结 语
在整个房地产行业中，酒店业占据着极为重要的地位，尤其在房地产经营管理能力方面，酒店无疑有着最高级别的要求。酒店业务牵涉面非常广泛，酒店服务也早已跨越了国界，酒店的投资、管理营运所涉法律众多，如民法、商法、经济法、行政法、知识产权相关法律等等；因此，要写好酒店行业法律论文，在选题上必须有所侧重，有所取舍，抓住酒店法律的特点，结合行业的特征，以研究解决实务中出现的法律难题出发，来进行研究和写作。
鉴于研究时间和研究范围的有限性，本文仅针对酒店集团在业务扩张中的主要经营模式进行了简要介绍和比较，重点对酒店特许经营、酒店委托管理法律问题进行了研究。
本文首先从法理学角度，对酒店法律关系进行了分析和归纳，同时也明确了酒店法律关系三要素，即酒店法律关系的主体、酒店法律关系的客体和酒店法律关系的内容。本论文主要就是从酒店法律关系的客体--酒店管理行为来进行研究的，智力成果作为酒店法律关系客体之一，因酒店特许经营模式所涉及的知识产权许可而有所涉及；本论文研究的酒店法律关系主体限定为酒店法律关系的实施主体，而不包括酒店法律关系的管理、监督主体。
本文第三、第四章节论述了酒店特许经营和委托管理的法律问题。在酒店特许经营章节中，笔者明确了酒店特许经营中知识产权保护的重要性，着重就《特许经营合同》中知识产权许可条款和合同双方权利义务作了重点介绍。在本文第四章酒店《管理合同》研究中，笔者给出了《管理合同》不能适用《委托合同》任意解除权的结论；在国外酒店管理公司给出的《管理合同》格式条款中有关高额违约赔偿金与限额违约赔偿金方面，笔者列举了在法院或者仲裁机构裁判中会考虑的各种因素；对《管理合同》中约定的限额违约赔偿金条款的适用，应排除造成对方人身伤害、故意或者重大过失所造成的财产损失。
最后，限于笔者经验和时间的有限，在酒店《特许经营》和《管理合同》的衔接问题上，笔者并未进行进一步深入研究和讨论。当前在酒店《特许经营》
和《管理合同》的衔接问题上，酒店管理公司和酒店业主都经常会有这方面的法律服务需求，与以往直接终止《管理合同》不同，这是一个新的酒店业务合作安排，现阶段合同双方就过渡衔接的问题也是争议不断；如何在合同双方谈判、签约、履行、合同补救措施、合同过渡等环节就设置好长远的合作交易规划，预防法律风险，是一个新的酒店法律研究方向。笔者在这里抛砖引玉，期待着有更多的有识之士就这个法律问题撰文写书，以作为酒店《特许经营》和《管理合同》业务模式衔接的法律操作指引。
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