第2章理论基础和相关实践
2. 1相关概念界定。
（1）古村落。
周建明（2014）古村落一是建立村落历史较早，一般是民国前。二是截至目前，村落仍有人居住，村落的地址、环境、建筑风貌、民风民俗等没有大的变化，也没有中断30.
（2）皖南古村落。
刘慧洁（2014）皖南古村落指安徽南部山区范围，具有显着徽州特色文化的、保留共同的文化传统、地域文化特征的历史古村落斗。
（3）皖南古村落特点。
皖南古村落是徽州文化的发源地，历史悠久，文化积淀深厚，保存了大量明清传统建筑群及古徽州特色地域文化的历史村落。皖南古村落两个显着特征就是罕见的集中性的明清古建筑群和完整的徽州文化。因此这些古村落具有重要的建筑研究价值和历史考察意义。
（4）民宿。
“民宿”一词源于日本的“Minshuku”o “Bed and Breakfast（简称B&B）”则是20世纪中期欧洲乡村地区的一种旅游业态。从字面上看，民宿是感受当地生活方式和风土民情的旅游性住宿。
关于民宿一词的定义，2001年台湾《民宿管理办法》提到，民宿是利用自用住宅空闲，结合当地人文自然景观、生态环境资源及农林牧渔生产活动，以及家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所5 0 2017年《浙江民宿管理办法》中民宿定义如下：“民宿是指经营者利用农村房屋，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动，以旅游经营方式，为游客体验乡村生活提供餐饮住宿的接待场所。6” 2015年《深圳市大鹏新区民宿管理办法（试行）》中对民宿的定义：民宿是指经营者以住宅为载体，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动，根据本办法规定设立的，为旅游者体验乡村生活提供住宿等服务的小型旅游服务设施7.此外，《厦门市民宿管理暂行办法》8以及黄山市《民宿客栈安全管理规范》9等都对民宿做了定义，对比台湾民宿管理办法中的定义，大陆地区民宿的定义在范围及功能上都有所外延，这从理论研究的角度拓展了乡村民宿的服务功能。
（5）民宿与农家乐的区别。
民宿不同于农家乐，农家乐是乡村旅游的初级单一模式发展阶段，民宿是乡村旅游的高级综合性发展阶段，但农家乐不是民宿的必经发展阶段，比较来说农家乐更注重吃的方面，民宿则更加注重环境、住宿、饮食、周边配套等多方面的综合。此外，二者对于经营者的要求也是不一样的，民宿对于经营者的综合素质要求相对要更高一些。
（6）古村落民宿村的特点：
（a）古村落民宿村建村历史久，一般都在民国前建村。
（b）古村落民宿村在相当程度上保留有完整古民居和古建筑群。
（c）古村落民宿的客人可以在一定程度上体验到当地的生活特色。
（d）古村落民宿的主人对当地情况十分熟悉，能够为客人提供旅游服务。
2. 2研究的理论基础。
2. 2. 1可持续发展理论。
“可持续发展”概念出自于1987年发表的《我们共同的未来》一文中，布伦特兰夫人是这一理论的最早提出者。可持续发展理论的核心观点是满足当代人的发展需要，且对后代人满足其发展需要不构成危害的发展“‘0.联合国环境与发展大会于1992年通过并发布的《21世纪议程》和《气候变化框架公约》等规定，再次明确提出可持续发展战略。《中国21世纪议程》中提出可持续发展：”主要是保障紧急快速发展，同时以来科学技术的进步和劳动者素质的提高，不断提高发展质量，鼓励清洁生产、适度消费、减少环境污染、改善生态环境，保证可持续发展的资源给出，建立低消耗、少污染、高收益的绿色健康可循环发展模式。“”旅游可持续发展要求通过提高环境生态保护意识，增强了解旅游对经济、生态环境影的响程度，在不污染当地生态环境的前提下，不损害现有旅游资源和潜在的旅游资源的前提下，在保证经济、环境、社会和谐发展的基础上持续发展旅游经济。保证旅游持续发展；提升当地整体生活质量；提供高质量的旅游体验；保护未来旅游发展环境的质量。
