1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
改革开放以来，伴随着国民经济的不断发展，人民收入的日益增长，旅游成为人民休闲娱乐的重要方式，从而带动了国内旅游产业的高速发展。滨海旅游由于其特有的海洋资源，独特的旅游路线，差异的旅游体验也越来越受到消费者的喜爱，因此各沿海旅游城市也越来越重视对滨海旅游度假区的开发建设。
自 1992 年以来国务院陆续批准建设了 12 个国家级旅游度假区，进而各省市也开始大规模建设旅游度假区，我国的旅游产业发展进入了快车道。截止到 2012 年，我国共建设完成国家级旅游度假区 12 个，其中 8 个国家级旅游度假区在滨海城市，各省市共建设完成 130 个旅游度假区，超过 1400 个特色的旅游度假村，这些旅游度假区和旅游度假村的建设完成，标志着我国旅游度假的发展已经具备一定规模。同时，山东省共建设完成省级旅游度假区 26 个，其中青岛市石老人旅游度假区是首批建设完成国家滨海旅游度假区，除此之外还有济南五峰山旅游度假区，泰安泰山旅游度假区，青岛琅琊台旅游度假区等 25 个省级旅游度假区。在这 26 个旅游度假区中，有 17 个选择在滨海城市建设。这么多的滨海旅游度假区的建设显示了近年来滨海旅游产业的迅猛发展，同时也暴露出重复建设、同质化、内部竞争等问题。如何发挥区位优势、开发特色产品，保持度假区旅游业健康快速发展，将是众度假区面临的重大现实问题。
日照山海天旅游度假区位于日照市北部海滨，山东省政府 1995 年 9 月正式批设的“融旅游度假开发、高新技术产业开发、行政管理于一体”的省级旅游度假区，区内不但自然资源优势明显，而且人文资源积淀深厚，首批国家级海洋公园日照海滨国家森林公园坐落于区内，一代武圣---姜太公即诞生在区内的冯家沟村，亚洲最古老的城市--两城就位于区域内的两城镇，举世闻名的蛋壳陶在此出土，至今仍有遗迹文物发现。按照日照市委、市政府的要求，山海天要努力打造“两个最佳”,就是最佳滨海旅游度假区和最佳生态文明示范区，山海天作为日照“三城一区”发展框架的重要组成部分，在滨海文化名城建设中承担着重要的任务，在全市发展大局中具有重要的战略地位。但是，山海天旅游度假区的发展还存在诸多不足和问题，这成为阻碍山海天旅游度假区持续发展的障碍，这也是本文研究的契机。为加快滨海旅游资源开发利用，实现山海天持续、协调、健康发展，更好的发挥在全市旅游排头兵的作用，本文根据相关理论基础和实地调研，对山海天旅游度假区的发展进行研究，从而提出了日照市山海天旅游度假区发展的战略和策略建议，同时本文对于其他滨海旅游度假区的开发也有一定的借鉴意义。
1.1.2 研究意义
近年来，我国滨海旅游发展迅速，通过对海洋资源的挖掘，不断丰富海洋文化内涵，提升滨海旅游服务质量，保持平稳快速的增长势头，滨海旅游的高速发展不仅表现为滨海旅游度假区的大规模建设，同时也有着滨海旅游度假收入的不断高速增长。根据《2012年中国海洋经济统计公报》，滨海旅游业发展势头迅猛，实现了全年增加值 6972 亿元，同比增长了 9.5%.山东省 2012 年旅游产业共接待游客 4700 万人次，实现旅游综合收入 4500 亿元，同比增长 16.37%和 21.18%,发展势头迅猛。但是滨海旅游在发展迅猛的同时，也呈现了一些存在的问题，例如：不同区域滨海旅游度假区发展水平差异较大；发展模式单一，开发模式雷同；资源，环境，土地等条件破坏严重；滨海旅游度假区低水平建设，规划不合理等。解决这些存在问题是保持我国滨海旅游健康持续发展的关键。
