第 2 章 理论基础
2.1 服装流行趋势预测
2.1.1 服装流行趋势
随着时代的发展，流行趋势已经远远不局限于过去的含义了，其概念也在悄然的发生着改变。一般认为，流行趋势是专家经过深思熟虑总结出来的市场规律，这种规律能指导设计师下一季的产品开发，并且在下一季产品上市后得到验证。
江南大学教授沈雷指出，服装流行是在一定的空间和时间内形成的新型服装的穿着潮流，它不仅反映了相当数量的人们的意愿和行动，而且体现着整个时代的精神面貌。香港时装设计师协会主席杨棋彬说，“流行趋势是一个参考资料”。现在消费者与服装品牌都拥有自己的定位，重点在于把市场与消费者进行很好的细化，知道市场在流行什么。
知名专家熊英认为流行预测肯定不是空穴来风，而是有着深刻的社会、文化、经济、环境等背景的。比如这几年，随着地球能源逐渐贫乏，人们越来越关注自然、关注环境，开始向往返朴归真的生活状态。
国内学者较认可的观点即是，服装流行趋势是指构成服装的设计元素（包括廓型、款式、色彩、面料、图案、装饰、风格）在未来一季所呈现出的一种态势。
2.1.2 服装流行趋势预测
陆韩阐述服装流行预测是通过收集、整理、分析、研究跟流行直接和间接相关的文化情报，捕捉流行端倪、预测流行动向、顺应流行走势、推动流行浪潮的流行推测判断。
陆平认为，服装流行无论是其形成原因、影响条件、传播方式都是有规律的。尽管当今社会，人们越来越追求个性化，但是，服装流行并非盲目的，而是有规律的。服装流行大致经过发生、上升、加速、普及、衰退和淘汰六个阶段，然后被新的流行倾向所取代。因为，服装流行具有相当程度上的可预测性。
姚婧文认为产品流行的周期变化通常包含始发期、上升期、高潮期、消退期四个阶段，成衣流行的始发阶段是流行的生命起始，随接受的范围小却预示着强劲的发展势态。
有国内专家认为，流行趋势预测是工业化生产产物，流行趋势发布是一种商业促销行为。企业在运用流行趋势的预测指导产品开发的同时，可以通过流行趋势的发布宣传自己的产品、扩大营销渠道，达到促销的目的。服装流行趋势预测就是在特定的时间内，根据过去消费者选择服装的经验，对整个服装市场、社会经济以及整体社会环境进行服装方面的专业预测和评估，以此来预测服装流行趋势的一种活动。
综上所述，服装流行趋势预测就是以一定的形式显现出在未来某个时期的服装流行的概念、特征与样式。通过对流行趋势的预测，可以了解下一季或者未来更长时期内将会发生的变化，以及目前哪些时间可以对将来产生重大影响。
根据不同的时间的跨度和准确程度，将流行趋势预测划分为长期趋势预测与短期预测。短期趋势预测，由于预测时间较短，预测信息的准确程度较高；长期趋势预测，由于时间跨度大，期间不可预料的事件会降低预测的准确程度。因此，短期趋势预测更适合预见流行趋势——确定流行趋势、消费者需求水平与其接受程度等，而长期预测更适合用来指定市场发展战略。
2.1.3 服装流行趋势预测的意义
观潮网趋势总监周靖蛟认为流行趋势对服装市场影响很大。当产品到达最大多数和最多的追随者手中的时候，趋势已形成主流，也就是“趋”已成“势”，市场效益也就有了。
中国流行色协会常务副会长梁勇指出，“企业不能打无准备之仗，要对消费者、竞争对手的动向以及行业市场的变化加强调研和分析的力度，将更多的数据和洞察结果作为理性决策的依据，这样才能真正的把握住消费者，才能把握住市场”。
国内知名学者姚云认为流行趋势的实际意义是对未来市场可能出现的动向进行预测，因而很难确定流行趋势对市场会有多大的影响力。在每一季的流行趋势中都有一些元素或者主题并不被市场接受，而有一些流行元素最终演变成为市场的主流产品。而不同地域的市场，对流行趋势的吸收和接受能力也都是不同的；不同市场层面的人群，对流行趋势的跟随也是不尽相同的。
着名设计师施杰先生从商业角度来讲，专业的、能代表未来人文的流行趋势，加上成熟科学的传播模式，它的市场影响力还是相当大的。而设计师王薇则认为，人们对于品牌是越来越重视了，流行趋势的市场指导作用也越来越突出。色彩对整个产品起到了 60％-70% 的作用。流行趋势的预测对于时装品牌尤为重要。
