近年来，随着我国改革进入深水区，经济增速放缓，农业生产资料成本进一步攀升，以及城市化进程发展，我国耕地面积不断减少，农作物播种面积和农业从业人员数量大幅降低，在不少农村甚至出现了只剩老人和小孩的“荒村”。由于生产成本上升和农业从业收益的“入不敷出”，农业生产要素的严重流失。
马克思指出:“商品售卖价格的最低限,是由商品的成本价格规定。
如果商品是在它的成本价格以下售卖,所耗去的生产资本,便不能完全用售卖价格来补偿,这种过程如果继续下去,塾支资本价值便会消灭。” 如果农产品成本在再生产过程中得不到补偿,生产就不能在原有基础上进行,农产品生产成本是国家对农民耗费进行补偿的最低尺度,是制定农产品价格的最低经济界限。价格是商品的货币表现，它围绕着商品的价值上下波动。商品价格可以分为自然价格和市场价格，自然价格由价值决定，它取决于生产商品所消耗的社会必要劳动时间；市场价格由市场价值决定，它取决于市场供求关系的影响。农产品价格是农产品价值的货币表现。农产品价值由三部分构成：一是生产过程中所消耗的生产资料价值，二是劳动者为自己创造的价值，三是劳动者为社会创造的剩余价值。农产品价格的形成以农产品价值为基础，在价格构成上由生产成本、流通费用、国家税金和农产品纯收益四部分构成。农产品价格的形成受多种因素的制约，比如：土地、气候、生产资料成本、劳动力成本、国家宏观经济政策等。除去土地、气候、人力等“不可控”因素外，其他影响农产品价格的因素都可随农产品的生产成本与利润改变，其决定基础是农产品的供求关系。
根据在2014收集的国家统计局2013年年鉴的相关资料，我们就贵州省主要农产品的成本与收益与全国平均水平进行对比，期望对贵州省农产品价格的生产成本与利润进行更深一步的了解。为此，本文就2012年贵州省在全国范围内相对重要的几种农产品的成本收益进行分析，其具体情况如下：【1】
由于贵州省自然地理条件、土地面积及气候等因素的限制，各种农产品在全国范围内的产量比重都较小，很多农产品产量相对于全国平均水平来说可以忽略不计。因此，在选择数据时，我们尽量选择产量比重相对较高的农产品，如中釉稻、玉米、油菜籽、烤烟、生猪等贵州省的主要农产品。通过研究，我们发现贵州主要农产品的成本收益较全国平均水平呈现以下特征：
一、产量方面，除去烤烟、生猪等产量略高于全国平均水平外，贵州省的其他农产品的产量都低于全国平均水平。
二、成本方面，从总成本看，贵州省的中釉稻、玉米和油菜籽分别高出全国平均水平36.68%、21.54%、4.46%,烤烟和生猪分别低于全国平均水平16.15%、3.02%；在总成本中，除去烤烟、生猪，其他农产品的生产成本远远高于全国平均水平，而土地成本则略低于全国平局水平。
三、净利润方面，贵州省生猪净利润达367.72元/头，远远高于全国平均水平近400元／头，而中釉稻、玉米、油菜籽、烤烟净利润分别为26.55元、-128.95元、-194.11元、0.01元，远远低于全国平均水平分别339.77元、326.63元、112.5元、224.44元。四、成本利润率方面，除去生猪，贵州省其他农产品的成本利润率极低甚至是负数，成本利润率远远低于全国平均水平。【2】
贵州省的地理、地貌、地质、气候及灾害等自然条件的局限，贵州省农产品生产所消耗的人工成本较大；加之贵州山地居多，交通类基础设施不完善，农产品运势过程中物流成本也相对较高；此外，随着种子、化肥、农具等生产资料价格上涨，贵州省农产品的生产资料成本也居高不下。贵州省农产品的生产成本较高导致其总成本相对较高，因而净利润较低甚至出现亏本现象，收益远远不足以弥补消耗的总成本，其成本利润率远远低于全国平均水平。较低的农产品利润率甚至负利润率导致了贵州农产品生产要素的必然流出。
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