本次调查是近年来首次针对北京市高等院校学生群体进行的较为全面的膳食调查，调查点的选择考虑到了不同院校类型和特点，样本量较大，受访者...[全文]
发布时间：2018-03-27
当前运动员营养元素的补充及营养膳食结构搭配仍存在不合理现象，故运动员膳食应严格根据运动营养学知识摄入，保证运动员的健康状况和提高比...[全文]
发布时间：2018-03-27
饮食结构指消费者所消费的食物种类和数量。之前对饮食结构的研究多集中在比较各类食物在整个饮食中比例的变化，或者通过运用ELES模型或AIDS...[全文]
发布时间：2017-02-22
我国居民具备健康素养的总体水平仅为8.8%,营养素养则更低，且目前我国营养教育还处在无序状态[1].《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）...[全文]
发布时间：2017-02-22
生物素（biotin）又称维生素H、维生素B7,是一种水溶性维生素，广泛分布于动植物组织。生物素作为哺乳动物体内5种羧化酶的辅酶，参与糖原异生...[全文]
发布时间：2017-02-22
黑米、香米、红米是陕西汉中3种特种稻米，种植历史达数千年。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉；香米，白如玉，半透明...[全文]
发布时间：2017-02-22
近年来，乐山市经济持续快速健康发展，社会事业全面进步，居民生活水平不断提高。乐山有食在四川，味在嘉州的美誉，乐山人在饮食方面的关注...[全文]
发布时间：2017-02-22
妊娠是女性复杂的生理过程，胎儿在孕妇体内进行正常发育，膳食营养是维持其正常发育的重要物质基础，营养不平衡会导致胎儿和孕妇的身体健康...[全文]
发布时间：2017-02-22
天然蜂蜜是由蜜蜂利用采自植物花朵的花蜜制作而成的甜味物质，蜂蜜中主要的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和多酚类物质等...[全文]
发布时间：2017-02-22
杜仲（EucommiaulmoidesOliv.）为杜仲科落叶乔木，全科一属一种，是第四纪冰川侵袭后留存于我国的孑遗树种，也是我国特有的经济树种和珍稀二...[全文]
发布时间：2017-02-22
痤疮是青春期青少年常见的健康问题，据报道我国青少年痤疮的发生率达50%以上[1].对青少年痤疮患者临床上多主张内外兼顾，以减少反复发作带来...[全文]
发布时间：2017-01-03
慢性肝病可造成肝细胞损伤，继而使糖代谢发生障碍，严重时诱发非胰岛素依赖型糖尿病，这种发生于慢性肝实质损害基础上的糖尿病称为肝源性糖...[全文]
发布时间：2017-01-03
小儿营养不良主要是在社会、疾...[全文]
发布时间：2017-01-03
肝硬化是在慢性肝损伤基础上形成的肝纤维化及再生结节形成，最终将导致肝功能衰竭和门脉高压，进展至疾病的终末期。营养不良是肝硬化一个重...[全文]
发布时间：2017-01-03
人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食...[全文]
发布时间：2016-12-27
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品，罐头...[全文]
发布时间：2016-12-26
第四章亚东鲑肌肉营养成分分析和品质评价亚东鲑肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受当地群众喜爱，是西藏重要的经济鱼类资源，但是目前对其...[全文]
发布时间：2016-12-19
本文主要综述OPG/RANK/RANKL的特点、作用机制，及其在骨代谢疾...[全文]
发布时间：2016-11-14
本文对福建省莆田学院学生进行营养状况调查及分析，为改善大学生营养状况和指导合理饮食提供参考。大家在相关论文写作时，可以参考这篇题目...[全文]
发布时间：2016-11-07
新形势下，食物的营养价值评价不能再以能量为首要评价标准，而应全面关注食物对各种营养素的综合供给能力。下面由学术堂为大家整理出一篇题...[全文]
发布时间：2016-11-07
中小学时期是儿童生长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保障，逐步培养健康的饮...[全文]
发布时间：2016-11-07
中小学时期是儿童生长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保障，逐步培养健康的饮...[全文]
发布时间：2016-11-07
研究发现，我国青少年学生身体素质低于同龄国外青少年，究其原因主要有膳食营养不合理和营养状况不佳等，下面由学术堂为大家整理出一篇题目...[全文]
发布时间：2016-11-07
蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一类辅食，是人体所需维生素、矿质元素及其他营养素的重要来源，是各国居民膳食结构中重要的组成部分。下...[全文]
发布时间：2016-11-07
中老年人群是一个特定的群体，其恶性肿瘤、心脑血管疾...[全文]
发布时间：2016-11-07
