冰雪体育旅游的社会价值和经济价值

　　冰雪体育旅游是以冰雪运动为核心而发展起来的一种体育旅游形式.冰雪体育旅游已经超越了单纯的体育运动,发展成为集旅游、健身、休闲、娱乐于一体的多元经济市场.从国际发展趋势看,冰雪运动已形成巨大的产业.欧洲阿尔卑斯山 4 万个滑雪组织吸引了约 3 000 万滑雪爱好者[1].法国政府 1964 年颁布实施"冰雪规划",每年仅滑雪旅游一项就给法国带来 50亿美元的收入[2],该地区经济因此迅速发展起来.

　　我国冰雪资源丰富,冰雪运动开展历史悠久,但我国冰雪旅游市场起步较晚,消费水平、消费人口比例都存在着较大差距.随着人们生活水平的提高,冰雪体育旅游存在着巨大的发展潜力和发展空间,逐渐成长为一个新兴产业.

　　冰雪体育旅游起源于欧洲.英国是西方经济发达国家的代表,英国的冰雪体育消费观念、消费水平、消费层次都具有鲜明的代表性,在体育范畴和旅游文化内涵中体现出巨大的经济价值,冰雪运动消费已形成完善的冰雪产业体系,成为其国家支柱产业.

　　对比我国与英国的冰雪体育旅游产业的现状,认识影响发展的因素,分析其理论成果和市场经验,探寻我国冰雪体育旅游产业发展的现实差距和潜在优势,以期推动我国冰雪运动与冰雪旅游共荣共进,协调快速发展,增强我国冰雪体育旅游的社会经济价值.

　　1 冰雪运动与冰雪旅游互利的影响因素

　　冰雪体育旅游需求与兴趣是不可分割的.在旅游活动中,几乎区分不出冰雪运动参与者和游客,两者已经合二为一.交通运输的发展为冰雪运动活动提供了更好的服务,更有利于满足顾客需求.资金和信息也有利于游客和冰雪运动参与者.

　　1. 1 交通发展

　　随着交通的发展,冰雪运动休闲设施和旅游相结合将是新一代的旅游吸引物.交通的发展有力地证明了冰雪运动和旅游之间存在着深层次的联系,其对邻近城市的经济影响非常巨大.冰雪体育旅游的发展带动了冰雪运动、休闲设施、比赛场地的改善,同时,综合性饭店、娱乐场和便利店也迅速发展,既吸引了高消费游客,又服务了当地居民.利用冰雪运动和旅游的联系,能够大力推动新兴的冰雪运动项目的发展.

　　1. 2 资金和信息

　　体育与旅游组织合作支持重建项目和旅游工业.尽管许多国家的体育和旅游在各自领域内发展,但两者在规划和管理方面的理念相同,战略决策的重点和对产品的需求都很相似.充足的资金来源可以保障旅游景点冰雪运动设施建设的合理性、灵活性,保证设施供应建立在为旅游服务的基础上,更好地满足游客需求.加强冰雪运动和旅游之间的合作,向旅游者和参与者提供信息,为旅游者和当地社区提供更多的冰雪运动和旅游休闲的机会.

　　1. 3 旅游者对当地冰雪运动的支持

　　旅游对目的地的发展有促进作用,特别是对人口稀少的雪场和偏远地区更是这样.旅游者的花费支撑着对欠发达地区公园和冰雪运动设施的养护费用.冰雪运动、旅游和其他休闲方式,都是城市复兴过程的有效手段.很多欧洲和北美社区内很多设施建造的主要目的是为了优先满足当地社区居民的需求,同时兼顾旅游者冰雪运动消费需求,吸引大量的外地游客,刺激冰雪运动的开展.

　　1. 4 冰雪运动对当地旅游的支持

　　1. 4. 1 冰雪运动观赏

　　游客需求和市场供应都有效刺激了冰雪运动赛事期间旅游的巨大增长,为本地和外来游客提供大量出游观看比赛的机会[3].主要的大型赛事为大量游客提供了体育度假机会,而游客可能专程或只是旅游顺便观看冰雪运动比赛.冰雪运动观光当然不局限于大型赛事和职业比赛,也有很多人是为了看家人或朋友而参加业余比赛.

　　1. 4. 2 冰雪运动赛事

　　大型冰雪运动赛事的效益( 新设施和游客花费)带动了当地旅游业的兴旺.大型冰雪运动场馆的气候条件优越、训练设备先进,吸引大量的国内外竞技者到目的地进行训练.除了训练营活动外,经营企业和所在地政府经常申办的一些各种类型的冰雪运动赛事,吸引了更多投资,为后续举办大型或业余赛事打下基础.吸引外地运动员前来比赛,而且为当地冰雪运动爱好者提供了参加比赛和运动体验的机会.不仅在不断比赛中收回建设成本,还会促销形象和扩大经济影响,推进经济发展.同时,也吸引更多游客,成为旅游热点.

