随着我国经济的不断发展，人们对生活质量的要求日益增多。对于近几年频发的食品安全问题，归根结底是由于我国食品监管体系的不完善。本文剖...[全文]
添加时间：2016-02-20
随着我国人们生活水平的提升，餐饮行业得到了高速发展。但餐饮食品安全问题也明显增多，人们已深刻认识到食品的安全主要都是依赖于过程控制...[全文]
添加时间：2016-02-20
2015年5月29日，中共中央政治局就健全公共安全体系进行集体学习。习近平在主持会议时谈到食品药品监管时指出：要切实加强食品药品安全监管，...[全文]
添加时间：2015-12-22
一、惩罚性赔偿的含义、起源发展和功能（一）惩罚性赔偿的涵义和起源发展惩罚性赔偿是指最终判决的赔偿数额远远多于受害者所受到的实际损害...[全文]
添加时间：2015-12-22
一、前言民以食为天，食以安为先，食品安全问题关系到社会每个人切身利益，也是关系到经济发展、社会进步，需要社会各界高度重视的问题。近...[全文]
添加时间：2015-12-22
食品质量与安全专业的设立在我国仅有十余年的历史，设立之初的设想是在食品科学与工程的基础上适当强化学生分析检测、检验检疫、毒理学、质...[全文]
添加时间：2015-12-22
引言修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行，对食品生产经营者、政府监管部门均提出了更高更严格的要求。在食品...[全文]
添加时间：2015-12-22
二十世纪末，食品资源的过度开发，食品生产规模的迅速扩大，环境污染越来越严重，影响全球食品安全的恶性事件频繁发生，引起世界对于食品安...[全文]
添加时间：2015-12-22
1发达国家食品安全信息化管理体系建设概况食品安全事故频发的根源在于信息的不对称。对于在食品产业链中各个参与者之间存在的信息不对称问题...[全文]
添加时间：2015-12-22
1食品安全问题现状近年来，食品安全问题广泛地受到人们的关注，也一直影响着人们的生活。食品安全主要包括3个方面:从数量的角度，要求人们既...[全文]
添加时间：2015-12-22
我国食品质量一直处于一个非常严峻的地位，产生原因是多方面的。许多生产食品的企业家为了延长食品的保质期，经常会在食品中添加大量食用后...[全文]
添加时间：2015-12-22
现代大学生大部分离开父母住校学习和生活，其经济来源大多来自家庭，且消费水平较高。因饮食起居不受父母安排和管束，更易忽视食品安全隐患...[全文]
添加时间：2015-12-22
近年来，随着农村经济快速发展，农村居民的生活和消费水平不断提高，各种形式的农村家庭聚餐活动越来越多，规模越来越大。活跃在各个乡村的...[全文]
添加时间：2015-10-26
加强农村地区的食品安全工作，是建设社会主义新农村的重要方面，是统筹城乡协调发展的客观要求，是事关人民群众的身体健康、生命安全，是民...[全文]
添加时间：2015-10-26
目前，由于信息时代的发展，科技技术不断更新，网络消费已走入了平常百姓家，食品消费也已由传统的超市购买渠道走向网络消费。淘宝、京东等...[全文]
添加时间：2015-10-26
