2 建筑装饰项目成本控制相关理论
2.1 建筑装饰项目成本控制的概念
2.1.1 建筑装饰项目成本的范畴
建筑装饰施工企业是以生产建筑安装产品为基本经营活动的企业。项目成本是建筑装饰企业以建筑装饰合同为基本依据，以施工项目作为基本核算对象，为了达到装饰施工合同的要求而组织施工，在施工过程中所发生的全部与施工活动相关的生产费用的总和。
建筑装饰工程项目成本按不同的标准有各种不同的分类，常用的有以下分类：
（1）按成本计价的定额标准划分
①预算成本：是指按建筑装饰工程实物量和国家或地区或企业制定的预算定额以及收费标准计算的社会平均成本，是以施工图预算为基础进行分析、预测、归集和计算确定的。
②计划成本：在预算成本的基础上，根据不同的企业所要达到的管理要求，结合施工项目的技术特征、自然地理特征、劳动力素质、设备情况等确定的标准成本，也称为目标成本。
③实际成本：是工程项目在组织施工过程中所实际发生的各项成本支出的总和。是工程项目施工活动中劳动耗费的综合反映。
（2）工程项目成本按生产费用与工程量的关系划分
①固定成本：是指在一定期间和一定的工程量范围内，发生的成本数不受工程量增减的影响而相对固定的成本。
②变动成本：是指发生总额随着工程量的增减变动而成正比例变动的费用。
固定成本、变动成本与工程量的关系如图 2.1 所示：
（3）工程项目成本按全生命周期划分
根据施工的不同阶段，装饰工程项目成本可以分为设计成本、施工成本、运营成本、维护成本和废弃成本。
（4）工程项目成本按计入财务的方法划分
①直接费直接费是指施工中直接耗费的构成工程实体或有助于工程形成的各项主要支出，包括人工费、材料费、机械费、其他直接费。
②间接费间接费是指施工企业为施工准备、组织、管理施工生产所发生的各项间接费支出。
其包括：办公设备使用费、差旅费及车辆使用费、业务招待、财务费用，管理人员的工资以及其他费用。
2.1.2 项目成本控制的概念
工程项目的成本控制是在满足工程承包合同条款要求的前提下，根据工程项目的成本计划,对项目实施过程中所发生的各项费用支出，采取一系列的措施进行严格的监督和控制，及时纠正偏差、总结经验，把各项生产费用控制在计划成本范围之内，以保证成本目标的实现①。
工程项目成本是项目经理部在项目成本形成过程中，为控制人、机、材消耗和费用支出，降低工程成本，达到预期的项目成本目标所进行的成本预测、计划、实施、核算、分析、考核、整理成本资料编制成本报告的一系列活动②。
学者们对项目成本控制的定义根据各自的研究有着不同的表述，不管文字性的表述有怎样的差异，项目成本控制的最终目的都是一致的，即降低工程项目的成本，提高企业的经济效益。
2.2 建筑装饰项目成本控制的作用
建筑装饰项目成本控制是对项目全过程、全方位的成本管理，其在具体的工作当中有以下作用：
（1）监督工程收支，实现计划利润
在建筑装饰项目投标时期所测算的项目利润只是理论上的利润，只有在项目实施过程中采取科学有效的成本控制方法对项目收支进行监督控制，才能使理论上的利润得以实现。
（2）做好盈亏预测，指导工程实施
根据不断发生变化的成本增减情况，及时的预测出项目的盈亏情况，指导工程项目的顺利实施。
（3）分析收支情况，调整资金流动
根据工程实施中的情况和成本增减的预测，对于流动资金需要的数量和时间进行调整，使流动资金更符合使用情况。
（4）积累资料，指导今后的投标工作
对项目实施过程中的成本统计资料进行积累并对单项工程的实际成本进行分析，可以用来验证投标过程计算的正确性，并为同类新项目的投标工作提供参考，对于以后的项目投标和项目成本控制标准起到指导作用。
2.3 建筑装饰项目成本控制的原则
（1）全面控制原则
全面控制有两层含义，一是工程项目成本控制需全员控制。建筑装饰工程项目的成本发生是项目组织中每一个个体都参与耗费的，并且最终的成本是与每一个个体的经济效益相挂钩的。因此施工成本控制不仅仅只是项目经理和专业成本管理人员的工作职责，更需要项目中的全体工作人员群策群力，才能达到成本控制的目标。
另一层是成本的全过程控制。工程项目自立项以后，自施工准备阶段开始到竣工交付使用后的保修期结束，整个过程中所发生的费用都要进行相应的成本控制，也就是说工程项目控制工作要随工程项目进展的各个阶段连续不间断的进行，使工程项目的成本自始至终处于有效的控制之下。
（2）开源和节流相结合的原则
