3)空间连续性如果说传统文化和现代文化体现的是时间的概念,那么地域文化体现的就是空间的概念.社会经济和地域文化的不同会形成不同的空间文化形态,因此要保护生态农业观光园所携带的历史信息,尊重园区地域文化的真实性,把握地域文化的时代性,必须先要创造相应的空间连续性,与园区周边的历史空间和肌理形成呼应[32].
生态农业观光园的规划设计中地域文化的表达是根植在地域性文化的基础之上,在空间设计中倡导的是与当地文化息息相关的生活方式和文化理念,只有满足这个条件的设计才是人性化的设计,才是和传统文化一样能够经得起时间的洗礼的设计[33].
3.3.3 生态农业观光园中地域文化的表达载体
生态农业观光园中地域文化的表达载体分为物质文化载体和非物质文化载体两类.其中物质文化表达载体包括:建筑、植物、人文符号、铺装、色彩.非物质文化载体包括:历史典故和神话传说、民俗风情以及民间艺术和文学诗词等.
1)建筑不同的地域文化决定了不同的地区具有不同的建筑形式及建筑文化.如汉代的石阙、唐代的离宫别苑、宋代的砖石建筑、元代的宗教建筑以及明代的宫殿建筑等.建筑不仅仅是地域文化表达的载体,也是物质文明和精神文明的象征.建筑是在人类社会发展过程中形成的,它是人类社会发展中最伟大的杰作之一,历史上许多弥足珍贵的文化标志都是以建筑物的形式保存下来的.建筑是人类社会文明进步的见证,它像一面镜子,以其独特的艺术语言反映出了一个时代、一个民族的灿烂文化[34].建筑的种类繁多,如亭台、楼阁、宫殿、寺庙等都是建筑的形式.作为地域文化的承载者与传承者,其地域性特点必须通过空间的形式来体现.建筑是地域文化在空间形态与物质环境上的体现,从物质上讲,它包括了建筑的结构、材料、色彩等内容,是当地时代物质文明的缩影;而从社会属性上讲,建筑蕴含了人类的一切文明成果,它所营造的空间不仅为满足功能的需求,更体现了人们的精神需求,同时反映了更深层次的地域文化内涵[35].
2)植物植物景观的营造是地域性文化表达的重要组成部分.当地气候的不同和地理环境的不同,孕育了不同的区域性植物.地域性植物在生态农业观光园规划设计中的应用,不仅能够展示当地文化的特色,也能够提高园区内绿地系统的生态效应.例如巴蜀传统公园中竹子的种植,正是由于它能够充分体现巴蜀的地域特色,在当地人心中,竹有着举足轻重的地位.
3)人文符号符号是地域文化的象征,人文符号是地域文化物质化表达中最直接的载体.人文符号是一种极具代表性的地域特征形式,它是以一种含蓄的方式传达着一种文化立场和文化态度.每个国家和民族都有其独特的语言符号和图腾符号,它们都能十分生动的反映出不同地域特有的人文特征.从古到今,人类创造了大量的人文符号,而这些人文符号则记载着地域文化的发展和变迁.符号的地域文化韵味越浓烈,就越能给人带来深刻的印象.人文符号作为符号系统中的人为因素,更多的承担了信息传播功能.一个人文符号的设计,可以充分表达当地人的思想和精神,从而在人心中产生共鸣感.2008 年北京奥运会会徽"中国印"的设计,就是以中华民族的汉字符号为基础,流动的线条搭配古老的印刻形式,深刻的表达了我国特有的人文思想.
4)铺装铺装是生态农业观光园的重要组成部分,承载了园区的主要活动量,是支撑园区日常活动的主体要素,因此铺装对于园区的总体规划起着重要的作用,是地域文化最直观的表达.生态园铺装的设计可以融入本地特有的符号、色彩、图案等,或是运用当地的材料使得地域文化延续传承,充分的表现出地域文化的内涵.西方著名的景观设计师布雷?马克思善于继承巴西传统的地域文化,例如科帕卡巴纳滨海大道的设计,就运用了巴西特有的马赛克材料做滨海大道的铺装,并且以当地常用的黑色、白色及可可棕(红)色为主,设计出与海涛形态一致的抛物线式图案.一系列抽象而连续的图案自然而流畅,不仅引人注目,还能够减轻人们视觉上的单调感.海滨大道很好的展示出了场所的地域特征,具有浓郁的巴韵味,成为了当地的标志性设计.