本文通过对山海天旅游度假区发展研究，借鉴国内外滨海旅游度假区发展理念，结合山海天旅游度假区发展的现状及存在问题，对山海天旅游度假区发展进行深入研究和分析，力图将山海天旅游度假区开发规划与滨海地区的特征结合起来，逐步理顺山海天在空间发展、资源保护等方面存在的问题，加快建设国家级旅游度假区步伐，实现滨海、生态、文化三大优势有机结合。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
滨海度假旅游起源于欧洲，现代滨海旅游发展于 19 世纪中叶，以英国的斯卡伯勒和布赖顿为代表的一批新兴旅游度假区的兴起。早期的旅游度假区研究和滨海旅游度假区研究几乎是同时开展的，二次世界大战以后，随着地中海度假区的兴起，阳光、沙滩、海洋的休闲模式开始盛行，旅游者需要依托旅游度假区这个载体，满足衣食住行等多方面的需求，随之旅游度假区得到了空前的发展。国外对旅游度假区的研究内容主要分以下几个方面：
第一、旅游度假区发展生命周期研究。Charles（1982）就针对欧洲旅游度假区停滞或衰落的状况作了分析，并提出了复苏阶段可能采取的措施[1].James（1988）以 Sauble海滨为例讨论了巴特勒生命周期模型[2].Bruce Prideaux 在前人的基础上，考虑了市场运作等方面，基于供给和需求层面，提出旅游度假区的发展历程，把旅游度假区分为国际旅游、国内旅游、区域旅游、当地旅游，同时还详细总结了每个层面旅游度假区的主要特点[3].Dnny（1991）[4]、James（1993）[5]、 David（1994）[6]分别从如何细分旅游度假区市场，如何运用战略与资源来获取细分市场以及如何规划细分旅游市场的发展等方面提供了研究思路。Gerda and Lluls（1998）则研究了从萌芽状态到成熟状态过程中滨海旅游度假区的发展历程，即：探索一发展一稳定一饱和的旅游度假区发展历程。[7]
第二、旅游度假区影响研究。Teodoroet,al.（2008）的研究揭示欧洲早期人口的增长以及畜牧业的发展对于旅游度假发展的影响，在大的历史背景下诠释了经济因素和人口文化因素的作用[8].Geoffrey（1996）[9]、Sigfrdo and Judy（1996）[10]、Sevgin（1996）[11]、Renata and Bill（2000）[12]等学者开始关注度假区的居民对旅游业发展的态度。
第三、旅游度假区市场研究。随着旅游度假区研究理论不断完善，初期的研究结果认为：度假旅游者、奖励旅游者、会议旅游者及康复医疗者等是旅游度假区的主要客源[13].但随着社会发展，这种认识渐渐不被学者们所认同。Andreas（2004）提出一个在旅游市场和旅游度假区空间结构中发生变化的新的理论模式[14].Neil Carr（1999）根据在典型旅游度假区青年游客的休闲行为，发现青年旅游者的休闲行为没有存在很明显的性别差异[15].
第四、滨海旅游资源评价。旅游资源是旅游业得以存在和发展的基础，旅游资源评价始终是旅游研究的重要课题。就滨海旅游资源评价而言，在其评价指标体系的构建上，已由单因子评价发展到综合因子评价，评价指标体系日臻完善。Chaverri 以哥斯达黎加为例，选择了 113 个评价因子，分成水体、海滩、沙子、岩石、海滩环境、周围环境 6组，每组又分为有益类和有害类，因子取值范围 0~4,建立区分海滩大众适宜性和个体适宜性的评价体系[16].Williams 等选择了自然、生物、人类利用与影响三类共 50 个因子，构建了滨海旅游资源评价指标体系，并将其应用于多达 265 个的滨海旅游地的评价[17].Morgan 在前面学者的基础上拓宽了滨海旅游资源评价研究视野[18].
