摘要
网络订餐系统的出现迎合了人们快节奏的生活,也在一定程度上改变了人们的餐饮习惯。订餐网站虽然在中国经历了十几年的发展,但是由于其盈利模式单一、网站经营模式创新性不足,遭遇了发展的瓶颈。第三方订餐网站开始寻求新的发展契机,不断深耕市场,探求不同细分领域的订餐模式。不断扩大的高校招生规模,使得这一群体逐渐突出,高校学生被单独作为一个细分群体而存在。高校同城订餐网便是针对高校学生开展的第三方网络订餐系统。
一定意义上,经营模式决定着企业的生产力,本文着重探究有效的高校同城订餐网经营模式。本文第-章在大量文献阅读的基础上概括总结了国内外的研究现状;第二章回顾和整理经营模式及网络营销的相关理论;第三章对比分析国内外前沿性的网络订餐模式,从中总结网络订餐模式的新趋势;第四章从市场需求及财务角度对高校同城订餐网运营的可行性展开了论证;第五章在可行性分析的基础上对高校同城订餐网的经营模式进行了设计,同时建立了相应战略分析模型;第六章对其运营策略展开探讨,给出了相应的策略建议。本文的研究脉络是在对现有订餐系统经营模式相关文献研究的基础上,运用了问卷调查法、德尔菲法及SWOT战略分析法等相关的研究方法。
通过探讨订餐系统在高校周边餐饮企业施行的可行性以及如何通过创新性的品牌营销策略将高校同城订餐网在长春、沈阳、哈尔滨及全国各大高校幵展,为高校同城订餐网设计恰当的订餐网经营模式寻求思路。
关键词:同城订餐网 可行性分析经营模式设计品牌策略
目 录
摘 要
ABSTRACT
第一章 绪 论
1.1研究目的和意义
1.2国内外研究现状
1.3研究方法与思路
1.4研究的创新点
第二章 企业经营模式理论及网络营销理论综述
2.1企业经营模式的相关理论
2.2网络营销的相关理论
2.3网络经济对企业经营模式的影响
2.4餐饮业网络营销的现状
第三章 国内外订餐模式分析
3.1国内网络订餐的经营模式分析
3.2国外网络订餐的经营模式分析
3.3国内外网络订餐经营模式的趋势
第四章 高校同城订餐网运营的可行性分析
4.1开办高校同城订餐网的宏观背景分析
4.2高校餐饮市场需求分析……
4.3高校同城订餐网的财务可行性评价
4.4高校同城订餐网项目的可行性评价
第五章 高校同城订餐网经营模式的分析与设计
5.1高校同城订餐网SWOT战略分析
5.2可选经营模式分析
5.3同城订餐M的经营模式设计
5.4高校同城订餐网经营模式的个性化设计
第六章 高校同城订餐网的运营策略
6.1高校同城订餐网市场定位策略
6.2高校同城订餐网的品牌化策略
参考文献
