结 语
通过本文的论述不难发现, 在食品安全问题日益严重的今天, 食品安全强制责任保险的建立是大势所趋。建立食品安全强制责任保险有利于食品生产企业规范生产经营、转移食品安全事故导致的赔偿风险；有利于协助政府对食品生产企业进行有效的监管；有利于对食品安全事故的受害者及时获得医疗救治, 维持社会稳定。目前我国已建立了食品安全强制责任保险, 并进行了食品安全责任保险的试点工作, 给食品安全强制责任保险的建立提供了良好的借鉴。笔者通过介绍食品安全强制责任保险产生，现状及问题，对推行食品安全强制责任保险的对策进行了分析，并参考国外食品安全责任保险的经验，对我国食品安全强制责任保险的推行有几点借鉴。由于我国食品安全责任保险事业还处于起步阶段,十分缺乏经验数据,想要使之以强制性的形式开展仍需要政府、企业、保险机构以及全体公民的共同努力。
由于笔者对保险知识研究不够深入,并且缺乏食品安全保险的实际理赔数据,导致对许多问题的论述不够深入。在如何划分食品行业企业规模及保险金额、保险费率的设计方面也没有提出具体可行的建议,但是希望本文能够起到抛砖引玉的作用,能引起国内学者们对此问题的关注,以期在不久的将来能加强推行我国食品安全强制责任保险。
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