　　2 冰雪体育旅游的社会价值和经济价值

　　2. 1 社会价值

　　2. 1. 1 冰雪运动设施的双重利用

　　冰雪运动和旅游的决策者应该支持旅游设施的双重利用.长期以来,英国的体育和休闲活动决策者都在大力推进学校冰雪运动设施双重功能的发挥.在冰雪运动和休闲规划政策的指南方面,英国政府要求: 当地规划政策要考虑旅游者对游憩功能的需求,而且要鼓励有利于游客和居民双方共享的设施的发展[4].

　　早在 1973 年,英国体育和休闲专门委员会就提出重视学校休闲设施的双重利用所带来的巨大利益.每个学校在建立体育设施的开始都要作长期规划,必须兼顾学校和当地社区居民的需求.

　　旅游景点的冰雪运动设施必须遵循这个原则,发挥其双重功能,既要对旅游者提供冰雪运动设施给予支持,也要满足当地居民的需求.双重利用的设施和项目、拓宽现有设施的用途是旅游部门的任务之一.

　　大型冰雪运动活动场馆的可持续发展,必须依赖于当地居民的需求,社区参与变得越来越重要.很多场馆设施都是为大型赛事建造的,不管是对于参赛者还是观众,这些设施都要考虑到当地社区的使用需求.

　　公共部门投资的冰雪运动设施大多都由职业体育俱乐部转向对公众收费的趋势,这种趋势在北美更加明显.

　　这些世界级水准设施的养护费用很高,但这些设施可采用灵活、多变的方式进行持续利用,对社区具有强烈吸引力而被接受.

　　2. 1. 2 冰雪运动发展和健康改善

　　冰雪体育旅游对冰雪运动发展和人民健康状况的改善都有很大贡献.经常性的冰雪运动可以改善青少年的体质,增进身体健康[5].此外,民间冰雪运动活动的社交性比较强,由于具有很强的灵活性、参与性,而且把健康需求和积极的生活态度联系起来,对青年学生身心健康发展的促进、健康生活方式的养成、团结合作公平竞争精神品质的培养、踏实做人的人格品质的铸造和遵纪守法的良好行为习惯的养成等具有积极的影响和深远的意义[6].所以,冰雪体育旅游具有巨大的市场潜力.

　　2. 1. 3 社会活动参与机会

　　旅游政策使人们增加了对假期( 特别是短期休憩和旅游) 的需求( 表1) ,人们参与冰雪运动旅游不仅是为了争取放松和恢复体力的时间,而且还寻求能"做点事情".其消费主体的类型,是多样化的.

　　以休闲冰雪运动为主的滑雪度假村为冰雪体育度假提供了更多选择,很多都建在风景优美的森林里,提供很多适合不同能力者从事各种档次的冰雪活动设施.冰雪运动设施和大型比赛已经成为吸引会议旅游的重要部分.另外,很多具有浓郁地方特色的乡间别墅旅馆迎合了高端体育旅游消费者的需要.

　　2. 1. 4 社区建设 / 重建的主动性

　　冰雪体育旅游发展和当地经济发展策略的有机结合,可以提高当地经济水平,使经济发展多元化.城市重建常用的三种策略是: 对现有设施进行投资,刺激新兴冰雪运动娱乐地区的发展,以及城市内部发展中的再投资和经济复兴.这些策略都使得冰雪运动和娱乐设施吸引游客.城市利用冰雪体育活动进行重建的关键因素,是体育、休闲娱乐与旅游共同发展.

　　城市重建的双重目标是提高为当地居民服务的设施质量,创造旅游吸引物.冰雪体育旅游可以提升社区形象和旅游地位,作为带动社区经济福利动力的直接结果就是当地收入的增加和投资的增长.冰雪体育旅游创造就业机会,增加了兼职、季节性和偶然性的工作机会.

　　2. 2 经济价值

　　2. 2. 1 冰雪体育旅游效用

　　冰雪体育旅游对于本地居民最大的好处是基础设施的供应.旅游效用的倒"U"形曲线说明,旅游者和当地居民都需要高质量的冰雪运动设施供应[7]( 表 3、图 1) ."效用"表示人们从消费产品和服务中得到的满足.随着旅游次数的增加,冰雪体育旅游的总效用不断增加,但是,当消费达到一定程度后,总效用到达最大后开始下降.

　　英国体育委员会( Sport Council) 在 1988 年提出"让体育走进社区"的市场战略[8],并加强与旅游部门合作,共同促进运动基础设施的发展,对兼顾当地居民和旅游者利益的政策和设施进行立项、评估和推广,并为其他地方提供经验.

　　2. 2. 2 冰雪体育旅游市场规模

　　冰雪运动和旅游的联系能否给游客带来利益,取决于度假过程中游客参与冰雪运动的机会,以及服务的范围和质量.参与冰雪运动是其旅游的主要动机( 出游的主要目的) .

