随着人们物质生活水平的提高，各类餐厅也在打造自己的独特文化以来吸引消费的光临。那对于研究荷花主题餐厅的同学们，毕业论文该如何写作呢？今天学术堂将会告诉你答案。
首先，明确荷花主题餐厅毕业论文的基本结构。
（一）论文--题目
论文都有题目，不能“无题”.论文题目一般20字左右。题目大小应与内容符合，尽量不设副题，不用第1报、第2报之类。论文题目都用直叙口气，不用惊叹号或问号。
（二） 论文--摘要或提要
以200字左右简要地概括论文全文。常放篇首。论文摘要需精心撰写，有吸引力。要让读者看了论文摘要就像看到了论文的缩影，或者看了论文摘要就想继续看论文的有关部分。此外，还应给出几个关键词，关键词应写出真正关键的学术词汇，不要硬凑一般性用词。
（三）论文--引言
是论文引人入胜之言，很重要，要写好。一段好的论文引言常能使读者明白你这份工作的发展历程和在这一研究方向中的位置。要写出论文立题依据、基础、背景、研究目的。要复习必要的文献、写明问题的发展。文字要简练。
（四）论文--结语或结论
论文的结语应写出明确可靠的结果，写出确凿的结论。论文的文字应简洁，可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。
（五）正文
说明自己与前人的不同：
a）将历史上前人的工作分成类别；
b）对每项重要的历史工作进行简短的回顾（一到几句），注意要回顾正确，抓住要点，避免歧义；
c）和自己提出的工作进行比较；
d）不要忽略前人的重要工作，要公正评价前人的工作，不要过于苛刻；
（六）论文--参考义献
这是论文中很重要、也是存在问题较多的一部分。列出论文参考文献的目的是让读者了解论文研究命题的来龙去脉，便于查找，同时也是尊重前人劳动，对自己的工作有准确的定位。因此这里既有技术问题，也有科学道德问题。
（七）论文--致谢
论文的指导者、技术协助者、提供特殊试剂或器材者、经费资助者和提出过重要建议者都属于致谢对象。论文致谢应该是真诚的、实在的，不要庸俗化。不要泛泛地致谢、不要只谢教授不谢旁人。写论文致谢前应征得被致谢者的同意，不能拉大旗作虎皮。
其次，研究荷花主题餐厅毕业论文范例
论文题目：泉州往事-老济南风味主题餐厅
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