5)色彩相对于形状,人们对色彩的记忆往往会更为深刻[36].任何文化都具有其独特的色彩,地域文化也有其地域色彩.英国著名心理学家格列高利认为:颜色知觉对于我们人类具有极其重要的意义,它是视觉审美的核心,深刻地影响我们的情绪状态[37].因此,色彩是具有感情功效的,不同文化背景的人对色彩的认知及情感的不同,造就了不同国家、民族的地域性色彩差异.例如中国的黄、威尼斯的金、巴黎的灰以及锡耶纳的红等.可见,色彩能够折射出一种地域文化,以此表现出地域的色彩肌理.在生态农业观光园的设计中,除了要考虑色彩所表达的感情和渲染的氛围外,还要运用色彩语言来展示当地特有的历史传统和文化.
6)历史典故和神话传说为了表达当地的文化内涵和精神内涵,我们需要在当地的历史文献与民间传说中挖掘其历史典故和神话故事,为创作增加灵感.所以在一些生态农业观光园的规划设计中会根据历史典故、或神话故事营造景观,并将这些景观有机的整合起来,形成统一的风格.不仅丰富了园区的人文景观,还可以起到教育传承的作用.俞伯牙与钟子期的故事众所周知,相传故事发生于常州古镇奔牛镇,所以常州市红梅公园塑石雕再现高山流水觅知音的情景.
7)民俗风情民俗风情在生态农业观光园景观营造上起烘托文化氛围的作用,是地域文化中非物质文化的代表.地理环境、宗教信仰的不同,造就了各民族、地区特有的传统风俗习惯.民俗风情是地域文化中最具地方特色的,它能够真实的反映"原汁原味"的地方文化特色.事实上,它是当地居民根据所处的自然环境和人文环境创造出来并传承至今的一种社会文化.相对于静止的沉默的建筑等文物,民俗风情是一种有生命的文化,是一种文化的传承.如美国圣诞节的火鸡,西班牙的斗牛、中国春节的饺子、端午节的粽子和赛龙舟活动等等.千百年来它们一直保持着传承与沿袭,成为了地域性特色活动.
8)民间艺术和文学诗词民间艺术和文学诗词是最大众的艺术,也是最接近地域本质的文化形式.民间艺术包含了各种类型的艺术,例如书法艺术、音乐艺术、戏剧艺术、绘画艺术、雕塑等,任何一艺术都可以成为生态农业观光园的规划设计中借鉴的原始素材.这些素材包含着丰富的历史信息,代表了民众的审美理念,反映了人们独特的生活情趣.京剧是我国的国粹,所以国内外许多园林的设计中,都以脸谱作为景观设计元素来展现我国独特的地域文化.
3.3.4 生态农业观光园中地域文化的表达手法
生态农业观光园中对地域文化的表达手法是多元化的,包括直接表达手法、抽象表达手法、模拟表达手法、隐喻表达手法等,正是这些艺术手法的运用才将生态农业观光园中的地域文化内涵诠释的更加准确与完善.
1)直接表达直接表达是不经过任何艺术加工就能够直观且清晰地把所要表达的文化展现给观赏者的一种表达手法,是一种不需要任何介质的最直接的表达手法.直接表达手法类似于移植或拼接组合,是将传统文化与现代景观在视觉上融合,易于增加游客的认同感;直接表达手法经常运用于历史典故、风俗习惯的传承,通过再现原有的景观形态、人文符号等加深人们对当地文化的认知[38].如公园或绿地中传统的亭台楼阁、小桥流水、曲径通幽,以及西方公园中常见的魔纹、雕塑、喷泉等景观都是应用了直接表达手法.在生态农业观光园中,游客看到的石刻雕塑、茅草屋及农耕设施等实物的展示都是采用了直接表达的手法.这种表达手法可以使游客直观的感受到,直接的触摸到当地地域特色文化.如新县毛铺古村落遗址保护中古建筑的保留正是采用直接表达手法体现当地的建筑文化特色.
2)场景再现场景再现就是采用"象形"的方法对某些具有重要文化意义和特殊自然环境的场地等进行提炼、模拟、恢复,真实再现场地.它属于是直观表达手法中的一种,可以使游客从视觉上接收到当地的历史信息,感受到其地域文化的独特,从而引导人们产生联想.在生态农业观光园中,设置不同的场景空间,可以给游人身临其境的感觉.如奥林匹克公园中的"御道宫门"就是以紫禁城文化为背景,从御道台阶到方形广场再到宫门戈檐,再现了午门的空间景象.通过城门开启仪式等活动,展现了中国传统文化活动与现代精神的融合.有些场地的原貌是无从考证的,这就需要我们充分发挥想象力,依靠想象来表达,如江苏江阴的中山公园,原有建筑大都被毁坏,十三进格局只保留了仪门,在规划中以想象恢复原有格局,表达了对地域文化的尊重.有些场景再现是写实的,是完全依据历史考证来建造的.如西安大唐芙蓉园,以诗词文化、皇家文化和仕途文化为线索,再现了诗峡、紫云楼、仕女馆等多处景观场所,其中的紫云楼作为了展现唐朝皇家文化的主要场所.