2.1.4 服装流行趋势预测的信息来源、收集与分析
按照服装制造过程和流行预测发布的时间先后，服装流行市场被分为三级市场，即，与服装原材料与半成品相关的一级市场；服装成衣制造业的二级市场；面向消费者的三级市场。
一级市场信息来源主要是纱线展会和面料展会这两条渠道。如法国国际纱线展、意大利国际纱线展、上海国际流行纱线展；第一视觉面料展、纽约国际时装展、米兰国际面料展、意大利米兰纺织展、中国国际纺织面辅料展。
二级市场信息来源主要是市场中的服装、服饰制造商以及设计师等。各大时装周、服装成衣博览会是引导时尚的风向标。其中，有影响力的有巴黎高级定制女装展、四大高级成衣时装周、东京时装周、西班牙时装周、佛罗伦萨男装展、杜赛尔多夫时装展等。
三级市场是获得市场第一手资讯的最重要渠道，因为其直接面对流行时尚的主宰——消费者。三级市场信息渠道来源众多，时尚设计总监、市场营销数据、竞争对手的动态、消费者信息、时尚传媒影视、出版物等。
面对纷繁复杂的海量信息，如何进行整理分析是流行系统参与者的任务。流行分析的主要方法主要有两大类，定性分析和定量分析。定性分析主要是对流行受众的研究分析，特点是研究分析样本范围小，但能够捕捉到市场流行的最新动态，往往能够预测到未来流行趋势；而定量研究则是在定性研究的基础上，对一定的流行性做假设或者预期，再在此基础上对流行趋势有个整体全面地判断。
2.1.5 国内外服装流行趋势预测体系对比
欧美的成衣经济领先于我国，同时流行趋势的研发也相对成熟。国外服装流行已有三百多年历史，整个系统比较成熟，成功时尚品牌的建立过程，都是在实践中不断完善的，也在实践中总结出有关设计、预测流程的规律等，不仅建立了实践体系，还建立了一整套结合专家与科学调查相结合的现代化的服装理论体系。
国外的流行趋势有目共睹这不是一朝一夕的事情。缝纫机、化学染料、成衣、高级成衣、流行媒介、服装流行产业化，这些过程呈现不仅仅是一种文化形成的过程，也是成熟的流行预测体系完善的过程。例如米兰时装周是世界最为重要的时装周之一，有世界时装晴雨表之称。纽约市是全球的购物天堂，顶级设计师为名人设计制造服装，并引领当今时尚的潮流。伦敦的艺术、娱乐形式极为丰富，多彩的艺术形式培养了很多出类拔萃的服装设计师，丰富的艺术、娱乐形式为设计师提供了丰富的设计元素，引领了时尚界的流行趋势。巴黎是法国的经济和金融中心，在政治、科技、文化、教育、时尚、艺术、娱乐、传媒等领域对世界都有重要影响力。四大时尚之都以它们的文化、经济、历史、时尚、品牌产业等背景，形成了成熟的引领世界时尚趋势的中心，它们的辐射范围涉及到时尚界的各个领域。
另外，国外有专业研究流行趋势机构，针对趋势策划、服装设计、色彩等为各大品牌提供方案。代表有巴黎的卡林设计趋势企业、法国多米尼克·佩克拉企业等。
这些流行机构每年会出版十多种不同的流行预测报告，虽价格昂贵，但每次出版都会被各大服装企业抢购一空，从中获取各自需要的灵感来源，创作出耳目一新的设计，在竞争激烈的市场保持竞争力。
在欧洲，不论是纱线的行业协同组织还是衣料的协调组织，最终都是以产品作为研究流行趋势的主线。各协调组织一般拥有众多的成员。例如，法国的女装协会和男装协会，除了拥有本国的会员以外，还有欧洲的其他国家和美国、加拿大、日本等国的成员。成员的增多使协调组织的权威性大大提高，预测流行趋势的准确性也不断增强。
随着我国成衣业的迅猛发展，服装流行趋势预测的研究更显得尤为重要。我国的服装流行趋势研究已进行 20 多年，对推动我国服装业的发展，引导文明、适度的着衣消费，发挥了积极的作用。在基本符合国际运作模式的前提下，我国服装流行趋势的研究已积累了想当的经验，建立了一套既符合我国服装业发展现状，又与国际流行趋势相一致，且具有中国特色的预测方法和理论体系。其主要包括四个系统，预测系统、传播系统、协调滚动系统、支持系统。
