食品营养学论文

学术不同食品加工技术对食品营养的作用

俗在当前时代快速发展、社会快速进步的状态下,人们越来越重视食品的加工,逐步延伸出更多的食品加工方式,但是不管是哪种食品加工方式,一定要...[全文]

发布时间：2020-05-25

学术黄芪、丹参中营养元素的含量及其相关性

随着科技的进步，人们对自身健康更加重视。我国是一个注重饮食健康的国家，有很多具有保健功效的食品，其中丹参和黄芪是最为常见的保健食品...[全文]

发布时间：2020-05-25

学术提高我国军用食品营养水平的策略

分析了我军的营养强化还存在品种少、缺乏标准体系、强化方法有待提高等诸多问题,并提出了提高军用食品营养强化水平的措施。...[全文]

发布时间：2019-11-13

学术食品营养标签的作用以及对消费者的影响

食品营养标签对于消费者的消费选择、消费态度等方面均有不同程度的影响。本文在此基础上, 主要研究与分析食品营养标签对消费态度的影响进行...[全文]

发布时间：2019-11-13

学术食品营养与安全问题分析

分析了当今时尚女性将各种营养药物替代为正餐的现状及趋势, 根据现代营养学观点, 提出了我们应提倡食品营养的强化及开发新食品资源, 并阐述...[全文]

发布时间：2019-11-13

学术营养素参考值在食品营养标示中的应用

该文主要对营养素参考值在食品营养标识中的应用进行分析, 并介绍各国的现状, 希望可以给相关研究学者提供借鉴。...[全文]

发布时间：2019-11-13

学术我国乡镇食品营养与卫生保健现状分析

从分析卫生保健的基础作用和我国乡镇食品营养及卫生保健的现状出发, 研究目前乡镇卫生院提供食品营养指导、卫生保健服务过程中存在的一些问...[全文]

发布时间：2019-11-13

学术酒店饮食食品营养问题探究

该文分析了酒店现状, 探究了星级酒店餐饮的改进措施, 解决中档酒店餐饮问题的对策, 酒店餐饮中常见的食品安全营养问题, 食品营养搭配等问题,...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术食品营养成分检测问题分析

本文主要对当前食品营养成分检测中存在的问题进行了具体的分析, 同时提出了相应的提高检测水平的措施及建议, 以期为同行提供参考。...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术我国食品营养与安全检测现状分析

食品种类日益丰富, 但有的食品企业为了获得高额利润, 在对食品进行生产加工时, 滥用添加剂, 不仅使食品质量无法得到保障, 还增加了安全隐患...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术浅谈食品营养标签问题及应对策略

本文分析了食品营养标签存在的问题,及其对市场造成的影响,并提出了解决食品营养标签问题的对策,以期为食品安全生产提供参考。...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术基于公众健康的食品营养规制研究

该文先对基于公众健康的食品营养干预立法理念进行分析, 并在此基础上就如何完善规制, 提出建议。...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术浅谈食品营养与健康的重要性

本文简单地介绍了营养与健康, 阐述了食品营养与健康的必要性, 针对均衡营养、健康饮食策略展开了深入的研究分析, 希望可以使人们对食品营养...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术影响食品营养和安全的因素分析

中国是最大的发展中国家, 随着国民生活质量的普遍提高, 人们对食品质量的要求也越来越高, 本文着重探讨了影响食品营养和安全的因素及应对措...[全文]

发布时间：2019-11-12

学术分析合理的饮食营养对健康的促进作用

合理的饮食营养可以保障身体的各项机能, 通过合理的饮食影响可以实现各项营养素的平衡, 促进营养的吸收消化, 进而满足人体生理的各项需求, ...[全文]

发布时间：2018-07-30

学术新时期我国国民营养与粮食安全的研究

粮食安全是关乎国家长治久安和国计民生的重大战略性、科学性和综合性问题.随着我国经济社会和现代化建设进入新的历史时期, 粮食安全在粮食生...[全文]

发布时间：2018-07-30

学术合并营养不良老年心力衰竭患者给予营养支持的效果

　老年HF患者多合并多种内科疾病， 营养不良或具有营养不良潜在风险极高， 及时给予合理的营养支持有利于改善患者生活质量， 降低患者死亡率...[全文]

发布时间：2018-06-02

学术大学生营养健康与科学饮食的研究

加强对大学生营养卫生知识的宣传教育,多关注营养、健康知识,培养其营养意识.为食堂配备较高水平的营养师和配餐厨师,加强管理,介理配膳,使学...[全文]

发布时间：2018-04-08

学术我国高校学生营养健康与科学饮食的研究

大学生的营养问题不容忽视,它是学生完成学业的物质基础.不论是大学生本人,还是高校有关部门,都应该高度重视大学生饮食营养科学,并拿出切实可...[全文]

发布时间：2018-04-08

学术江苏省孕前女性的营养现状调查分析

孕前营养教育是一项低成本高效益的健康干预措施，应动员全社会，加强对孕前营养知识的宣教[18-19],增加孕前女性对营养的认知，养成健康摄食...[全文]

发布时间：2018-03-27

学术膳食添加骨营养补充剂的研究进展综述

非药物治疗及营养干预是传统OA治疗方法的补充和理念的更新，研究资料表明营养干预不仅支持OA症状和功能的改善，也决定了OA的转归。膳食营养...[全文]

发布时间：2018-03-27

学术影响高血压的膳食营养物质最新研究综述

除了提倡高钾低钠低脂饮食，多食用蔬菜水果外，减少碳水化合物的摄入对高血压患者似乎更有益处，镁、维生素D等营养素有望成为治疗、预防高血...[全文]

发布时间：2018-03-27

学术河南周口高校学生膳食营养观念调查分析

大学生营养状况令人担忧。13.3%,13.5%和0.3%的学生存在体重偏轻、超重和肥胖，性别差异有统计学意义，女生体重偏轻比例多，而男生超重比例较...[全文]

发布时间：2018-03-27

学术重症监护室医护人员膳食行为与营养特点分析

急诊和ICU是为急危重症治疗而建立的特殊医疗部门，集中了病情多变的急危重症患者，对医护人员要求高，医护人员劳动强度和工作压力大，容易出...[全文]

发布时间：2018-03-27

学术某舰艇部队官兵膳食营养情况分析

本次调查发现，舰艇官兵粮食摄入较少，达标率为55.9%,导致碳水化合物供能构成比未达军标要求的55%~65%.粮食以大米、小麦粉等精细粮食为主，...[全文]

发布时间：2018-03-27