　　旅行社为游客提供了主题多种多样的冰雪运动活动机会.20 世纪 90 年代中期,全球的滑雪者高达6 500万 ~ 7 000 万人之间,而其中欧洲大约有 3 000 万人,2001 ~ 2002 年,英国滑雪市场的滑雪度假者有954 000人[9]56( 表 4) .

　　中国 2007 年参加滑雪的人数超过 750 万人,以年均 72%的速度增长[10],形成了规模庞大的滑雪运动市场,每年的滑雪运动收入已达数百亿元人民币.

　　2. 2. 3 冰雪体育旅游产业经济发展

　　冰雪体育旅游在发达国家已形成了巨大的完善成熟的经济产业.滑雪市场占欧洲度假市场的 20%,其中欧洲阿尔卑斯山的 4 万个滑雪组织吸引了 4 000 万~ 5 000 万滑雪爱好者,2003 ~ 2004 年美国的 490 个滑雪胜地吸引了 5 730 万滑雪者,滑雪旅游每年就给法国带来 50 亿美元的收入[10].10% ~15% 的北欧人在国内度假中把冰雪运动作为冬季旅游的首要动机[11].英国贸易与工业部 1995 年的数据( 表 6) ,反映了体育设备市场的"巨大"经济效益.

　　目前我国冰雪运动的普及和与之相关的旅游产业,总体上还处于在局部地区培育市场的初级阶段,同时也表现出了市场巨大的发展潜力( 图 2[10]) .

　　3 冰雪体育旅游的负面影响

　　冰雪体育旅游的自然资源有限,冰雪体育旅游的不断增加给当地环境和生态造成压力.大型休闲、体育设施也可能破坏原有环境,其负面影响如果被忽略或处理不当就会导致负作用的扩大,导致了整个社区的衰落,影响社会的稳定.

　　冰雪体育旅游能促进不同文化之间的融合,促进不同文化共存,同时对文化具有同质化的推动作用.大众冰雪体育旅游方式趋同化,意味着独特性的旅游方式将减少.

　　参与冰雪体育旅游的所有人---参与者、决策者和供应商要意识到问题的严重性,这些负面影响是可以克服的.冰雪旅游参与者必须认识到他们所带来的环境和社会文化问题; 决策者必须平衡冰雪体育旅游的日常需求,把它当做一种可以容纳不同文化差异的活动; 供应商必须提供不同类型的冰雪体育旅游活动,丰富冰雪体育旅游的内涵.总之,冰雪体育旅游的参与者要尽量减小其负面影响,增强体育运动和旅游正面的环境改善、社会和谐、文化交融和促进地方经济发展的价值.

　　4 结语

　　交通发展、资金和信息供应、比赛观赏、训练比赛促进了冰雪运动与冰雪旅游的互利.冬季旅游的发展会增加冰雪运动机会,扩大冰雪运动人群.冰雪运动设施可以推动旅游供给水平的提高,吸引更多的游客.

　　社区和旅游者双重利用和共享冰雪体育旅游设施,推动产业发展和人们健康改善,增加人们社会活动参与机会,推动社区建设/重建主动性,这些成为冰雪体育旅游的社会价值.中国与英国冰雪体育旅游经济价值的差距体现在旅游效用、市场规模、产业经济发展等方面.建议借鉴英国冰雪旅游发展之路,降低冰雪体育旅游所造成的环境和生态压力、社会文化趋同等负面影响.

　　参考文献:

　　[1]张兴泉. 中国滑雪运动发展与生态环境关系研究[D]. 北京: 北京体育大学,2010: 63.

　　[2]李卫星,孙威. 欧洲滑雪体育旅游的起源、现状和发展趋势研究[J]. 北京体育大学学报,2013,36( 1) : 30 -35,45.

　　[3]JACKSON. The Sport - tourism Interrelation - ship[M]. Lon-don: SAGE,2003: 12,64,85.

　　[4]WELSH OFFICE. House of Lords,Select Committee on Sportand Leisure[M]. London: HMSO,1973.

　　[5]王学如,冷嵩. 从素质教育看冰雪运动对改善北方青少年身心健康的影响及对策[J]. 冰雪运动,2012,34( 2) : 81 -84.

　　[6]王淑华,张桂新. 冰雪体育文化特征对大学生社会品质的塑造[J]. 冰雪运动,2012,34( 2) : 69 -71,80.

　　[7]BONE. The Leisure Manager[J]. Culture Club,1995,13( 4) : 16 -17.

　　[8]JCKSON,GLYPTIS. Sport and Tourism: a Review of the Lit-erature[M]. Recreation Management Gtoup,1992: 116.

　　[9]MINTEL. Leisure Intelligence: Snow Sports [M]. London:Mintel,2002.

　　[10]孙威. 我国冰雪消费及相关产业发展的对策研究[J]. 北京体育大学学报,2009,32( 11) : 11 -14.

　　[11]STANDEVEN. Sport and Tourism in the South England[M].London: SECSR,1994: 98.