第五章 影响上海会展场馆经营模式效果的因素研究
5.1 场馆的经营模式与经营绩效的关系。
5.1.1 经营绩效反映经营模式的效果。
通过对前几章的深入研究，可以得出经营模式本身是没有问题的，不管什么样的经营模式，都有经营好的场馆与经营不好的场馆。也就是说研究经营模式本身是没有多大的意义的，而研究影响经营模式效果背后的因素对场馆经营绩效有重大的研究意义。场馆的经营绩效可以反映这个场馆的经营水平，从而能够反映这个场馆的经营模式是否运用的很好。像上海新国际博览中心和上海国际展览中心都是中外合资并管理的经营模式，可两个场馆的经营效果却是相差很大，这说明经营模式本身对场馆的经营没有太大的相关性，而与其中经营的要素，如场馆本身的大小、服务质量的差异化和场馆的地理位置等因素有关。
虽然会展场馆经营模式和会展场馆经营绩效看似是两个不同的研究领域，但实质上有很大的联系。通过上文的分析和对比，得到经营模式本身没有好坏，而与其中经营要素有很大的关系，而经营的要素可以通过构架经营绩效评价体系来进行体现。这就是构建经营绩效评价体系的意义所在。影响经营绩效的因素就是影响经营模式。效果的因素5.1.2 通过经营绩效找出影响场馆经营模式效果的因素。
通过第四章得出，相同场馆经营模式也有不同的经营效果，有好的，有差的。不同的场馆的经营模式也有相应地经营效果。以前错误的观点是经营模式决定经营效果，真正的原因是经营模式本身对经营没有实质性的影响，而经营的要素影响了经营模式的效果。透过现象看本质，只要找到影响经营模式效果的因素，有针对性地解决每个经营要素，就能改变经营的效果。
5.2 构建会展场馆经营绩效评价体系。
上海会展场馆是中国具有代表性的场馆，对于如何进一步加强对场馆的管理，如何提高场馆的利用率，是目前国家所关心的话题。通过绩效评价体系，找出影响场馆经营的因素，然后改善问题，提高场馆的利用率。同时，对会展场馆经营者进行科学有效的考核，也是促使会展场馆经营者不断创新和丰富会展场馆产品。
5.2.1 评价指标体系建立的原则。
会展场馆的经营绩效需要一个客观有效的评价体系，来帮助会展场馆经营者很好的分析场馆经营情况，因此构建的会展场馆经营绩效评价指标体系应该可以涵盖会展场馆运营的各个环节，在选取评价指标时要科学筛选，每个指标的选取应保证一下几点：
（1）指标的普遍性和代表性。影响会展场馆经营绩效的因素是多方面的，选取评价指标时应力求做到普遍性，每个指标都能够反应会展场馆的经营状况；但是有限的评价指标难以囊括会展活动的方方面面，要做到抓大放小，找出会展场馆经营绩效的主要影响因素。因此会展场馆经营绩效指标的选择时既要做到指标的普遍性，也要保证每个指标的典型性。
（2）指标的整体性和独立性。会展场馆经营绩效的评价指标的选择要能够从宏观上反应场馆的发展情况，指标之间要做到层次分明。不同层级的评价指标要保持整体的统一性，统计口径要保持一致性。同一层级的指标之间要具有相对独立性，能够清晰准确反应场馆运营的某一状况。
（3）指标的易操作性和实用性。会展场馆经营绩效指标体系的建立是为了方便场馆经营者对场馆的经营情况有所了解，帮助经营者快速发现场馆管理方面的问题，并为其制定场馆发展战略提供参考。因此，在选取评价指标时，要考虑该指标的易操作性，即在统计过程中的难易程度。此评价体系的实用性是指能帮助会展场馆经营者了解会展场馆的经营状况，能够帮助经营者有针对性的制定发展战略。下图 5-1 所示为构建会展场馆经营绩效评价指标体系的工作流程图。
5.2.2 评价指标体系确立的方法。
