第 7 章 MY LITTER DEER 烘培店 VI 系统分析介绍
笔者通过对无彩色系的研究，决定理论联系实际，在学校并无要求做毕业设计的前提下，充分运用无彩色系在平面设计领域中的优势设计了一套烘培店 VI.算作自己的一个创新点，希望此理论知识能为自己的设计提供理论依据。
7.1 设计灵感
设计来源于生活，设计起源于与兴趣。生活中的小鹿有着长长的睫毛和曼妙的身姿，它美丽，它敏感，它乖巧，它柔弱；它是所有肉食者的狩猎目标，它又是动画片中乖巧可爱的小朋友。由于我很喜欢"小鹿"这个设计元素，所以我将此元素运用到此烘培店的 VI 设计中，并给它取名为 MY LITTER DEER 意为"我的小鹿".
进行设计前，我从网上、书籍中搜索了许多资料并画了数量众多的草图。首先我画了许多小鹿的具象图形，但我感觉这种表现方式过于直白不能很好地体现设计的趣味性，我接着开始思考什么图形能够代表"小鹿"这个视觉元素呢？我灵光一现想到了鹿角，但是鹿角的形象又不便于应用。在经历了几个不眠之夜和无尽的修改草图以后，我终于决定在吸取本篇论文黑白灰带给人简洁大气的视觉体验的经验，将"鹿头"作为设计元素并将其进行抽象和简化，最终形成下图的 logo.
7.2 设计意义
俗话说"学以致用",本文对无彩色系在平面设计领域的应用的研究有比较全面的分析描述，我希望将本文所列举的观点进行消化吸收，变成自己的财产，为自己的设计提供理论依据，使自己能站在巨人的肩膀上看的更远。有了这种想法后我积极地把它落实到实际中去，从确定设计主题到搜集资料最后到设计实施，这其中的每一步我都走的坚实有力，乐趣无穷。
7.3 MY LITTER DEER 烘培店 VI 系统设计理念分析及市场定位
7.3.1 烘培文化的来源
"烘焙"一词是个舶来名词，来源于单词 "baking",意为经烘烤加工过的谷类食品，它不仅包括面包类食品，还包括像面包那样的西式糕点。在一些欧美国家中，每一位家庭主妇都会做面包点心，走在大街上随处可见家庭作坊式的自产自销式的面包店，我们把它称之为烘培店。烘培食品具有营养丰富，形式多变并且制作工艺简单的优点。在欧美国家，它是粮食和食物的代言词，随着社会发展和人类文明的进步，"烘焙"已成为一种食品文化受到地球村村民的广泛欢迎。
7.3.2 受众人群分析
烘培食品营养丰富，种类繁多，深受年轻人的欢迎。符合他们的特点，简洁大气。烘培店主要受众人群是 80 后和 90 后的文艺小资阶层。文艺小资阶层从不盲目地追逐时尚，他们有自己固定的喜好，他们对自己认准的事物会坚持到一种沉溺的境地。他们热爱艺术，喜欢浪漫，喜欢在闲暇时刻约几个朋友到有感觉的街边小店吃吃甜点喝喝咖啡。随着小资阶层的兴起，物美价廉的烘焙食品已经不能满足他们的需求，如何将烘培品牌的 logo、包装、招贴等 VI 设计内容设计出新意设计出水平，从而符合文艺小资青年的特质进而受到他们的欢迎，这是我对此套 VI 是否成功的设计目标。
7.3.3 烘培店设计理念
由于烘焙是个舶来名词，主要起源于欧美国家，对于以馒头米饭做主食的东方国家来说它带有一定的局限性，它的受众人群是喜欢欧美文化，注重精神生活的文艺小资阶层。通过上文对受众人群特点的分析，我们可以看出小众、有格调、欧美风格是烘培店的设计准则。由于小资阶层对大众流行时尚并不感冒，我选用带有优雅、灵性的小鹿作为设计元素进行设计。整个设计采用简洁的单线条勾勒出一只小鹿的形象，带给人一种简约大气的感觉，既符合以注重生活品质，讲究功能性的欧美设计风格，又很好的反映出 MY LITTER DEER（我的小鹿）烘培店食品干净卫生的特点，可谓一举两得。
7.3.4 应用展示
7.4 无彩色系在此套 VI 设计中的体现
如图 7.1 是 MY LITTER DEER（我的小鹿）烘培店的 logo 展示。整个 logo 形象大气简洁，带有一定的抽象感。随然它有鹿角但它并不代表具有明确性别分类的小鹿，它是所有小鹿的特征的归纳总结，它代表一种精神层面上的"小鹿".整个 logo 采用简洁的单线条勾勒出一只小鹿的形象，是高雅、绅士、灵性、文艺、小众、大气的代名词。以白色为画面背景，既使整个画面具有空间感和透气性，又很好地烘托出主体物。我并没有采用鹿本身的颜色作为 logo 的底色，而是将它提炼成可以代表干净、灵性、优雅的白色作为以黑色为轮廓的"小鹿"logo 的面部填充色，使得整个设计显得干净透亮。黑色有一种强调和收敛的视觉效果，黑色作为 logo 的轮廓色无论此 logo 应用在什么材质上都能够清晰可见，起到很好的强调主题宣传品牌的作用。
图 7.2 是 MY LITTER DEER（我的小鹿）烘培店的 logo 在小面包盒包装上的运用。白色的包装盒有一种干净清新的视觉感，由于白色有不耐脏的缺点，将它作为食品包装盒则需要以很高的卫生质量做为前提。我将白色这一缺点运用到设计中，不仅不会给设计效果减分，反而会向受众人群传达一种 MY LITTER DEER（我的小鹿）烘培店卫生，食品品质量过关的信息，从而达到很好的宣传作用。Logo和文字占据了包装盒很小一部分，充分发挥了留白在设计中的优点，使整个设计具有透气感，大面积的留白给人带来一种高雅、精致的感觉，是"少即是多"的体现，同时提升了设计的品质。
图 7.3 是 logo 在咖啡杯、名片上运用的效果图。在黑色为底色的咖啡杯上，我选用浅灰色作为 logo 的底色，既与白色的瓶盖相呼应，又很好的连接了 logo、纸杯、瓶盖，形成了一种很好的黑白灰结构；咖啡杯的背面用不同深浅的灰色印上烘培店的英文店名，在黑色背景的衬托下重点突出，具有层次感、节奏感和空间感。在其名片设计上虽然只有英文店名没有品牌 logo,但却使信息一目了然，给受众一个宁静思考的空间，带给人一种优雅淡然的气息，提升了名片的品质。
整个设计充分发挥了黑白灰色在平面领域中的作用，在做设计的过程中，我经历了期待、纠结、无思绪、欣喜的过程，当看到设计成品时，一种收获的喜悦感油然而生。这是一种成长，一种突破；我坚信有了上述理论支持，我的设计之路会越走越坚定，越走越快乐的。
