一、国际食品法典及其内容食品法典委员会(CAC)是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织,其工...[全文]
发布时间：2015-02-15
一、引言食品质量安全是社会发展、学校安定的基本条件。随着学校经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对食品安全的要求也在不断提高。近...[全文]
发布时间：2015-02-03
1我国食品质量管理中的问题1.1产品的可追溯性差。一般情况下，我国食品行业的加工方式都是劳动密集型，那么食品生产企业就必须严格的控制员...[全文]
发布时间：2015-02-03
近20年来，猪肉在肉类消费中所占比重下降了22%，牛羊肉提高了9%，禽肉提高了11%。全国频频发生的食品安全事件，令老百姓对自己的餐桌越来越...[全文]
发布时间：2015-01-31
由于得天独厚的自然条件和养殖技术传承,一直以来广东省清远市清城区飞来峡镇都是清远市乃至广东省的水禽主产区之一。经过多年的发展,该镇的...[全文]
发布时间：2015-01-31
民以食为天，食以安为先，食品质量安全问题是一个关系到人类身体健康和生命安全的重大社会问题。鉴于近几年来世界范围内疯牛...[全文]
发布时间：2015-01-31
民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质基础，食品安全关系人民群众身体健康、国家经济持续健康发展以及社会治安...[全文]
发布时间：2015-01-28
民以食为天，农村已经构成我国最大的食品流通市场，农民是我国最大的食品消费群体。随着农村食品安全事件的不断发生，政府加强农村食品安全...[全文]
发布时间：2015-01-21
水产品因味道鲜美、营养丰富备受青睐，但水产品的安全事件频发，影响了人们的健康，同时使得我国水产品在国际市场上的声誉受损，再加上日韩...[全文]
发布时间：2014-12-29
随着我国经济的快速发展,人民群众的生活水平普遍得到提高,相应地,民众对食品安全问题的关注度也在逐渐提高。但是,近年来重大食品安全事故却...[全文]
发布时间：2014-11-07
《汉书》有云:王者以民为天，而民以食为天，可见，食品是人民赖以生存的根本，而食品安全则是人民健康的根本，是关乎民生的大事。然而，近年...[全文]
发布时间：2014-10-13
一、政府承担食品安全标准管理职责的具体表现(一)食品安全标准的制定全国人民代表大会常务委员会于2009年2月2日通过《中华人民共和国食品安...[全文]
发布时间：2014-07-14
随着我国社会经济的不断发展,人民群众生活水平不断提高,群众对保健食品的需求持续增加,保健品市场发展迅速,保健品种繁多,药店已成为保健食品...[全文]
发布时间：2014-06-20
1我国食品安全现状1.1对食品安全的误读近几年，随着苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精猪肉、毒胶囊等事件先后进入大众的视线并成为...[全文]
发布时间：2014-06-14
目前，食品安全问题已经成为人民群众公共健康所面临的一个主要威胁。食品安全问题不仅仅体现在是对人的生命的漠视，还关系到国民经济发展的...[全文]
发布时间：2014-06-09
国以民为本，民以食为天，食以安为先《2011-2012中国饮食安全报告》显示，80.4%的人对当下的食品没有安全感,91.3%的受访者表示非常关注食品...[全文]
发布时间：2014-06-09
高校餐厅食品安全工作是高校管理的基础，是高校正常教学活动开展的有力保障，高校餐厅食品安全关系到师生的身心健康和学校的教学秩序，影响...[全文]
发布时间：2014-06-09
社会经济的发展带动法语学习的走俏，使得国内各高校该专业一时间蓬勃发展，而法语专业本科阶段的语言学理论课程却是在近几年才被列入教学大...[全文]
发布时间：2014-04-16
