6 银座佳悦酒店的员工激励及绩效评价
6.1 银座佳悦酒店的员工激励
激励机制运用的好，便会对酒店的经营起促进作用，如员工感受不到酒店为之所做的努力，不能在激励机制的的公平运用下受益下，员工便不会关心酒店经营，对酒店完成经营任务是不利的。为激发员工，酒店努力使大家满意。
6.1.1 评优及奖励
（1）优秀奖
酒店行政部制定奖励方案，规定可提报奖励奖项，共十大奖项，如：微笑大使、亲和大使、创新奖、合理化建议奖、勤俭节约奖及细微化服务奖等，部门主管将提交申请表至行政部。每月举行一次评选，另外，酒店标杆员工将每季度举行一次。各部门在每月五号之前，按照本部门在岗人数的 5%，将“十大奖项”参选者名单附感人事迹提报至行政部，每季度的次月，季度标杆员工随“十大奖项”一起提报，提报总数不得超过本部门在岗人数的 5%。各部门均可参选，包括：前厅部、客房部、营销部、餐饮前台、后厨、工程部、安保部、人力资源部及财务部。行政部将在酒店晨会后集中部门负责人与总经理讨论确定。申请表内容包含候选人岗位，提报奖项、优秀案例、本人工作格言等，申请表须由部门总监签字，行政部初审签字，最后由总经理通过，方可产生本月各优秀奖项。
（2）总经理特别奖
酒店对有特殊贡献的员工，可颁发总经理特别奖。如：在工作中及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件；品行端正，工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务，有具体事例者；对客人的不满及时化解，弥补不足，有具体事例者；从事艰苦工作成绩突出，有具体事实者。奖励标准为RMB100-1000 元不等，视贡献大小而定。
6.1.2 晋升
集团发展选用人才的模式便是内部优先选拔。现集团发展较为迅速，银座佳悦酒店每年的开店计划为 1-2 家，近几年已突显势头，2013 年兖州银座佳悦酒店与烟台海悦大厦相继开业，管理人员全由原已营业的佳悦品牌的酒店调拨，原领班提升为主管，原经理提升为总监，又一批人被提拔起来，2014 年泰安银座佳悦酒店已开业，随后嘉祥银座佳悦酒店也将于 6 月份左右试营业，人才被提升，优先外来和尚被晋升。员工晋升流程为：必须经部门经理、总监同意，填写人事变动单，报人力资源部经过对晋升工资等的审核，由行政总监签字，财务总监签字，最后由总经理批准。
6.2 银座佳悦酒店的员工绩效评价
银座佳悦酒店每年年终进行一次年度考评。考评要自下而上和自上而下相结合，自我考评和逐级考评相结合，考评要素与其岗位职责相对应，按照规定考评要素和项目进行综合性考评。
内容一般由五个部分组成：个人素质（40 分）、业务管理（20 分）、部门管理（30 分）、其他任务完成情况（10 分）、加减分（10 分）。考评要素和项目可根据各酒店各部门各层次人员的功能特征增减设置。
考评方式：酒店会分为两部分，经理级及以上人员的考评，经理级以下人员的考评。经理级及以上人员即为经理级、总监级，参加人员有集团派驻领导、本酒店全部管理层，还有酒店在岗人数 5%的员工代表。上级、中级、下级分别给与分数，被测评人员采用 PPT 的形式，最后汇总至人力资源部得出最后测评结构。经理级以下人员在部门内进行，形式可部门内自行拟定，PPT、演讲及座谈均可，全程由人力资源部跟踪，也是采用 360 打分法，最后将汇总结果报至行政部。
竞岗方法：采取百分制，其中上级给下级打分，占 40%；平级互相打分，占30%；下级给上级打分、员工代表打分，占 30%。
85（含 85）分以上，留任续聘一年，并根据分值高低，靠入工资薪档，作为加薪的主要依据。85 分以下，解聘，其岗位由全店公开招聘。