中国服装设计研究中心上海分部，与长三角地带的针织企业携手联盟做流行趋势发布；吴海燕纺织服装有限企业成立“WHY 服装流行趋势专题部”，正式把流行趋势研究作为一项研究。2000 年以后，该工作室把流行趋势走向市场，与企业接轨，在老一辈的研究者的基础上，完善流行体系；服饰流行前线是上海现代信息服务业重点项目，是一个网络咨询平台，涉及到的版块有趋势预测、展会、发布会、国内市场、街拍报告等；不仅有服装，还有鞋、帽、手套、箱包等服饰产品展示；除产品之外，还有品牌画册、橱窗陈列、商场包款等企业发展品牌必不可少的资料，是一个综合的、非常有价值的网络平台。
中国服装企业意识到品牌的重要到目前为止约有 20 年的时间，伴随着向西方学习的过程，流行体系也逐渐形成，到现在已经具备了一定基础。在流行方面的理论指导书籍有张星主编的《服装流行学》、《服装流行学.2 版》、《服装流行与设计》，吴晓菁的《服装流行趋势调查与预测》，介绍了服装流行预测的方法和国外服装流行预测的可取之处等。
2.1.6 服装流行趋势预测的新变化
2.1.6.1 对服装流行趋势预测主体机构产生变化
传统意义上，因为流行趋势信息收集工作的庞杂性和分析工作的繁琐性，每个服装生产企业都无法独立完成，因此，产生了拥有相当强大的专业队伍，专门提供有关流行趋势咨询服务的机构。如，法国 Promostyle 时尚资讯企业、美国棉花企业、美国 Fashion Snoop 企业等等。
在大数据时代下，因为对于流行趋势信息收集工作和分析工作的方式的变化，像Google、百度、阿里巴巴等新的能够掌握人们消费习惯信息的企业，都完全可以成为服装流行趋势预测的主体，为服装企业提供很多有价值的关于服装流行趋势的参考消息，指导服装企业从流行色、流行面料、流行款式等方面根据自己本企业自己的选择，做出自己的流行趋势预测实施方法。
2.1.6.2 对服装流行趋势预测方法产生影响
传统观点认为，色彩和服装趋势的预测专家通常会运用两种方法，普通方法和特别方法。普通方法就是以记录与分析为科学基础的方法，包括对经济、政治、人口统计数据、科技发展、社会文化思潮等情况的研究。服装流行特有的预测方法包括艺术和科学两种手段，根据流行趋势的循环理论及扩散理论等，对消费者、代表性用户、设计师观察及市场测试。
在大数据的环境下，小至人们的行为习惯、关注重点，大至整个社会思想变化、审美标准的改变、科技变化及应用，都极其容易被发现并总结出来。从而，服装流行预测方法中科学性被极大的加强，而艺术性的方法（预测从业人员对流行认知）就被削弱了很多。但是，也并不代表服装流行预测就不需要其特有的艺术性方法，因为服装流行预测需要认知、观察、直觉等艺术基础技能。
2.1.6.3 对服装流行趋势预测的传播方式产生新的影响
传统观点认为，服装的流行开始常常是有预兆的，主要是由世界时尚中心发布最新的时装消息，经新闻媒介的传播，对一些从事服装行业的专业人员形成引导作用，从而产出新颖的服装。最初，穿着流行服装的毕竟是少数人，之后随着人们的模仿心里和从众心理的加强，加上厂家的批量生产和商家的大肆宣传，穿着的人越来越多，这时流行进入发展、盛行阶段。
在大数据时代下，依托人们的自主选择和自主消费意识的提升、社会开放度和包容度的提高，服装流行不再停留在简单的由专业人-少数人-大众的传播层级明显，人们可以直接面对世界时尚中心的信息，选择接受与否。同时，对服装行业的相关企业来说，对于流行趋势预测信息掌握更加及时，应用的便捷性也大大提高。
2.2 快速反应系统理论
2.2.1 快速反应理论
在 20 世纪 70 年代，快速反应作为一种商业策略在美国纺织服装联合会的一篇关于纺织服装行业长期竞争力的调研报告中提出，80 年代初期欧美等发达国家开始应用将其应用于纺织业。纺织企业为了能够快速满足消费者需求，与制造商和供应商密切合作，通过共享供应链信息一起预测未来消费者需求并且持续追踪消费者需求变化以快速调整产品策略，抓住市场机会，提高自身竞争力。
快速反应具体来说是一种响应状态，企业能够在足够短的时间内充分利用各方面的资源向客户提供恰当数量、价格及高质量的产品，在整个过程中注重调动企业生产的灵活性以减少库存。快速反应可以减少各环节的前置时间，消费者需求瞬息多变，企业需对消费者变化的需求做出快速反应，及时提供所需的产品或服务。
