第 3 章 贵州民族文化产业类型解析
独特的文化由不同的民族在历史长河中沉淀而来,从先人传承而来的文化是民族的魁宝。贵州的多年沉淀的文化底蕴无疑是丰厚的,要发扬贵州的民族文化就要将其包装加工,让民族文化通过产业化运作而走向市场,使贵州民族文化提高知名度、加强竞争力,同时创造经济效益,实现经济效益和社会效益的双赢。
贵州民族文化产业想要蓬勃发展需要以贵州丰富的民族节庆习俗、民族民间艺术、民族特色餐饮等资源为基础。根据贵州民族文化资源鲜明的特点,可将民族文化的产业类型划分成以下几个主要行业。
3.1 民族出版业。
"新闻出版业是文化的基础产业和主要传播行业,在文化建设中担当着重要的责任。"近年来,国家高度重视新技术应用于出版产业,采取了一系列重要措施促进出版业数字化建设,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《国家"十二五"时期文化改革发展规划纲要》以及新闻出版总署发布的《关于加快我国数字出版产业发展的若干意见》标志着我国数字出版业已进入快速发展时期。2014 年是"媒介融合元年",随着技术革新新媒体的出现打破了旧的传媒格局,呈现出媒介融合的态势。媒介融合给出版业带来机遇也有挑战。传统纸媒已经不能适应新媒体环境,数字出版所占的比重将会越来越大。
位于西部的贵州的地区经济、文化水平与中国东部、沿海经济发达地区相比有不小的鸿沟,新闻出版产业也发展缓慢。2013 年贵州新闻出版发行服务单位数489 个,从业人员 15232 人,收入 38.43 亿元,增加值 11.71 亿元。
可看出,2013 年贵州新闻出版产业的增加值、从业人员数与往年相比都在下滑。贵州出版业极度依赖传统的国有文化事业单位,转型困难,形势严峻,目前正处于体制改革的重要时期。贵州少数民族众多,地理文化丰富,有丰富的民族文化资源,出版业在民族文化方面有着东部地区无法比拟的优势,随着民族文化旅游业的开发贵州民族文化势必会得到很大宣传,民族文化出版物的市场也会随之扩大,这对贵州民族出版业的发展大有裨益。目前贵州省拟定了《在新的起点上加快数字出版产业繁荣发展》,拟抓住"数字化革命"的契机,将传统与现代、纸媒与数字全面结合起来,采用民族电子书出版、民族互联网出版 、民族移动出版等方式,大力发展贵州民族数字出版业。
3.2 民族广播电视电影业。
贵州省广播电视业是贵州基础较好、发展比较迅速、非常富有活力、有一定市场竞争力的行业,也是与新媒体结合发展新业态较好的产业。自实施广电振兴工程以来,利用少数民族的可塑性资源,创作了一批反映贵州民族文化的电视连续剧,如《绝地逢生》,是一部反映贵州乌蒙山区的偏远民族地区,在"科学发展观"的指导下,使当地居民摆脱了穷困的命运,探寻到一条人与自然和谐发展的道路的电视剧,展现了贵州民族地区改革开放三十年来的发展历程。同时,贵州广播电视业实施了一系列的创新:开办了《家有购物》频道,收视率位列当年全国省级卫视前茅,成为贵州电视产业化发展的新亮点;特别是以股份制的方式将全省近百家实体整合,组建其广播电视网络公司,打造了贵州广电产业化的新航母。2013 年贵州省共有广播电视台 85 座,广播自办节目 38 套,电视自办节目 102套;有限广播电视用户 394.28 万户,有限广播电视入户率 32.1%;广播节目综合人口覆盖率为 90.00%,比上年提高 1.5 个百分点,其中农村广播节目综合人口覆盖率为 88.6.%;电视节目综合人口覆盖率为 94.1%,比上年提高 1.1 个百分点,其中农村电视节目综合人口覆盖率达到 93.4%,比上年提高 1.5%.
