金陵酒店一流的服务水准和卫生水平为它赢得了来自国外的青睐。除了境外的旅行者选择落脚于此,大大小小的国际会议也让金陵饭店获得了更多的...[全文]
发布时间:2017-08-03
随着饭店业的快速发展,国内外市场行业的开放,如何能使的饭店在同行业中站稳脚跟,同时具有一定的冲击力,那么就一定要改善绩效考核机制,...[全文]
发布时间:2016-09-18
前言:近年来,随着旅游行业逐步成为国民经济发展的支柱性产业,旅游饭店作为旅游产业重要的基础设施也得到了广泛的兴建。现在旅游饭店作为...[全文]
发布时间:2016-09-18
一、引言谈及管理,就离不开人的管理。而且,只有首先有对人的正确管理,其它要素才能得以合理、充分地体现其价值。人不同于其它管理要素,...[全文]
发布时间:2016-09-18
一、引言员工创造力直接关系到员工的创新行为和组织创新绩效,是组织获取竞争优势的重要来源,是影响组织效能和组织生存的重要因素。所谓员...[全文]
发布时间:2016-09-18
1问题的提出心理契约是员工对于组织责任、义务的感知体系。这种感知是动态的,且具有一定的主观臆断性。心理契约激励通过对员工的内心驱动和...[全文]
发布时间:2016-09-18
一、素质模型在我国饭店员工招聘中的必要性1.从我国饭店业的现状来看(1)饭店业所处的发展环境。作为旅游业的支柱产业之一,饭店业的发展直...[全文]
发布时间:2016-09-18
一、引言饭店业是全球增长最快的产业之一,对服务商业的贡献超过1/3.保持人力资源的充足、稳定和高效是饭店企业可持续发展的必要条件。饭店...[全文]
发布时间:2016-09-18
一、研究背景进入服务经济时代,现代饭店的竞争方式发生了根本性变化,由硬件设施的竞争到价格竞争再到服务竞争,并最终体现为人力资源的竞...[全文]
发布时间:2016-09-18
游饭店作为服务行业的重要组成部分,其人力资源的管理发展相对滞后,已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。大家在有关旅游饭店人力资源管...[全文]
发布时间:2016-08-20
国内旅游饭店形式上正从单一型转向多元型、性质上由接待型转向效益型、规模由国内型转向国际型,产业规模和比较完善的产业体系已经逐渐形成...[全文]
发布时间:2016-08-15
现代饭店是以人为中心的行业,饭店的管理就是人的管理,加强饭店人力资源管理,具有重要的意义。大家在有关饭店业人力资源管理论文写作时,...[全文]
发布时间:2016-08-15
一、引言饭店业作为以服务为第一产品的劳动密集型产业,人力资源管理已成为其获取竞争优势的关键性因素,逐步成为理论界和经营管理者关注的...[全文]
发布时间:2016-08-15
引言女性研究及女性学理论的发展得益于女性主义运动与女性主义思潮两股力量。女性主义已经发展为一种对女性及其性别进行全方位认识的思想,...[全文]
发布时间:2015-10-28
[摘要]回顾过去的30年,我国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90代开始的突然启动,再到现在的生机盎然。目前我国饭店业所面临的形...[全文]
发布时间:2015-08-07
内容摘要本文围绕把锦江国际集团创建为一个国际着名饭店管理品牌的主题展开研究,在研究架构上,主要以锦江品牌过去、现在和未来的时间发展...[全文]
发布时间:2015-07-29
目录内容摘要ABSTRACT文献综述一、基本理论:饭店品牌战略的基本内涵(一)品牌(二)饭店品牌(三)饭店品牌战略二、历史回顾:锦江品牌的...[全文]
发布时间:2015-07-15
摘要:饭店是以经营客房业务和餐饮业务为主的服务性企业。饭店不仅向客人提供舒适安全的客房和美味可口的佳肴,还提供会议设施、文体娱乐设...[全文]
发布时间:2015-07-03
20世纪90年代中期,国外绿色饭店的理念传入我国。人们对绿色产品、绿色饭店由接受到追求,由追求到自觉行动,绿色产品和绿色饭店有了较好的...[全文]
发布时间:2015-06-29
第一章绪论本章主要介绍本论文的研究目的、概念界定、理论基...[全文]
发布时间:2015-06-26
第二章我国高档饭店的经营现状第一节高档饭店发展介绍改革开发以后,中国经济长期保持快速增长,全社会的物质财富不断增加。经济的增长带动...[全文]
发布时间:2015-06-26
第三章我国高档饭店的转型路径近年来,我国高档饭店由于扩张过快和市场定位单一等多方面的原因,增长速度放缓,开始面临业绩下降的威胁。节...[全文]
发布时间:2015-06-26
第四章典型案例对典型案例进行研究,可以考察研究结论的适用性和普遍性程度。对高档饭店的典型案例研究,主要通过对与该高档饭店有关的报纸...[全文]
发布时间:2015-06-26
第五章结语第一节我国高档饭店经营现状及转型路径总结改革开放以后,我国高档饭店历经三十多年的发展,其现状为:高档饭店的数量继续增加,...[全文]
发布时间:2015-06-26
考察饭店经营管理,不难发现这样的现象:有些饭店的餐饮经营维艰,比邻而居的社会餐馆却生意红火;不少的社会餐馆是社区就餐首选目标,而饭...[全文]
发布时间:2015-06-26