所有学者关于快速反应定义的研究存在三个共同点，以缩短时间为目的，促进各方的信息交流与共享，快速响应消费者需求。
Kurt Salmon Associates 将快速反应定义为，企业为了能在顾客要求的时间内，保证质量与数量地向顾客提供产品，并且采用与供应链上下游合作商协作的方式，充分利用各种资源最大程度地降低所花费的人力、物力和财力，增强了企业生产运作的灵活性。
Keen H.G、James P 将快速反应简明地理解为“供应链中整体速度之提升”。PaulineSullivan、D.Parker、Robert Sabath、John Femie 等认为快速反应的核心是时间竞争，是一种以缩短企业各个运作环节前期时间为追求目标的战略。
King R.E.，Moon K.认为快速反应是五种技术组成的集合体，包括颜色深浅分拣技术，生产计划、库存控制、条形码技术和信息共享。
Carter、H L.识别出快速反应的七个组织机制，生产技术自动化，企业运作一体化，工作程序标准化，企业系统扁平化，部门工作同步化，快速把握市场变化，有效整合外部资源。在快速反应理论的发展进程中，先后出现了市场需求引导生产模式、快速生产实时营销、连续补货机制、与供应商协作管理库存、敏捷制造等相关理论。
Lin C.W.R.等指出快速反应的目标是追求企业利润最大化，被各个环节收集到的信息所驱动，从终端店铺到供应链上游，基于相互的信任程度，其主要目的是为了增进与合作伙伴的关系。同时，快速反应还是一种消费者服务战略，通过灵活运作供应链，使企业能够不断地快速补货，补充终端店铺卖空的服装款式，使畅销的服装产品能够按时保质保量地送达店铺。
总之，越来越多的服装企业开始采用快速反应有关理论和方法，并将其应用到供应链各个环节，快速反应作为企业获取竞争优势的核心能力，正在被普及到服装企业中。
2.2 .2 快速反应能力构成因素
2.2.3 快速反应系统
董奎勇指出快速反应系统包括，①目标对象的可预测性②加工过程快速化③监测系统智能化。同时指出可以采取改变企业运营观念，实行现代化的管理方式、运用先进生产技术、建立完整的信息系统等方式保障企业的快速反应。付淑英、于伟东从理论上阐述了快速反应系统的实现条件有转变经营理念、建立庞大的信息网络、应用现代高科技技术。王秋华、陈世昌主要研究企业实施快速反应包括哪些策略，①改变以往 A 类运营模式和企业组织结构；②供应链各环节组织成员建立合作伙伴关系；③运用现代先进信息技术实现合作伙伴间信息共享；④采取现代库存管理模式以降低商品库存。
杨越，潘正云在探讨制造型企业如何提高生产快速反应的策略中指出，企业在生产系统中需引进先进的信息技术、生产指挥系统等；加强组织建设的柔性以保证生产计划的精确性和柔性化；在整个生产环节中需要建立全面质量持续改进的观念。单泪源从六个角度构建企业快速反应能力的评价指标体系，包括、新产品开发能力、生产能力、生产管理体系、企业管理供应商的能力、产品质量、财务水平。
刘东将快速反应系统分为四大块:(1)流行信息快速反应，服装的流行性涉及面料、色彩、款式、服饰心理以及新科技等各个方面；(2)生产快速反应，即通过计算机技术对服装生产线实现科学编排和控制，以使整个生产系统适应服装品种、规格、工艺的快速变化，提高产品的质量和市场适应性；(3)管理快速反应(4)商务快速反应。实现这种快速反应更多的依赖于 Internet 和 EDI (Electronic Data Interchange)的使用然后阐述服装企业运行快速反应系统的作用，并从生产快速反应和营销快速反应的角度分析服装企业运行快速反应的策略。
石荣玺、陈建伟研究建立了快速反应能力的评价指标体系，认为从组织协调能力、企业物流能力和信息处理能力三方面评价快速反应能力的指标体系。一级指标包括组织协调能力、物流能力和信息处理能力，二级指标主要包括企业组织结构合理性、准时交货率、生产能力有效利用率、工艺准备周期；总资产周转率、流动资产周转率、库存周转率；信息系统完备性、信息化水平、企业信息化效益相关度。
