3 河北省八棱海棠生物学特性和观赏特征
3.1 八棱海棠
八棱海棠（malus robusta Rehd.）是河北省怀来县的着名特产，八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前，怀来县小南辛堡乡和东花园乡是我国集中栽植海棠的最大区域。由于海棠果呈扁平形，四周又有明显的八道棱凸起，故名“八棱海棠”.八棱海棠，是山丁子和海棠果的杂交种，是小杂果中主要树种之一。
3.2 八棱海棠生长的地理环境
八棱海棠主要生长在怀来县，该地区位于北纬 40°24′，东经 115°30′。南部为恒山支脉与五台山相接，北部 为 大马群山支脉，中间是开阔的怀来盆地，桑干河 自西向东汇流为永定河，并同渭水河一起注人官厅水库，是一个山江、丘陵、河川共存的综合地貌。全县海拔高度 450 一 1978m,年降水量为 413mm 左右，年均温度为 8.8 ℃，无霜期 110 一 150d, 10℃以上有效积温 2050 一3650 ℃之间，年日照时数 3000h 左右，7 一 10 月份平均昼夜温差 12.3℃，最大 25.9℃，适宜的自然气候为八棱海棠生长提供了优良的条件，复杂的地理状况又为总结八棱海棠在不同环境条件下的适应情况奠定了基础。
3.3 八棱海棠的空间分布情况
现主要分布于河北省怀来县小南辛堡镇、东花园镇（图 3-1）。这两个地方种植了成片八棱海棠园，怀来县其他地方八棱海棠则散植各个农户家院内外（图 3-2）。从海拔 450m 到 1700m都有栽植，即能在海拔 1000m 以下的暖区、温区和冷凉区的阳坡发展，也能在海拔 1000m 以上高寒区的背风向阳的小气候条件下正常生长结果，在深山区也有分布，种植范围特别广。
3.4 八棱海棠的生物学特性
八棱海棠树势强旺，树冠高大，树高 6~8 m,幼树枝直立，萌芽力与成枝力均强，分枝角度较小，进入盛果后开张；树皮淡褐色，老年树干有灰色斑块；叶片椭圆形至长椭圆形，具有短渐尖头或钝头，叶缘有细锯齿，叶表面光滑无毛，叶背面在幼嫩时有短柔毛，叶长为 8-12cm,叶宽为 6-8cm,叶厚 0.015-0.020cm,叶柄长 3-3.5cm,中央 1-3cm 具有短柔毛，托叶一对；花瓣长卯圆形，花初为粉红色，盛花期为白色，花径 3.5~4.3 cm,花 4~6 朵；果实扁圆形或近圆形，果面光滑有明显 6~8 条棱状突起，直径 2.2~2.7 cm,单果重 6.9~8.4 g,果梗长 3~4 cm;果面底黄白色，成熟时全面被鲜红色霞，稍有蜡质，果点小而少，圆形，白色，不明显；果肉水白色，质细，脆，果汁多，味酸微甜，微有涩味，品质中等；种子卵圆形，深褐色，充实，每果 2~3 粒；果实可以加工制造蜜饯、果脯 、糖葫芦、罐头等。
3.5 八棱海棠观赏特征分析
植物的观赏价值通过花、叶、果、树型等观赏点，在色彩、形态等方面给人以美感。本文将以花、果、叶、树型的组成来分析植物的观赏性。
3.5.1 花
色彩是树木观赏价值极为重要的组成部分，鲜艳的花朵能带给人最直接的视觉冲击。八棱海棠花非常艳丽（图 3-3）。盛花呈现纯白色，视觉效果非常明显。4 月下旬开花，一直到 5 月中旬。
常见观赏海棠的花期在十几天，而八棱海棠花期可达 25d 左右。特别是生长在山区的八棱海棠，由于海拔高度的原因，导致气温较低，开花时间比山底的较晚，从而延长了八棱海棠的观花期。
同时，八棱海棠的花量特别大（图 3-4），花群体效果非常好。
3.5.2 果
果实不仅具有经济价值，同时在园林中也具有美化作用。果实以“奇、丰、巨、色”为观赏点。八棱海棠果实主要体现在奇、丰、色等三方面。八棱海棠果形呈现漂亮的五边形图案（图 3-5），果色为红色，有光泽。树木枝条挂果量大。果实生育期 120d 左右，挂果期长，如果果实没有被摘掉，一直到冬季树叶落光后还是满树的鲜红海棠果（图 3-6），直到来年树枝生叶开花时海棠果逐渐退掉。这样的冬季景观观赏，延长到了一年四季，大大的拓展了观赏期。
3.5.3 叶
叶在园林树木中具有丰富多彩的观赏面，叶的大小、质地、形状、色彩上均有较高的观赏价值。八棱海棠叶的观赏点主要体现在叶的大小、色彩、形状等方面。八棱海棠叶呈椭圆形至长椭圆形（图 3-7），大而薄，叶片呈淡绿色至深绿色。单枝叶量丰富，有较好的观赏价值。
3.5.4 树型
八棱海棠资源丰富，生产修剪的树型多姿多彩，独具个体美。有的高大耸直，形体端庄秀丽；有的树体较矮小，树势茂盛；有的攀援或缠绕生长，盘曲蜿蜒，悬垂铺展，郁郁葱葱；有的匍匐生长，层次分明；还有一些树体枝条枯死后，展现出特有的粗狂、苍劲或细致、柔美的树姿，独具特色的自然美，给人以艺术的震撼。[8]
根据生产修剪的开枝角度的大小，可以分为直立型（<40.）、半开张型（40-65.）、开张型（66-85.）、和垂枝型（>85.）。
3.6 小结
通过实地调查发现，八棱海棠的观赏价值主要体现在果、花、树型等三方面，其次是叶、果、花、树型的观赏点主要表现在其色彩和姿态方面，特别是对一般游览者来说。而专业人士对其他观赏要素关注也比较多，比如质感。八棱海棠生产修剪的树型千变万化，比一般的观赏海棠的树型丰富，大大增加了其观赏效果。春季可观赏八棱海棠的花，夏季能欣赏其绿色的叶子，秋季能观果，冬季挂雪、挂冰的果实最为生动。这些观赏特性，大大增加了八棱海棠的观赏时间，可达一年四季。