第五、滨海旅游社会文化、经济影响。滨海旅游对旅游地会产生一系列的社会影响，文化交流碰撞会改变当地社区居民的意识形态、冲击传统文化。Wood 以邮轮旅游为例，研究了邮轮旅游发展与全球化问题[19],国外关于滨海旅游经济问题的研究主要涉及滨海旅游地衰退与复苏[20]、[21]、滨海地区产业发展[22]、[23]、邮轮旅游[24]的影响三个方面。
第六、滨海旅游的环境影响及保护。滨海旅游开发建设必然对沿海地区的水体、海岸线、地表水文特征和土壤植被等自然环境产生重要影响。旅游活动引起的水体污染、植被破坏、海洋生态系统失调等环境问题，在世界著名滨海旅游地屡见不鲜。Kuji 等人分析了造成滨海地区海水污染的原因，诸如粪池、污水处理系统泄露、邮轮等[25].此外，大量学者做了滨海旅游对于热带珊瑚影响的研究[26][27].
1.2.2 国内研究现状
中国是一个旅游资源大国，滨海旅游度假资源占有重要地位，我国滨海旅游开发，我国滨海旅游开始形成于 19 世纪中叶[28].国内对于滨海旅游研究起始于 20 世纪 90 年代，几乎和滨海旅游度假区的研究同时开始。国内有关海滨旅游度假区的研究是随着1992 年 12 个国家旅游度假区的建立，才被国内学者所关注，国内对旅游度假区的研究内容主要分以下几个方面：
第一、旅游度假区开发建设和保护研究。吴宇华（1998）以北海市银滩国家旅游度假区为例，分析其存在的资源破坏、旅游承载力等环境问题及产生的根源，并指出应尽快制定管理措施[29].徐飞雄、谭伟明（2010）通过对国内度假旅游产品开发研究，应该将旅游学、生态学、规划学、地理学等学科的相关知识综合运用起来，为度假旅游产品的开发提供一种全新的、丰富的模式[30].魏敏（2010）通过分析滨海旅游度假区发展现状及存在问题，提出国家应制定出台《旅游度假区条例》，对旅游度假区的开发和资源保护问题做出明确的法律规定，强化国家层面的依法统一管理[31].
第二、旅游度假区发展战略进行研究。肖瑜（2011）提出了将辽宁沿海经济带划分为黄海沿岸、渤海北岸段、渤海南岸段三大功能区，进行统一规划开发[32].唐明贵（2012）以贵阳筑北地区为例，从战略的角度对休闲度假旅游区市场细分、产品整合、运营一体化等问题进行分析，提出了休闲度假区重点项目建设的方向[33].黄晓璐（2012）通过对常熟虞山尚湖旅游度假区战略规划研究，提出重点体现“三生”（生产、生态、生活）的和谐统一，以及“三产”（一产、二产、三产）的融合发展[34].高树军（2012）对滨海旅游度假区规划建设提出应遵循政府定位、头脑风暴、专家策划、机构设计、开发建设、市场营销、专业运营总的程序[35].
第三、旅游度假区选址研究。季任钧、刘家明（2001）综述了国外关于旅游度假区选址的三个观点，结合国内学者研究成果，提出旅游度假区的选址要从资源条件和区位条件两个方面入手[36].刘家明（2003）以亚布力滑雪场和内蒙古兴安盟阿尔山四季景观鲜明独特为例，阐述了现代旅游度假区其成功与否受季节性影响，在规划设计和立项选址上要尽量考虑到夏季和冬季都可以开展旅游活动[37].李瑛、郝心华（2003）以北戴河为例，阐述了季节性供求特性对滨海旅游度假区发展的影响，提出了解决季节性供求矛盾的主要措施[38].