贵州在影视领域中也实现了重点突破。由贵州电视台、贵州省广电信息网络股份有限公司等省内十余家广电文化企业单位共同出资组建成立了贵州星空影业有限公司,目前该公司是贵州省境内独家开展移动多媒体广播网络建设和业务运营的最大的电影企业。近年来,贵州大力采用电影影视剧的方式来宣传和提升贵州民族文化。如《水凤凰》是以黔南布依族苗族自治州三都水族自治县羊福民族学校教师陆永康为原型,塑造了一个"三尺讲台,一根教鞭教书育人;双腿跪地,两颊霜鬓润天下桃李。"的"贵州保尔·柯察金"的感人事迹。本影片除了介绍贵州民族教师舍己育人的感人肺腑、催人泪下的高尚情操外,还加入了贵州三都水族自治县许多独特的民风民俗、民间艺术文化元素及贵州荔波大小七孔的美丽景色,展示了贵州浓郁的山水人文景观。又如《奢香夫人》讲述的是在中国元末明初的混乱年代,贵州的彝族首领霭翠殉国后,其夫人麝香带领族人自力更生、开拓奋进,为稳定西南政局、加强汉彝文化融合作出了巨大贡献的故事。此外,《青山绿水红日子》《茅台镇》《24 拐》《浙大西迁》《三百娘子军下番禺》《惊天动地》《旷继勋》等一批影视剧获得国内外一致好评。
3.3 民族演出业。
贵州的苗族、彝族、水族、侗族、布依族等少数民族的民族音乐、民族舞蹈 、民族戏剧种类繁多,特点鲜明,具有极高艺术价值和观赏性,为贵州大力发展民族演出业打下了良好的基础。近年来,贵州注重将其民族文化资源的内容题材和创意要素转化为民族产品,建设了民族民间演出示范点(见表 3.3),打造了一些具有专业水准和国际影响的品牌。同时把民族特色演出业推向了海内外,向世界展示了贵州民族文化的独特性。如贵州省的大型民族歌舞诗《多彩贵州风》远赴1国外轰动。贵州的演出业主要有以下几个团体。
贵州省歌舞团是省直属的民族文艺演出单位,是 1952 年由贵州民族学院文工团和贵州文工团整合而来,于 1956 年更名为贵州省歌舞团。歌舞团下设乐队、歌队、舞蹈队,2012 年在编人数 190 人,有演员、作曲、指挥、乐器演奏员、舞美设计师等专业构成。内设艺术创作室、文化产业办公室、歌剧团、舞蹈团、舞美队、乐团。历年创造了《阿仡山寨贵客来》《苗山红日》《苗岭山中》《天蝉地傩》《金芦笙》《织布谣》《好花红》等民族声乐、器乐、舞蹈作品,其中有不少作品获得了国家奖项。其中,大型民族舞剧《天蝉地傩》获得第四届全国少数民族文艺汇演剧目金奖,舞蹈《织布谣》参加全国少数民族文艺调演获三等奖,大型歌舞《好花红》参加全国第二届少数民族文艺汇演时获国家民委颁发的创作、表演、舞美金奖。
贵州省花灯剧团 1957 年设立,1961 年增设艺术委员会,2003 年经文化厅、贵州省编委批准贵州省花灯剧团·贵州省民族乐团成立。贵州省民族乐团是贵州省第一支专业民族管弦乐团。贵州省花灯剧团坚持文艺演出的"二为"方向和"双百方针",以丰富群众文化生活、传承贵州民间文化为宗旨,不断排演群众喜爱的大型花灯剧、花灯小戏、花灯歌舞和其他综合性节目。代表剧目有《月照枫林渡》《喜事成双》《哑姑泉》《乌江云巴山雨》《枫染秋渡》等。《月照枫林渡》获第二届全国戏剧文化奖最佳制作单位奖,《喜事成双》获第四届中国戏剧奖·小戏小品奖优秀剧目奖。
贵州省黔剧团于 1960 年成立,2012 年在编人数 160 人。黔剧的舞台语言以贵州官话的"四声"、"四呼"、"五音"作为规范准则,有"黔韵白"和"黔白"两种。代表剧目有《奢香夫人》《秦娘美·破钱·宿洞》《贞女·迎亲》《中秋月》《珍珠塔跌雪》等。《奢香夫人》在建国三十周年的舞台上献礼,获得文化部颁发的演出一等奖、创作一等奖,其他剧目也均在各类献礼、展演中斩获奖项。
