1发达国家食品安全信息化管理体系建设概况食品安全事故频发的根源在于信息的不对称。对于在食品产业链中各个参与者之间存在的信息不对称问题...[全文]
发布时间：2015-12-22
公共管理视角下的食品安全管理，是对食品从源头阶段到消费者购买到手中这一阶段的全程管控。就世界范围来看，无论是发达国家还是发展中国家...[全文]
发布时间：2015-10-26
作为一个人口大国，从古代开始，食品就成为了一个困扰我们的重大问题，在古代的时候，我们是封建主义制度，有地主、有佃户，种植出的粮食总...[全文]
发布时间：2015-09-02
摘要近年来食品安全事件频繁发生而且破坏性巨大，对人们的生命安全和身心健康产生了严重的威胁，食品安全问题已成为全球性问题。尽管食品监...[全文]
发布时间：2015-08-10
食品是人们生活中不可或缺的食用资源，为了能够有效保障食品的安全，需要各部门积极的配合，大力开展食品安全监管工作，从而提高食品食用的...[全文]
发布时间：2015-07-18
一、幼儿园食品安全管理的内容（一）食品设备与环境食物的准备和储藏、碗碟清洗、食物供应所需要的充足设备和空间是高质量的食物服务的基本...[全文]
发布时间：2015-07-18
第三章中小学食堂食品安全监督管理存在的问题通过对潍坊市目前中小学食堂食品安全的调查结果显示，虽然全市整体上达到了及格的标准，但是还...[全文]
发布时间：2015-07-07
第四章潍坊市中小学食堂食品安全监督管理对策4.1政府对食堂食品安全监督管理对策4.1.1食品药品监督部门合理高效利用监管资源3.3节中提到政府...[全文]
发布时间：2015-07-07
第五章结语食品安全问题关乎人们的健康和生活质量，而作为特殊群体的中小学生的食品安全问题更是受到社会各界的关注，学校食堂的食品安全关...[全文]
发布时间：2015-07-07
塑料是合成树脂、稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、杀虫剂和防腐剂等综合制成的高分子材料，目前，已被广泛应用于食品的包装上，成为食品包装行业...[全文]
发布时间：2015-06-16
在过去的几年里,不少国家均程度不同地相继发生过这样或那样的食品安全问题,其中,有因激素使用产生的问题,也有沙门氏菌污染、农药中有毒化学...[全文]
发布时间：2015-03-02
食品是人民生存的基本物质保障，是生活之中的必需品之一每一个人的生存都离不开食品的保障但是就当前的情况来进行分析存在的食品质量安全问...[全文]
发布时间：2015-02-04
食品质量安全直接的关系到社会的稳定性和人民的身体健康,对于整个国家和地区的发展都有着至关重要的影响。所以,在实践的工作之中还应当将相...[全文]
发布时间：2015-02-03
食品质量安全问题会造成非常严重的危害，目前，我国食品质量安全管理体制无法充分适应新时期的任务要求以及市场经济发展的要求。为了进一步...[全文]
发布时间：2015-02-03
1我国食品质量管理中的问题1.1产品的可追溯性差。一般情况下，我国食品行业的加工方式都是劳动密集型，那么食品生产企业就必须严格的控制员...[全文]
发布时间：2015-02-03
一、政府承担食品安全标准管理职责的具体表现(一)食品安全标准的制定全国人民代表大会常务委员会于2009年2月2日通过《中华人民共和国食品安...[全文]
发布时间：2014-07-14
食品安全关系到人民群众的切身利益，但近几年来，中国各地各类有关食品安全的事件频频发生，不仅危及到民众的饮食安全，身体健康，而且十扰...[全文]
发布时间：2014-06-09
