一、引言近几年来，食品药品安全事故频繁发生，2005年的苏丹红事件，2008年三聚氰胺毒奶粉事件，以及2011年的新型地沟油事件等，多次触动了...[全文]
添加时间：2014-06-09
1、食品安全食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。我国自20世纪80年代以来，食品安全问题日益严重，从...[全文]
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目前，食品安全问题已经成为人民群众公共健康所面临的一个主要威胁。食品安全问题不仅仅体现在是对人的生命的漠视，还关系到国民经济发展的...[全文]
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开展食品安全满意度评价，把话语权交给城镇居民，既有助于了解社情民意，提高其维权意识，也有助于提高企业的自律意识。因此，食品安全满意...[全文]
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在食品安全监管体制改革过程中，青岛市编办在原汁原味地领会贯彻中央、省改革精神基础上，结合实际，对本轮改革没有涉及的农产品源头质量监...[全文]
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食品问题是我国民生的重要部分，它与人们的生活息息相关，关乎国家安全进步和社会的稳定发展。但随着食品安全负而报道的增多、涉及范围的增...[全文]
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国以民为本，民以食为天，食以安为先《2011-2012中国饮食安全报告》显示，80.4%的人对当下的食品没有安全感,91.3%的受访者表示非常关注食品...[全文]
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俗话说民以食为天。随着生活水平的提高，人们关注的焦点不再是吃饱的问题，更多的是菜品与原料的卫生安全，餐厅不仅要给消费者提供美味的食...[全文]
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生物毒素是由各种生物(动物、植物、微生物)产生的有毒物质，为大然毒素，是由生物来源并不可自复制的有毒化学物质。目前生物毒素的研究已发...[全文]
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变性淀粉至今已有100多年的历史。到2013年，我国变性淀粉产量约160万吨左右，变性淀粉主要用作增稠剂和凝胶剂，在食品里改善组织结构和风味...[全文]
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2013年晋中市榆次区加大食品女全监管力度，积极探索建立长效机制，着力构建全方位多层次的食品女全监管网络，及早启动了食品药品监管体制改...[全文]
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