第四、旅游度假区发展现状、存在问题、解决问题的策略研究。随着旅游度假区的发展，市场定位不准确，盲目的扩张，渐渐出现了一系列的问题，关注滨海旅游度假区发展现状、存在问题的文献大量出现。崔凤军，刘家明（1999）概括了我国度假旅游开发的基本特点并讨论了度假旅游客源市场的开发与定位问题[39].盛红（1999）认为文化在旅游度假区建设中的重要地位，这种文化的度假性、开放性、外向性是滨海旅游度假区吸引旅游者的关键所在[40].田克勤（1999）以山东滨海旅游项目开发为例[41]、王莹，骆文斌（2002）以浙江为例分析了发展度假旅游的现状，指出旅游度假区开发存在的问题，并提出进一步开发的建议[42].第五、对某区域旅游度假区为研究对象进行研究。曾明星（2001）以崇明岛为例，对发展绿色度假旅游进行分析，主要对旅游项目规划提出设想并对岛内和岛外旅游线路进行了设计[43].曹绘疑（2002）以海南度假旅游发展与巴厘岛等亚洲著名海岛度假旅游地相对比，提出了度假旅游地学习借鉴的启示[44].胡敏（2003）以珠海为例，深入探讨的珠海度假旅游的有利条件和存在问题，强调营造度假旅游的氛围[45].曲丽梅（2001）对辽宁省滨海旅游开发做了深入系统的研究[46].
1.2.3 文献总结
通过分析国内外学者对旅游度假区的文献综述，我们发现，国内的研究阶段落后于西方学者。在研究方法上，国外学者较多的是以典型的旅游度假区为例进行定性和定量相结合的研究方法进行分析，而国内学者大多数还停留在定性描述分析阶段；在研究内容上，国外研究在健全的理论基础上，对旅游度假区的经营管理、发展模型、战略管理等等方面进行了详细的研究，相较于国内研究，国外研究更加细致深刻。而国内关于旅游度假区的研究内容还停留在在理论方面，只不过是从宏观到微观层面的转变，并没有针对具体的某一方面进行详细的研究。
1.3 研究内容及技术路线
1.3.1 研究内容
首先本文以国内外学者管理旅游度假的定义为背景，从经济观和社会的角度去定义了旅游度假。将旅游度假区按照不同的要素进行分类，有自然环境型、功能型两大类。另外按照产品特性的角度可以分类为：近郊型和远郊型、消费型和观光型、过境型和住宿型等不同的类型。
其次在界定了旅游度假的相关概念后，本文从滨海旅游度假区的发展历史以及国内外学者关于滨海旅游度假区的理论概念为基础重新描述了现代滨海旅游度假区的现状以及要素。同时结合建设滨海旅游度假区的资源要求梳理了滨海旅游度假区的条件：海洋生态资源条件以及气候资源条件。
研究的重点是依据现代战略管理理论以及战略管理工具：战略分析，战略设计。结合山海天旅游度假区的现实情况分析山海天旅游度假区的一般外部环境与内部环境，找出目前山海天旅游度假区存在的问题，并针对存在的问题提出具体的战略规划设计以及战略实施保障措施。
1.3.2 技术路线
本文通过理论结合工作实际为主要方法，理清思路，提出问题，解答问题，通过结合文献研究法、系统研究法等手段，深入分析山海天旅游度假区发展。
（1）理论结合实际法：本文理论研究涉及战略管理、旅游管理、产业发展等理论。借助工作上的便利条件，能够在政策规划获得第一手资料，利用调研等机会，可以深入了解区内滨海旅游度假实际情况，对山海天滨海旅游可持续发展的条件进行客观分析。
（2）文献研究法：查阅和收集国内外有关旅游度假区发展趋势和发展战略，滨海旅游度假区开发和保护，我国滨海旅游发展现状等资料，基于这些文献资料做深入研究。
（3）实地调研法：对山海天旅游度假区各旅游景点进行深入调研，掌握相关资料，作为基础的研究资料。
（4）专家咨询法：咨询战略管理和旅游管理方面的专家，获取有价值的建议。
本文研究路径如图 1.1 所示。
