第一章 绪论
1.1 研究背景
中国是食糖生产大国，也是消费大国，糖料种植规模居第四位，前三位分别是粮食、油料、棉花，有超过 4000 多万农户种植糖料，在农业经济中占有非常重要的地位。食糖作为一种甜味食料，其关系到国计民生，是人体所须三大营养成分之一。它是人民生活中必不可少的物品，同时也是食品工业中的基础原料。
我国用于生产食糖的原料主要有甘蔗和甜菜，在 2012 年工信部发布的《制糖行业“十二五”发展规划》中着重强调了甜菜制糖对我国食糖加工的重要性。在工信部发布的规划中提出，制糖行业发展首先要要保证糖业发展基本自给自足，坚持内部的发展，加强区域协调，逐步改善产业配套环境，稳定食糖生产和市场供应。在 2012 年广西食糖贸易研讨会上，国家工信部消费品司杨秀江处长指出，“十二五”期间，制糖业的任务主要集中在提高制糖业技术改造，大力推进节约能源，减少排放的控制措施，提高行业整体竞争力。
目前，我国的食糖生产主要是以甘蔗糖为主，并保持持续增长的趋势，2013 年的甘蔗糖已达 160 万多公顷的耕地面积，其发展的空间是有限的，所以需要由甜菜糖来补足缺口。在我国，甜菜是一种主要的糖料作物，产量在甘蔗之后，甜菜糖生产在中国约占糖产量的 10%,主要分布在干旱和半干旱的北方地区。在发展规划中还指出重点扶持新疆、黑龙江和内蒙古等北方甜菜糖主产区，大力推广种植甜菜优良品种，提高甜菜糖产量，甜菜种植在未来有望保持持续增长的趋势[1].
由此可以看出，甜菜制糖企业的发展对我国未来食糖的影响很大，由于近年来食糖价格一直呈下降趋势，收购成本偏高，使得大部分甜菜制糖企业出现了财务困境问题。如果不及时得到合理解决，大量的甜菜制糖企业将面临破产，这将会给我国的经济发展带来不利影响。本文是在此背景下自选课题进行的研究。
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
长期以来，财政困境在很大程度上阻碍了企业的生存和发展，增加信用风险，威胁着投资者的利益，甚至严重阻碍了整个经济的发展。尤其是对亚洲金融危机的微观企业财务困境的影响，公司财务困境研究已成为金融风险评价的重要组成部分。因此，对导致企业财务困境的成因进行分析，从而有效地预防和预测企业的财务困境，已成为我国金融风险领域的一个重要任务。
本文拟通过对博天糖业有限公司财务困境的研究，揭露公司存在的经营管理问题，并分析了问题产生的原因，从而为我国其他甜菜制糖企业的生存与发展提供借鉴与参考。
1.2.2 研究意义
（1）理论意义随着经济的深入发展，我国甜菜制糖企业面临越来越复杂的财务困境问题。如果没有及时地分析这些财务困境的形成原因，并采取有效措施来避免和解决，将会给企业带来严重的财务危机，甚至破产、倒闭。因此，企业要实现可持续经营的发展战略，就应该具备抵御和防范财务困境的能力。本文以博天糖业有限公司财务困境进行分析，希望对我国甜菜制糖企业分析财务困境有帮助，为甜菜制糖企业财务困境的分析及防范提供新的视角，进一步丰富中国的甜菜制糖企业财务风险管理理论，实现甜菜制糖企业的可持续发展，具有一定的理论意义。
（2）现实意义甜菜制糖业对于促进甜菜产业的经营化、解决劳动力就业问题和促使农民收入增加等方面有重要的作用。但是，甜菜制糖业在发展过程中仍然存在许多财务困境方面的问题，需要认真深入的研究并解决。因此，本文选择以博天糖业有限公司财务困境分析为题，总结甜菜制糖业在发展过程中的存在的财务困境问题，分析其财务困境的成因，并提出相应的对策，从而促进甜菜制糖业的整体发展，有一定的现实意义。
1.3 国内外研究动态和趋势
专门研究制糖企业财务困境的文献很少，但研究一般性企业财务困境的文献可以开阔本文的研究思路，给本文的写作提供借鉴，所以下面就对一般性企业关于财务困境方面的文献进行整理归纳。
1.3.1 国外研究综述
国外对企业财务困境的研究早在上世纪初就有，其研究主要集中在财务困境的内涵、财务困境的成因和财务困境的表现等方面进行相关阐述。主要学者观点如下：
（1） 财务困境的内涵Altmna（1994）详细的将财务困境分为四个方面，企业权益不足，法院宣告破产，重大合同违约和企业净资产为负数。[2]Ross（1999）把企业财务困境看作企业生产经营中遇到的财务问题，投资所遇到的的问题，筹资所遇到的问题，以及资金周转的问题。Cheng-Few Lee（2006）定义企业的财务困境是无法偿还债务，包括企业破产清算，银行透支，违约和无法支付优先股股息。Cheng-Few Lee 认为财务困境就是“失败”,就是说如果一个企业“失败”,这意味着该企业陷入了财务困境[4].Ruey-Ching Hwang（2013）将财务困境定义为“当企业盈利能力降低到某一水平时，企业存在无法偿还到期本金和利息的可能性，甚至企业若还在盈利中，但仍处于一种财务困境状态”[5].
由此可见，西方学者所研究的财务困境主要是与企业破产紧密相关的，其健全的企业破产法起到至关重要的作用，对我国在企业财务困境的研究中起到一定的借鉴作用。
（2）财务困境的成因Subhash Sharma（l980）等人在前人的研究基础上，重新建立了财务困境预测模型。并得出结论，企业管理失败，企业战略决策失误，还有遭遇不可抗力因素而导致企业破产，都应纳入财务困境研究之中。[6]Wijaya,R. E.（2009）通过对案例进行深入的研究和对相关理论的分析，找出了企业破产的八项原因，他将企业破产的原因分为不同层次，而企业管理差是企业破产的最根本原因[7].
（3） 财务困境的表现Blum（1974）认为只有已经宣告正式破产的企业，才能符合陷入财务困境的条件。Morris（1997）以公司申请破产清算，公司债务重组，公司违背合约信用下降，公司出售旗下产业，公司未能发放股利等特征，作为企业陷入财务困境的标志。Martin Schmuck（2013）认为企业陷入财务困境则是已经破产，没有了偿付债务的能力或是为了债权人的利益而不得不进行破产清算[10]
综上所述，国外将企业财务困境主要分为以下几个方面，分别是：企业资金流动性较差、无力偿还到期债务和破产。其中国外的申请破产与破产清算正常情况下被认定为典型财务困境状况，所以，国外一直把“企业破产”规定为企业陷入财务困境。因此，国外的经济学者普遍的认为财务困境形成最直接的原因是管理差的出现。