此外贵州还有贵州省杂技团、贵州省京剧团、贵州省轻音乐团等贵州民族演出单位,这些民族艺术表演团体从贵州的少数民族文化中提炼出音乐、服饰道具、舞蹈等素材,培养了贵州本土的民族艺术表演者,继承和弘扬了贵州的民族民间文化,推动了贵州民族文化产业的发展。
3.4 民族博物文化业。
新中国成立后,1953 年贵州省成立了省博物馆筹备委员会,1958 年正式成立并对外开放,走在了西部诸省的前列。贵州省博物馆建馆后,承担了全省文物的调查、保护、维修、考古挖掘、文物征集、藏品保管、研究、陈列展览、对外宣传等工作。1984 年后贵州逐步筹建了地志类博物馆、专题类博物馆和生态类博物馆。其中专题博物馆非常有特色,他是贵州利用维修好的文物保护单位通过筹办陈列、展览的方法,组织征集文物、展品,再举办展览,将展览作为专题博物馆的基本陈列对外开放。这种办馆方式不仅直接展示了民族文化并具有浓郁的地方特色,而且推动了文物保护单位有效地保护,充分展示了民族传统文化并及时抢救了民族文物,吸引了民营企业的参与。如贵州民族民俗博物馆(贵阳曾宪阳藏品博物馆)、遵义民俗博物馆等均是民营企业创办。目前贵州地志类的博物馆主要有贵州民族博物馆、黔东南苗族侗族自治州博物馆、黔南布依族苗族自治州博物馆、安顺地区博物馆、毕节地区博物馆、遵义市博物馆、仁怀市博物馆、铜仁市博物馆、六盘水市博物馆、黔西南布依族苗族自治州博物馆、遵义杨粲墓博物馆、大方奢香墓博物馆等;专题类博物馆主要有贵州民族民俗博物馆(贵阳曾宪阳藏品博物馆)、遵义民俗博物馆、屯堡博物馆、雷山上郎德苗族村寨博物馆、台江贵州民族刺绣博物馆、黄平飞云岩民族节日博物馆、镇远青龙洞民族建筑博物馆、安顺府文庙贵州蜡染文化博物馆、兴义下五屯贵州婚俗博物馆、平坝天台山地戏博物馆、铜仁傩文化博物馆、福泉大夫第贵州古城垣博物馆、思南乌江博物馆等;生态类博物馆主要有梭戛生态博物馆、花溪镇山生态博物馆、锦屏隆里生态博物馆、黎平堂安生态博物馆。这些博物馆的建立,对贵州的民族文化宣传起到了明显的促进作用。
贵州省非常重视博物馆建设工作,2011 年投资 3.98 亿元在金阳新区新建了一个占地 2 万平方米的省博物馆。新馆的基础设施完备,收集了更多的民族历史珍品和内容,为博物馆事业带来了新的发展。陈列展览方面,除有常年对外开放的基本陈列和定期更新的临时展览外,还加强了与省外博物馆的横向联系,一方面将本馆的展览推向全国,另一方面引进兄弟博物馆好的展览,同时还积极与港澳地区及国外交流,促进了展览与国际接轨的步伐。举办的展览主要有《苗族服饰展览》《贵州碑刻拓片展览》《李叔元教授收藏文物展览》《侗寨鼓楼摄影展览》《贵州苗族风情展览》《贵州民族民间美术展》《多彩贵州·历史与民族文化展》《贵州民族服饰展》等,其中《贵州民族服饰展》先后到重庆、成都、湖北、昆明、太原、呼和浩特等地展出。
臧品收集方面,贵州省博物馆从紫云、望谟、册亭、安龙、镇宁、惠水、雷山、榕江、从江等地的苗族、布依族、侗族村寨搜集民族服饰、工艺品 470 余件;从黔东南台江、剑河、丹寨、从江等地征集苗族银饰 500 余件;在安龙观音洞遗址获得打制石器、磨制石器、骨器、陶器、人类化石、哺乳动物化石等出土文物三万余件;向社会广泛征集字画、玉器等数百件,这些民族文化物丰富了博物馆的内容。
