第二章 相关概念与理论基础
2.1 生态畜牧业的概念
生态畜牧业也可称为可持续发展畜牧业，依据生态学和生态经济学的基本原理，运用生态学的基本规律，并采用畜牧科学技术和系统工程理论的方法，使畜禽的生存环境与人类的社会经济活动成为一个较完整的有机体系，使畜牧业发展过程中产生的经济价值与社会价值实现有效结合，最终建立成为拥有合理的生态性、循环功能良好的现代畜牧业生产体系。生产体系中主要包含生态型畜禽养殖业、生态型畜产品加工业和畜禽废弃物（粪、尿、加工畜产品所产生的污水等）的无害化处理业等三个小型体系。生态畜牧业作为整个人类社会生态系统的一个有机组成部分，为人类生活水平的提高和生存环境得到改善起到重要作用，以提高生态环境质量和增强社会综合经济效益作为最终目标发展，成为畜牧业发展的最高阶段，使现代畜牧业的发展得到良好延续。
2.2 理论基础
2.2.1 系统工程理论
系统工程理论是依据系统的观点，运用处理工程技术问题的方法，进行系统的规划、设计、建造、运行和维护的组织管理，以求得系统与环境之间的协调，使系统整体实现长期运行的最佳功效。
我国著名科学家钱学森认为系统工程是按照总体协调的需要把自然科学和社会科学的一些理论、思想、方法、手段和策略等有效地关联起来，把人们从事生产、经济、科研和社会活动有效地组织起来，对系统的组织结构、构成要素、信息交换等功能进行分析、设计、制造与服务，达到最佳设计、控制和管理的目的，采用定量和定性相结合的分析方法，将人力、资源和信息的潜力，通过各种组织管理技术，形成局部与整体之间的关系协调配合，从而达到系统综合的最佳效果。
2.2.2 生态学理论
生态学的概念由德国动物学家 Hucker 率先提出，它是研究生物有机体与其无机环境之间相互关系的科学。美国生态学家 E. P. Odum 认为生态学是研究生态系统的结构与功能的科学。我国著名生态学家马世骏认为生态学是研究生命系统和环境系统相互关系的科学。
生态学是研究生物与环境之间相互关系及其作用的科学。生物的生存、活动、繁殖需要一定的空间、物质与能量，在长期进化过程中，逐渐对周围环境形成某些物理条件和化学成分，这种特性称为物种的生态特性。通过调整人与自然、资源以及环境的关系，协调社会经济发展和生态环境的关系，促进可持续发展。
2.2.3 生态经济学理论
生态经济学属于生态学的分支学科，是生态学和经济学相结合而形成的一门边缘科学。是研究生态系统和经济系统的复合系统的结构、功能及其运动规律的学科，即生态经济系统的结构及其矛盾运动发展规律的学科。基本理论包括生态经济系统的范围、生态效益和经济效益的生态平衡。生态经济学以生态系统作为主要研究对象，根据生态学的原理，形成生态系统和经济系统相结合的复合系统。
生态经济学将实现生态经济效益作为经济发展的目标，以生态学与经济学为理论基础，运用系统工程方式将消费和生产方式进行合理改变，依靠资源潜力发展具有生态高效的优势产业，达到生态环境保护、经济持续发展的最终目的。