一方面，以收定支，工程项目中发生的大额成本费用支出都要有与之相对应的工程预算收入，发生成本费用时要确定是否出现超支的现象。通过对比分析及时发现成本存在异常的原因，以便能及时采取有效措施加以纠正。从而高效的控制项目成本，降低工程项目成本额。另一方面，对项目合同加强管理，及时结算项目款，寻找可能提高项目利润的其他办法，提高成本管理水平。
（3）目标管理原则
目标管理是贯彻执行计划的一种方式，它把计划的目的、方针、任务和措施等逐一加以分解，提出进一步的具体要求，并分别落实到执行计划的有关部门、单位和个人。并且形成目标管理的 PDCA 循环。以目标成本作为企业成本控制的标杆，争取以最小的投入获得最大的产出。
（4）动态控制原则
工程项目具有一次性的特点，因此更要重视事前和事中的控制，在施工项目施工准备阶段，根据确定的目标成本的外部环境条件和项目要求，成本计划，成本控制计划，是在对未来发生的事进行预测的基础上得到的，而具体施工过程中各种影响因素的变化，可能使实际成本偏离计划，因此要实行动态控制。
（5）责、权、利相结合原则
在建筑装饰工程项目的施工过程中，项目组织中和每个成员都要明确成本控制责任，并且在相就原职责范围内赋予每个成员相应的权力，才能让项目成员的成本控制工作落到实处，使成本控制工作能够顺利开展。还要将各层次成本控制业绩的考核与经济相挂钩，并实行有效的奖罚。在项目的成本控制上真正做好责、权、利相结合，才能调动员工成本控制的积极性，使员工更加主动的参与项目的成本控制。
（6）例外管理原则建筑装饰工程项目在具体施工过程中有时会出现各种意想不到的影响到项目成本的突发状况，会在成本管理中出现的异常盈亏现象，对于这些意外状况，要重点关注检查并分析，及时采取有效措施加以防范的规避。
2.4 建筑装饰项目成本控制的方法
成本控制方法是工程项目成本控制的手段,是能否顺利进行成本控制的关键,工程项目成本控制方法很多，以下几种是最常用的控制方法：
（1）财务成本报表分析法：此方法是财务部门进行成本控制的主要方法之一。
根据企业或项目的具体情况的要求，可以对项目成本形成成本日报表、周报表、月报表，同时还包括分析表和成本预测报告等。
①月成本分析表：在建筑装饰工程项目成本控制过程中，每月要做出成本分析表，对成本进行比较分析，对工程施工过程中发生的成本进行逐项分析，从而能了解到具体施工中各成本分项的支出差异情况，针对不同差异进行分析，形成成本分析报告。如表2.1、表2.2③:
②成本日报或成本周报
在建筑装饰项目管理过程中，有些企业和项目为了能及时准确掌握项目施工成本的动态情况，可以在项目管理上要求每天对人工费用的投入进行记录，这是成本日报主要反映的内容，如表2.3。对于材料费等每周进行一次报表统计，形成成本周报。
这样能更加及时的发现项目成本控制中存在的问题，从而采取有效措施加以及时改进。
成本日报和成本周报如表2.3、表2.4④:
③月成本计算及最终成果预测报告
月成本计算及最终成果预测报告是成本控制的重要内容之一，通过月成本计算和最终成果预测报告可以清晰的了解工程项目成本的每月成本发生情况和项目总成本的实际发生及未来预测成本情况，再结合工程项目实际实施情况对项目进行进度的成本的控制。如表2.5⑤:
(2)定额控制：根据国家颁布的《建筑安装工程统一劳动定额》等依据，在达到工程项目合同要求前提下所使用的人、材、机，对完成单位工程项目所需要置消耗的标准数量进行预先确定。以此作为对施工过程中发生的各种支出进行控制的依据。
（3）指标控制：为了改善经营管理，提高经济效益，要对项目下达工程项目成本降低指标。成本降低指标一般包括两个：降低率和降低额。成本降低率是一个综合反映实际成本比预算成本降低程度的指标，可以一目了然的看出成本水平和成本降低任务的大小。具体计算公式如下
成本降低额=预算成本—实际成本
成本降低率（%）=成本降低额/预算成本*100%
（4）价值工程：是把技术和经济结合起来的管理技术，其运用需要多方面的业务知识和实际数据，涉及经济和技术部门，所以必须按系统工程序的要求，有组织的集合各部门的智慧，才能取得理想效果。用价值工程控制成本的核心目的是合理处理成本与功能的关系，保证在确保功能的前提下降低成本。价值工程公式如下：
（5）挣值法：（又称偏差分析法）是对成本和进度综合控制的方法。主要三项成本数据：计划工作量的预算费用（简称BCWS）、已完工作量的实际费用（简称为ACWP）、已完工作量的预算费用（简称BCWP）。根据这三项成本数据有五大评价指标及其计算公式分别为：
（6）目标责任成本控制法：目标责任成本管理即对单位所有的领导、责任部门以及个人落实经济责任，重点监控总成本和单位成本，从而实现对目标进成本的控制，达到最佳成本控制效果。