出版方面,贵州省博物馆先后出版了一批史料选编、画册、图录,具有代表性的有《贵州省博物馆藏品志》《贵州省博物馆藏品图集》《贵州文物精华》《贵州民间传统工艺研究》《苗族银饰》《中国民间美术遗产普查集成·贵州卷》《中国苗族服饰图志》《贵州民族民俗概览》《百苗图抄本汇编》《中国贵州民族民间美术全集》等。从他省引进了《中国文物立体摄影图片展览》《内蒙古民族民俗展览》《清代帝后生活用品展》《中英蜡染联展》《97 国际蜡染联展》等民族文物,促进了国内民族文化交流。
3.5 民族文化旅游业。
贵州历史文化源远流长,中原文化、江南文化、巴蜀文化、荆黔文化、闽粤文化、湘文化、滇文化等,与当地民族文化互相融合渗透,形成了特色鲜明的民族历史文化旅游资源,如屯堡文化、夜郎文化、阳明文化、沙滩文化等,地戏、傩戏被称为"中国戏剧的活化石".全省全年民族节日、集会多达 1000 余个,比较集中的有凯里芦笙节、台江苗族姐妹节、贵阳苗族四月八、布衣族查白节等。
贵州的民族歌舞特点鲜明,侗族大歌、苗族飞歌、芦笙舞、铜鼓舞等蜚声海内外,因而贵州享有"民族文化百花园"的美誉。千姿百态的喀斯特自然山水风光、悠久厚重的历史文化、丰富多彩的民族民间文化、特色独具的红色旅游文化等组合在一起,加上冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候,为发展贵州民族文化旅游提供了得天独厚的基础条件。
近年来,贵州省基础设施的日益完善,如铜仁凤凰机场、兴义机场、安顺黄果树机场、荔波机场、黎平机场等支线机场的通航,贵黄、贵遵、贵新、遵崇、关兴等高速公路的投用,使贵州旅游区的可进入条件大为改善,形成了航空、铁路、公路、内河航运相结合的立体旅游交通网。贵州省加快编制完成了 13 个支线机场旅游线路规划及各市州、重点县(市区)旅游发展规划,全省旅游规划体系初步形成。为加大规划实施力度,制定了重点实施的旅游项目表(见表 3.4),目前部分项目进展顺利。贵州近年来涌现出一批新型旅游产品。经联合国教科文组织世界遗产委员会批准,贵州赤水与福建泰宁、湖南崀山、广东丹霞山、江西龙虎山、浙江江郎山等 5 个丹霞地貌风景区捆绑申报的"中国丹霞"已被列入《世界遗产名录》,赤水成为继荔波后的贵州第二个世界遗产地。以遵义为龙头的红色旅游、安顺的屯堡文化旅游、黔东南苗族侗族的文化旅游和乡村旅游,及以织金洞、平塘国家地质公园为主的地址科考旅游等,打破了多年来贵州旅游产品结构单一的情况。
"十二五"以来,贵州省开通了 12301 旅游服务热线、贵州旅游咨询网,提供了旅游咨询、动态发布、在线投诉、在线预订等,建立、完善了政务网,设立了内部电子邮箱,实现了安全的网络办公信息沟通交流,建立了以"行、游、住、食、购、娱"六大要素为基本信息的全省旅游综合数据库、旅游信息管理系统;建立了黔东南侗族服饰动漫库,搭建了 IVR 自动语音服务器和人工语音服务平台,实现 24 小时为旅游提供详尽的省内旅游咨询服务;与贵州移动、电信、联通合作,建立贵州旅游信息短信、彩信、3G 视频、信息电子邮件服务器,实现了贵州旅游咨询短信查询、手机 wap 页面浏览旅游图片、旅游服务定制、电子邮件自动回复等业务;由旅游企业投资引进景区手机步行导航的项目,实现了旅游者在景区内的"自助、互助、求助、救助"服务。