中华民族的无限魅力，引起了不少外国人对汉语学习的渴求，对外汉语便成为了新世纪的热门学科。但是我们应该清楚地认识到，无论是跨文化交际日益普遍的外部环境，还是语言学和跨文化交际学等社会科学飞速发展的内部动因，都决定了对外汉语不但要提高学习者汉语交际能力，而且要承担起文化传播的重任。
1 汉字与汉文化的理论概述
汉字，得名于汉族和汉朝，是记录汉语的书写符号系统。至今为止，汉字不仅仅是持续使用最久的文字，更是上古时期各个文字系统中唯一传承到今的文字。“文化”这个词，最先出现在《周易·贲》中，书中说到：“观乎天文，以察时变；关乎人文以化成天下。”这应是中国人论述“文化”的开始，唐代的孔颖达却另有见地，他认为“圣人观察人文，则诗书礼乐之谓”.实际上就是指文化是文学艺术和礼节风尚等归属于上层建筑的东西。“盖文字者，经艺之本，王政之始，前人所以垂后，后人所以识古”.着名语言学家古德诺夫曾说：“语言作为文化的组成部分，其特点体现在：它是学习文化的重要手段，人们在掌握和使用语言的过程的同时获得整个文化。”[1]
由此看来，作为汉语言的书写符号系统，汉字不但具有工具性，也具备传承思想文化的功用。它是一种充满时代色彩、地域观念、人文心理等的动态文化符号，它本身就能够被看作是一种文化信息的载体。因此将中华文化运用到汉字教学当中可谓是一箭双雕，既能高效地完成学习者会认、会读、会写汉字的学习目的，又将中华文化加以传播，何乐而不为。
2 文化参与汉字教学的方式
在对外汉语教学中，汉字教学可以分 3 个阶段，即初级、中级、高级。各阶段对教学任务和识字数量的要求都应有所侧重，因而教学方式应该也有所变化。
2.1 字形文化结合，培养兴趣
在学习者学习汉字的初级阶段，汉字教学并不只是关注学习者识字量的问题，同时还是培养学习者对汉字的兴趣的关键时期，是否喜欢学习汉字，并积极主动地学习汉字，这将对学习者今后各个阶段的学习都产生极大的影响。这个阶段的汉语教师可以在讲课当中用到“六书”中象形、指事、会意、形声这四种的造字法，简单举例并在讲解过程中使用基础的文化知识辅助教学。学习者初学汉字，应当从独体字入手，由象形字开始。象形文字是指纯粹利用图形作为文字使用，它临摹事物的外形或显着的特征，能够直接让学习者了解字义并对汉字字形产生兴趣、深化记忆。虽然象形字在汉字总数中所占分量不大，但是它却是构成汉字的基础，很多的会意字形声字都是由象形字构成的。所以，掌握好象形字是掌握汉字基本构件所必需的。如：“日”的甲骨文“ ”,“月”的甲骨文“ ”和“口”的甲骨文“ ”,都是通过对实际事物的描绘得来的。而象形字“大”其象形字“ ”,虽为人形，但是却表示抽象的大小概念，这时候可以告诉学习者“天大，地大，人亦大焉，依韵会订，象人形。”从汉字来源入手，让学生印象深刻。指事字是一种抽象的造字法，也就是当没有或不方便用具体形象画出来时，就用一种抽象的符号来表示。会意字有两种取象方式，一种是“以形会意”,比如：“休”字，甲骨文就像是一个人倚在树下休息。“益”字，取水从器皿中溢出之态。此类会意字大多数指事字是在象形字的基础上添加、减少笔画或符号。例如指示字“本”,在“木”下加一短横“-”,特指“木”之根，引申为根本；“上”字甲骨文“ ”,“下”字甲骨文“ ”,两个字是由横线“一”和一点或较短的短线指出位置而组成，之后演变成现在的汉字“上”“下”.另一种是“以义会意”,就像“从”“ ”,两个人在一起，表示二人一起行走，树木较少为“林”“ ”,树木很多为“森”“ ”.这样的教学方式会让学习者学习起来非常感兴趣。再比如“王”的古文“ ”,世人多认为是一个斧头的形状，因古代统治者多用暴力来统治人民，此为象形，而董仲舒说：“古之造文者，三画而连其中谓之王。三者，天、地、人也，而参通之者王也。”[2]
孔子说：“一贯三为王。”[3]他们则认为“王”字是会意产生的汉字，由于学习者处于初级阶段，当这类汉字造字法存在争议的情况下，最好只用一种便于理解的方法进行讲解，可以降低学习者汉字学习的难度，不至于磨灭学习者学习汉字的兴趣。
2.2 汉字结构讲解，文化引导