本文在确定会展场馆经营绩效评价指标时采用的德尔菲法，通过收集会展方面的专家学者、场馆经营者以及经验丰富的会展从业者等的意见，对影响会展场馆经营绩效的因素进行评分，最终确定会展场馆经营绩效评价指标体系。专家意见收集分为两阶段，第一阶段是对评价指标的筛选，确定会展场馆经营绩效的主要影响因素。第二阶段是对各级评价指标赋予权重，根据各级指标对场馆经营绩效的影响程度和重要性，确定其权重，最终构建出会展场馆经营绩效评价体系。会展场馆经营绩效评价指标的确立过程。
通过专家对各评价指标的重要程度进行打分，并进行统计分析，其中会展场馆评价指标的均值可以反映专家对该指标重要程度的意见集中度，评价指标的均值高说明专家普遍认为该评价指标对会展场馆的经营绩效影响大。会展场馆评价指标的变异系数可以反映专家对该指标重要程度的意见差异性，评价指标的变异系数小，说明专家对该评价指标对会展场馆经营绩效方面意见比较统一，分歧较小。变异系数能够较好的反映专家意见的一致性程度，如果变异系数过大，则专家意见存在较大分歧，该应对改指标进行修正。会展场馆经营绩效影响因素评价模型。 在对会展场馆经营绩效的评价指标进行统计分析时，指标的均值和变异系数具有很好的参考价值。在统计学中，指标均值的统计方法是，假设通过收集 个专家对不同指标打分结构，以 表示第 个专家对第 个评价指标的打分值，则第 个评价指
5.2.3 影响经营绩效因素的确定。
根据上述评价指标的确定原则和方法，本文通过文献收集初步列出会展场馆经营管理绩效的评价指标，把这些指标发给相关专家，或者和专家面对面交流，让专家对初步指标进行筛选和增补，然后，确定最终的评价指标。由此分别确定了会展场馆经营管理绩效影响因素的 6 项一级指标（A1-A6），主要是会展场馆的业务指标、经济效益、服务质量、管理水平、发展潜力和绿色办展等，30 项二级指标（B1-B30）。各级指标及其描述。
本文根据专家访谈方法得到的数据进行了统计分析，使用算术平均值来表示专家对各级指标评分的集中程度，用变异系数表示专家对各级指标评分的变异程度，即意见的分歧度[85].当一级指标的 ]7.00 表示专家对指标的意见集中度高， [0.0547 说明专家对指标的意见变异度小。
从一级指标的集中度分析，可以发现一级指标的均值都在 7.00 以上，说明这六个指标在评价会展场馆经营绩效时具有代表性，其中 A3（服务质量）和 A2（经济效益）指标的均值都在 8.00以上，说明会展场馆的服务质量和经济效益对会展场馆经营绩效的影响程度大，而且这两个指标的标准差也较小 A3（服务质量）为 0.4762, A2（经济效益）为 0.3937,说明 A3 和 A2 指标的一致性较好。会展场馆经营绩效一级评价指标的集中度和标准差分布情况。
会展场馆经营绩效一级评价指标的变异系数 是专家意见一致性的衡量标准。在6 个一级指标 A1 到 A6 中， A2（经济效益）、 A3（服务质量）和 A4（管理水平）指标的变异系数都在 0.05 以下，说明专家在这四个评价指标上意见比较一致。而对于 A1 业务指标（0.06900）和 A6 绿色办展（0.08123）的变异系数较高，都在 0.07左右，表明专家在这两个指标上意见出现了较大分歧，有些专家认为会展场馆的业务指标对场馆的经营绩效影响很大，而有些专家认为绿色办展是会展场馆发展的趋势，必将对会展场馆的形象和经营业绩产生影响，应该得到场馆的重视。专家意见上的分歧影响了指标的得分值，下图 5-9 显示了会展场馆经营绩效一级评价指标的标准差和变异系数对比情况。