2014 年贵州省实现旅游增加值 780 亿元,占 GDP 比重已达 8.7%左右,占服务业增加值的 18%左右,全省旅游业生产税净额对财政收入的贡献率达 10.5%左右,贵州省旅游总收入 2880 亿元,年均增长 22%,接待旅游总人数 3.2 亿人次,年均增长 20%;全年接待入境游客 85.5 万人次,实现外汇收入 2.17 亿美元,同比分别增长 10.1%和 7.6%;接待省外游客 1.42 亿人次,同比增长 20.1%;2014 年省外入黔漫游用户为 1.55 亿人次;100 个旅游景区建设完成固定资产投资 230 亿元。全省拥有 4A 级以上旅游景区 50 个,有旅游星级饭店 351 家、客房 26121 间、床位 47109 张,其中五星级 6 家、四星级 30 家、三星级 131 家,二星级以下 187 家;有旅行社 260 家,其中出境游组团旅行社 11家;有旅游定点车辆突破 1000 辆.贵州的"智慧旅游云"纳入全省大数据产业"七朵云"重点工程,淘宝多彩贵州旅游馆旅游产品销售额突破 7200 万元,旅游支柱产业地位进一步强化,对服务业拉动作用更加显着。目前,贵州民族文化旅游业综合发展水平已经迈上了新台阶,旅游总收入、接待总人次在全国排序分别为第 15 位和第 17 位,进入全国第二方阵,成为旅游大省,贵州民族文化旅游业已经成为贵州文化产业发展的支柱。
3.6 民族餐饮业。
贵州民族餐饮习俗有着悠久的历史文化,千百年来贵州少数民族与自然相依相存,因其交通不便、世居深山,餐饮食材多取自原生态的山珍野味;种植养殖的蔬果肉禽因远离重工业污染,都是最优质的绿色有机食品原料。贵州的民族餐饮因民族习惯、地理位置气候等因素有着鲜明的特点而各具特色,如苗族典型食品猪血灌肠汤、虫茶、酸汤鱼;布依族米凉糕;彝族蜂蜜荞粑等代表着本土民族文化,极具吸引力。
贵州民族餐饮业的发展对推动整个贵州的民族文化旅游业有着积极作用,而贵州餐饮业同周围的四川、重庆、云南比较各有特色,贵州以糯食酸辣为主,四川、重庆以川菜麻辣闻名而盛行,云南也以过桥米线而享誉。但云南、四川、重庆民族餐饮业比贵州起步早,民族餐饮业有着良好的声誉和知名度,贵州与他们相比处于落后地位。
贵州需要在继承和发扬黔菜、特色民族小吃的基础上进一步发掘地方民族名菜和民族特色菜,从民族餐饮业的经营特色、服务质量、卫生品质等方面提高质量,发展民族餐饮业,弘扬民族美食文化。
3.7 民族民间工艺品业。
民族手工艺品最初被生产者多用于日常生活,在市场经济的今天很多民族的手工艺品都走向了市场,振兴了民族经济的同时也宣传了民族文化,进入了良性的发展循环。
贵州富集物质和非物质文化遗产,苗、侗、水、彝等少数民族的民族民间工艺品是贵州最具特色的非物质文化遗产,它们具有历史传承性和鲜明的地域特色,其价值将不断增值。
贵州最具代表性的民族民间工艺品有赤水香扇、安顺蜡染、安顺石雕、安顺木雕、玉屏箫笛、雷山苗族银饰、彝族漆器髹饰、水族马尾绣、牙舟陶等。水族马尾绣被誉为"刺绣艺术的活化石",玉屏箫笛在伦敦国际手工艺品展览会上获得了银奖,赤水香扇很早就获得了国家专利。它们都极富地方民族特色,为贵州民族民间工艺品业的发展提供了良好的基础。
2006 年以来,贵州省每年都要举办多彩贵州旅游商品能工巧匠选拔大赛和旅游商品展销大会,这极大的推广了贵州民族民间工艺,催生出众多潜力巨大的贵州民族工艺产业。贵州民族工艺品内销大,外销市场正在形成,持续吸引外来投资者。据不完全统计,贵州省刺绣、蜡染、雕刻、手工银饰等特色民族手工及关联产业产值约 20 亿元,从业人员超过 20 万人。
贵州省要大力发展民族手工产业,需要进一步搭建手工业交流发展的平台,成立合作社、形成龙头品牌,利用民族民间手工业投资低、增加值高等特点加大产业化进程,使贵州民族民间工艺品业快速发展。