中级阶段的汉字教学的重心应放在字形辨析上，要将汉字书写能力作为一个重要的点贯穿其中，并进入词语拓展阶段。当识字数量累积到一定程度时，教师应积极引导学生区别异同、辨析字形，促进学生书写汉字和认读汉字准确性的提升。所谓“汉字书写能力”包括笔画的形状、笔画的组合关系、结构、部件、笔顺、基础的造字规律等汉字书写的基础知识。偏旁是构成合体字的基本单位，具有归类的作用[4].偏旁分为形旁和声旁。汉字是表意系统的文字，它的形旁自然而然就担当了表意的角色，拥有相同形旁的汉字，往往具有相同的义类属性。由此，我们可以通过对汉字偏旁分类总结，是学习者对字义有进一步的了解，认识字形，加强结构观念。例如：当我们讲到“江”字的时候，可以告诉学习者，它左边的“氵”旁是由汉字“水”演变而来，是一个形旁，一般具有这个偏旁的汉字大多与“水”有关。然后给学生总结出“海、河、湖、泊”等，并利用中国有关的景色照片让学生对这四个字加以区分。在讲“打”的时候，可以先从“扌”讲起，说明“扌”实为“手”的变形，带此偏旁的多与手有关，等。但与此同时教师应该准确了解汉字构成与演变，避免对学生产生误导，例如讲解“股”字的时候，可以告诉学生当“月”字旁在汉字左边时，为“肉”的变写，这样的汉字多与“肉”有关，如“胖、肺、肚”等。而“月”字在右时多和天文有关，如“明、朗、朝”等这样通过教师的正确引导后，在今后的学习当中学生会主动地对“月”字旁的汉字含义进行猜测与学习。如果遇到易混淆的偏旁，比如学习者经常分不清“礻”字旁和“衤”字旁，这个时候教师在进行区分时，可以讲到“礻”旁是“示”作偏旁的变形。从“示”的字，一般与神灵有关，像“神”“祈”“祥”.而“衤”旁则是“衣”的变形，带“衤”字偏旁的字都与衣服相关，像“袄”“裤”“袜”等，运用这样的方法教学而非死记硬背频繁抄写，可以从文化层面减少学习者汉字书写的错误率，并且不至于让学生对汉字书写产生恐惧心理。
2.3 讲述汉字故事，寓教于乐
最后的高级阶段，也是提高阶段，可以着重讲解基础的汉字学，虽然前几个阶段的过程中都需要文化知识做辅助作用，但是该阶段讲解了系统的汉字文化知识、汉字形声字复杂的表音系统、字理知识以及汉字的文化底蕴等等，由分到总重点分析汉字当中的文化信息，以更好地达到学习者习得目的语的目的。如关于“年”的文化故事：“年”是汉族民间传说的凶兽，头长尖角，凶猛异常。年兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。又到了一年的除夕，乡亲们像往年一样，都忙着收拾东西准备逃往深山。这时候村东头来了一个白发老人，白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将“年”兽驱赶走，只见当天，白发老人身穿红衣，在屋门上贴红对联，在屋外放着鞭炮，敲锣打鼓，年兽便逃跑了。所以每年过年的时候要放鞭炮、穿红衣服、贴红对联、敲锣打鼓。这样在讲解汉字“年”的同时，也给学生灌输了中国人过年“贴对联、放鞭炮”等文化习俗，这样的教学方式寓教于乐，不仅让学生学到了知识，也让中国文化得到了传播。再比如这样一个故事：在历史课堂上，老师问一个学生：“屈原是什么人？”“是医生。”学生回答。“胡说！”“怎么胡说呢，书上说他是大夫嘛！”这样有趣的故事既能让学习者知道“大”这个多音字，也能引起学生对屈原这个历史人物进行了解的欲望。还可以使用对联，如：上联：冻雨洒窗，东两点西三点，东西都有；下联：切瓜分客，横七刀竖八刀，横竖俱全。这是个拆字联，对冻、洒、切、分等字进行拆分，这样在吸引学习者注意的同时，也让学生对自己学习的汉字有了进一步的了解。
2.4 多种方式练习，预防枯燥
书法是汉字的形态之美，是汉字的审美艺术化。提到汉字解构文化，必不可少的是书法，中国书法是汉字书写的艺术，书法艺术与汉字文化之间存在极为深刻的内在联系。如果在学习过程中让学习者通过练习书法的方式进行书写练习，会让枯燥的写字变得富有乐趣，有助于学习者对汉字笔画和结构的记忆。由初级阶段的临摹，到一点点自主书写，在学习者快乐的学习汉字的同时又传播了中国的书法文化，一箭双雕。还可以让学生从学到的汉字小故事当中进行发展想象，编写汉字小品在课堂进行展示，这样主动的记忆方式不失为一种好的教学方法。“猜字谜”是一种文字游戏，也是汉民族特有的一种语言文化现象。这又是一种练习汉字的好方法，例如：二月（打一字）--朋，七人草下躲（打一字）--花，又小又大是什么？（打一字）--尖，这种谜语的编写或是利用了汉字的造字规律，或是利用了汉字形、音、义某一方面的特点，显得既有趣味，又有知识内涵，学习者在猜谜的过程中又一次对汉字结构进行记忆，印象深刻。
3 结语
汉字教学，并非以符号识记为主要目的，以强化语言符号为基础表征，其实，归根到底依然是一种文化选择。因此，汉字教学的一个要点就是要把握汉文化的内涵，进行文化的传播，文化教学应该在汉字教学过程当中贯穿始终，并逐渐增强、逐步深入。从而使学习者了解汉字背后的文化深意，学到纯正、地道的汉语，并在获得汉语语言交际能力的同时，完成由汉语言文化的仰慕者到传播者的改变。
参考文献：
[1] 古德诺夫。文化人类学与语言学[M].南京：译林出版社，1985:85.
[2] 董仲舒。春秋繁露[M].上海：上海古籍出版社，1989:43.
[3] 孙星衍。孔子集语[M].北京：国家图书馆出版社，2012:56.
[4] 黄伯荣，廖序东。现代汉语[M].增订 5 版。北京：高等教育出版社，2011:148.
