学术始源文化与外来文化融入对宜宾酒业的作用
作为中国白酒之都，宜宾的特色经济就是酒产业。据宜宾地方政府公开的数据，2012年，宜宾市全年白酒行业主营业务收入733.4亿元，实现利税217....[全文]
发布时间：2014-06-09
学术哈尼族焖锅酒酿制技术流程及传承困境与路径
一、研究背景与彝族、拉祜族同源于古羌族的哈尼族历史悠久、源远流长，总人口数现约为140余万，98.9%散居在云南的红河、玉溪、普洱、西双版...[全文]
发布时间：2014-06-03
