第 6 章 美食林集团企业文化建设的实施保障
企业文化建设是一个长期的，并随着企业的发展不断完善的过程。因此，企业应当有针对性地，制定计划和步骤，进行企业文化建设，这样才能使其发挥更好的效果。
6.1 构建领导体制
在企业文化的实施阶段，构建领导体制是必不可少的，这一体制能够对企业文化建设进行思想上的引导，并创立良好的组织和工作氛围[39]。因此，美食林集
团应当建立企业文化领导小组，以保障企业文化建设的顺利实施。
（1）领导小组成员：组长（总经理）、副组长（副总经理和企业策划部经理）（2）领导小组职责：计划、指挥、组织、协调企业各项资源，对企业的全体成员进行全方位的领导和管理。
6.2 设立组织机构
6.2.1 设立常设组织，配备长期负责人员
美食林商超的规模较大，且经营范围已经涉及到物流配送，房地产等领域，为了保证企业文化建设能够更有效地实施，集团应当设立一个单独的部门——企业文化部。企业文化部应在领导小组的指挥下，与行政、人事、财务等部门密切配合，促进集团企业文化建设的顺利进行。
6.2.2 宣传部加强对集团企业文化的宣传
集团宣传部应当通过多种渠道，对企业文化进行宣传，具体内容有：
（1)对内宣传。利用集团网站和企业内刊，对企业文化进行专题报道，并可以开设专栏，发表员工的一些优秀文章；举行企业文化论坛，或是研讨会，使全体员工参与到企业文化建设中去，提出自己的感想和建议；提供多种沟通渠道，如“员工信箱”、“员工论坛”等，促进上下级之间的沟通交流。
(2)对外宣传。扩大企业对外宣传的方式，可参加报纸或电视台的专题访谈；积极参与各种社会公益活动，树立良好的企业形象，更好地履行企业应承担的社会责任；制定好宣传方案，发挥新闻媒体的作用。
6.2.3 财务部为企业文化建设设立专项基金
为保证企业文化建设优化的顺利开展，财务部应当设立专项资金，专款专用，初步预计包括以下费用：
（1）企业宣传费用：宣传手册、标语、条幅、形象设计、广告牌等费用。
（2）培训费用：培训教材、专家讲座、外出参观学习等费用。
（3）部门建设费用：办公设备的购买、配备人员等费用。
（4）文娱活动费用：举办晚会、研讨会、演讲比赛等需要的费用和奖品费用。
6.3 美食林集团企业文化建设进程的规划
企业文化建设是一场思想上的变革，在建设和优化过程中，计划是必不可少的一步，它可以使企业能够按照规划进行，减少盲目性。
第一阶段（2016 年 1 月——2016 年 6 月）：成立企业文化领导小组，明确领导小组职责。设立专门机构——企业文化部，负责集团的企业文化建设工作。
第二阶段（2016 年 7 月——2017 年 1 月）：保证专项资金准备到位，编制企业文化手册，制定标语、横幅，管理者和员工行为准则，公司标识的规范，集团组织结构的完善等，对集团文化的各项内容进行优化。
第三阶段（2017 年 2 月——2017 年 5 月）：利用网络、电视、报纸、企业内刊等对集团企业文化进行舆论宣传，树立良好的企业形象。
第四阶段（2017 年 6 月——2017 年 12 月）：对企业文化建设优化各项措施的实施，并进行调整与改进，进而完成整体优化。
6.4 考核评价制度
为了推进企业文化建设的顺利实施，考核是重要的手段之一。具体考核内容可以参照哈佛大学的卡普兰和诺顿提出的——综合平衡记分卡的考核内容[40]（如图 6-1）。
把企业文化考核制度化，应当做到：把考核目标细化，如把对企业文化的宣传落实到具体培训的次数，培训后要达到什么样的效果等描述出来，从而便于执行和考核；对考核要规定明确的时限，要求各成员按照规定的时间完成规定的任务，保证企业文化建设按进度进行；考核在具体的实施中，应当根据各部门和各单位的实际情况，具体问题具体分析，保证各部门的平衡。
6.5 奖惩制度
企业文化引入奖惩条例，可以提醒和督促员工遵循企业文化，对于管理者而言，他们的考核成绩受到工作绩效的影响，从而使各级管理者重视企业文化建设工作，从思想认识上把它看作是自己的本职工作[41]。
具体的奖惩制度应当包括以下内容：
（1）将企业文化考核指标纳入全体员工的考核体系，把它作为员工薪酬调整和职位晋升的一个重要考量标准。奖励先进员工，对落后员工进行鞭策。在具体实施过程中应控制好它在整个考核体系中所占的比例，不宜过大。
（2）根据企业实际，在已有的奖项中，增加企业文化方面的奖励，应当包括集体和个人，选择企业重大会议如企业年会上进行表彰；同时，还可以根据集团特色，设立一些特殊荣誉称号，这可以给予员工一种特殊的精神激励。
（3）在企业文化建设专项基金中，应当包含一部分对先进个人和集体进行奖励，从而使其得到物质上的激励。
（4）树立典型。在企业文化建设的过程中，先进的个人行为能为企业起到很强的示范作用，是全体员工学习的榜样。美食林集团在企业文化建设的过程中，应当注重总结员工的先进事迹，在集团网站上设立员工风采专栏，记录员工在工作中的优秀表现和先进事迹。除此之外，集团在企业文化研讨会上也应当鼓励员工对事迹的学习，注重讲“身边人、身边事”，这会在无形中影响着员工的思想和行为。