李隽波从时间、产品质量、响应速度、生产能力、技术能力、管理水平等六个方面构建了制造企业快速反应能力评价体系。具体指标有营销收入实现时间，研发成功时间，机遇发现时间，任务接收时间，任务实现时间，产品质量合格率，产品返修率，产品退货率，质量认证体系，准时交货比率，物料采购及时率，物料配送及时率，物料检验及时率，返修产品完成及时率，标准生产能力使用率，关键工序自动化程度，技术人员素质，新产品开发能力，先进技术应用程度，新供应商引入比率，合理化建议采用率，质量控制水平，成本控制水平。
蒋太才、王秋林从硬件、时间、成本、顾客服务、信息系统、内部协调以及人员素质七个方面构建物流快速反应能力评价指标体系，具体指标包括物流基础设施，现代物流设备，送货前期工作时间，送货时间，物流活动成本，信息处理成本，物流管理成本，客户服务柔性，顾客服务质量，信息系统技术指标，性能指标，工作流协调，信息流协调，工作能力，工作态度。
通过研究以上国内外文献发现，关于快速反应的相关研究已有一部分了，早期学者主要研究快速反应的基本理论、形成背景、发展历程等，近些年部分学者开始关注快速反应评价体系的影响因素，构建快速反应能力评价体系模型。
根据传统制造业快速反应体系理论、迈克尔?波特价值链理论，其总共有四个层次。核心层是快速反应体系的目标，功能层是快速反应体系的手段、方法和工具，支撑体系层是快速反应体系的企业物质和精神层面的支撑，理论体系层则是快速反应体系的理论根基。如图 1 所示。
2.2.4 服装企业快速反应系统
显而易见的图 1-1 层次结构是一般性制造企业快速反应系统，其理论基础层，忽略了服装企业快速反应系统应有的个性。大多论文基本都是单独研究物流系统或者供应商、分销商的快速反应能力，没有对企业从服装流行预测角度开始，建立从服装设计、采购和生产、营销、物流等一系列快速反应系统的构建研究比较少，不能够真正做到快速反应。因为其忽略了服装行业的特殊性及流行趋势预测对纺织服装行业快速反应的意义。服装行业，作为时尚业的一个重要部分，单纯的迎合大众需求、之后大规模制造产品的时代已经过去，当今社会需要服装行业去创造时尚、引领消费者的需求。根据刘东《服装业快速反应系统的应用》一文中指出的，快速反应系统包含流行信息快速反应系统，通过收集、分析、发布流行信息，增进与顾客的交流。根据国外学者 EundeokKim 等着的《FashionTrends》一书提到的，无论是从时尚人群构成还是从时尚传播角度，服装行业的流行都是先被少数时尚早期接受者接受以后，慢慢的传播到大众消费者的。所以，流行趋势预测对服装行业由无可替代的作用。所以，在理论基础层要加入流行趋势预测理论。
根据付淑英、于伟东在《纺织服装业快速反应系统》一文中提到的，快速反应实现条件，转变文化观念、建立信息网络、应用现代技术（现代信息传播技术、现代化生产方式、现代化质量监控系统）、建立行业组织。徐晓春在《服装企业适应快速反应系统框架分析与研究》一文中提到，在生产快速反应模块，通过计算机技术对服装生产线实现科学编排和控制，采用适合快速反应系统的生产方式(模块式或吊挂传输式)，并借助企业内部互联网实现功能组合，运用服装条形码技术，通过远程数据传输实现与外围管理、营销和情报系统的互联，以使整个生产系统适应服装品种、规格、工艺的快速变化。而在快速物流系统中，要求服装企业在产品物流过程中，采用第三方物流模式以适应快速反应系统，并节约成本，运用先进的物流专业技术，合理的物流管理，减少不必要的停顿和浪费，加快生产速度和缩短产品开发和生产周期，提高服装产品的上市速度。在信息快速反应模块中，则要求通过采用 ASP 信息系统模式能快速处理和反馈所获取的信息，提供准确、全面的信息，完成信息传递和决策，并执行决策结果。所以，在功能层该体系要详细加入现代生产方式、CAD 系统等等。在支撑体系层应该加入企业组织外部环境、第三方物流及行业协会组织。
综上所述，服装企业快速反应系统应该是如下图所示，其在基础理论层加入了流行趋势预测理论；在支撑体系层更加细化外部环境为服装行业；在功能层认定为现代生产方式、CAD 系统、柔性生产、信息技术等；在核心层保持了一般快速反应系统的核心目的，最终实现对流行趋势预测做出快速反应。