3)象征处理象征是一种以物征事的艺术表现手法,它借用某种具体的形象或事物暗示特定的人、物或事理,以表达真挚的感情和深刻的寓意[39].中国人一直都很擅长用象征的手法来表达意义,象征手法的运用也随处可见,如用四个神兽代表四个方向,用不同的植物特性来象征人的道德品行等.象征的手法可以使复杂的事物简单化,还可以使一些抽象的概念具体化,通过对其延伸与发展,还可以创造出更高层次的艺术效果[40].
4)抽象凝练抽象凝练的手法是指对事物精华的部分进行提炼、抽象简化与艺术加工,形成各种各样的"符号"或"片段",以此来表达主题意境的艺术形式,景观形态经过抽象凝练的手法处理后,可以使较为复杂的事物变得形象生动,易于人们理解[41].
3.3.5 生态农业观光园中地域文化的表达方式1)文化的深层挖掘为突出生态农业观光园中的地域特色,需要对当地的特色文化加以提炼.因此,在景观营造过程中需要对地域文化进行深层次的挖掘.园中景观要素要能够代表本地特色,这样才能够引起游客的共鸣.对地域文化深层次的挖掘,是一种对文化的提取与融合的过程.例如北京朝阳公园为对地域文化进行深层次挖掘,并应用到景观设计中,文脉、绿脉、水脉三条主脉相互穿插渗透形成了景观分区,充实了其中的地域文化,突出了地域特色.
2)文化空间的展现在农业观光园的设计中,最主要的任务不是解决空间的综合利用问题,而是要深度的挖掘探索空间的文化性,这种文化空间的创造不是凭空臆造而来的,而是通过对一定的地域文化与空间的关系研究,针对文化与空间的特色,因地制宜的进行再创造的过程[42].场地的合理利用和空间的有效展现是地域文化在生态农业观光园中表达的关键,成功的空间规划是通过与其周围各要素的相互融合展示出不同的特色,观光园的空间表现要根据所包含的地域文化进行规划,从而使游客能够感受到园区中蕴含的地域文化.
3)文化景观的体现在生态农业观光园中,地域文化通过景观要素进行表现,文化景观就是这种表现的主要形式,园区具体景观蕴含着丰厚的地域文化,这些文化景观一方面展示着观光园的特色,另一方面向游客传达着地域文化信息.
3.4 地域文化在生态农业观光园规划设计中应用的步骤
3.4.1 搜集素材--挖掘历史文化搜集素材是景观设计的第一步,对搜集到的素材进行分析、研究,剔除无用的素材,将有用的素材归纳、整理,形成素材的积累.这一过程可以梳理创作思路、丰富设计语言.就生态农业观光园的规划设计而言,有着大量可挖掘的地域文化素材,包括自然文化和人文文化.县志、市志、省志等地方志包含了大量的信息,记载了当地的特定产物,具有特定性.挖掘其中的信息有着重要的作用,对于改变目前生态园建设千篇一律的现象,具有不可估量的价值.将这些极具地方特色的文化素材,融入生态农业观光园的规划设计中能够使其突出特色[42].
3.4.2 整理素材--形成设计元素通过对地域文化的清晰了解之后,接下来要做的是对掌握的资料进行近一步的分析.对地域文化素材进行分析后加工整理形成文字资料.文字素材过于抽象不能直接应用到景观设计中,这就需要将文字素材图片化处理.可从文字素材中提取人物、故事,通过对其场景再现以图片的形式进行表达,整理出的图片是经过设计中的原始素材.在充分吸收地域特色的前提下,对元素进行提取、考证、归纳和提炼,最终形成具有地方特色的设计元素.
3.4.3 转换元素--创造设计符号通过借代、改造、创新等手法将设计元素符号化.元素符号既要以传统为立足点,同时又要结合现代,突出其时代性.只有通过创造性地继承,传统文化才会显示出生命力,才能适应时代的发展,但在其符号化应用过程中,要处理好创新与继承之间的关系,在保证其真实性的基础上进行创新.
3.4.4 在景观设计中符号的运用将符号化的景观元素通过某种方式应用到景观设计中,可以以点、线、面单独要素形式出现,也可以集中在一起同时出现.景观元素符号的应用形式也是多种多样,它既可以应用在景观设计中,还可以应用到整体规划中.