2.2.2核心竞争力理论。
1990年Prahala和hame联合发表的《企业的核心竞争力》一文中明确提出“核心竞争力”理论'z.根据Prahala和hame的核心竞争力理论，核心竞争理论能够为古村落民宿村提供有效附加价值，提高民宿村产业的商业利润。乡村旅游资源是多样化的产业资源，休闲农业、农产品深加工等是产业配套，乡村经济结构调整和乡村生活方式改变是结果，乡村景观环境是核心竞争力。
SWOT分析方法是由着名的竞争战略家波特提出的一种分析核心竞争力的方法13,通过分析古村落民宿村自身的内在条件，找出黯县古村落民宿村竞争的优势，劣势及核心竞争力。根据SWOT矩阵对古村落民宿村项目进行SWOT分析，在没有获得详细的数据的前提下，也可以依据SWOT矩阵分析对古村落民宿业进行核心竞争力的定性分析评价。
使用“核心竞争力”理论分析的关键在于对核心竞争力的构成要素采集是否完备；在对黯县古村落核心竞争力的要素进行分析时，可以看到有景观环境资源、市场区位条件、基础配套条件、市场营销环境、政策环境、组织管理模式、人力资源获得等。这些影响因素是否采集完备对古村落民宿村核心竞争力分析的结果至关重要，本文将用核心竞争力理论来构建黯县古村落民宿村的核心竞争力模型，以找到黯县古村落民宿村发展最佳模式。
2.2.3产业融合发展理论。
产业融合是产业创新的动态过程，包括技术上、业务上、市场上等各个方面的融合；即使在同一产业也存在融合的现象。产业融合体现在不同产业、不同行业间的相互渗透、融合，逐步产生新产业的过程。于刃刚，李玉红等（2006）《产业融合论》中提出产业融合：“产业融合改变了以产业边界固定不变为前提的传统产业经济学假设，产业融合现象表明产业是一个动态的过程，产业的边界具有相对性稳定性和绝对的动态性。”“近几年兴起的”互联网+“就是一种新型的产业融合发展模式，众多传统行业纷纷通过嫁接互联网，成为了”餐饮+互联网“,出租车行业嫁接互联网成了”打车+互联网“等等，产业融合己经成为一种不可逆转的经济发展趋势席卷经济的各个领域。当前，在线预订旅游、住宿产品己经成为绝大多数消费者的选择。黯县古村落要发展民宿村乡村休闲旅游经济，业必须要适应互联网产业融合发展模式，从而突破传统住宿业的单一预定模式，其实，产业融合是在全球化经济、信息技术突飞猛进的大背景下发展起来，乡村民宿业提高效率和竞争力，就必须采用”民宿游+互联网“这种新型的产业发展模式。
2. 2. 4社区营造理论。
社区营造是一个舶来品，大陆也是近几年随着互联网经济的发展，开始兴起了社区打造的概念，但大多是指网上社区的打造，或者是某一种类群的消费者的聚集的过程。民宿村社区打造则是指共同的、地理范围居住空间的所有居民共同居住的地方，就是我们这里说的社区，社区营造我们可以理解为居住在同一个地域空间的居民，为了这个社区共同的利益与发展，团结起来，集合各种可以利用的社会资源，来共同面对、共同解决整个社区面临的问题，通过这样一个持续的共同解决社区问题的过程，居民之间形成一种彼此信任、彼此依赖的紧密的联系，居民之间，社区与居民之间都处于一种和谐的自治的状态，是整个社区越来越好的发展的过程。
关于社区营造的定义也是比较广泛的，台湾大学名誉教授夏铸九先生提出”社区营造，是社区培力和维权。15“日本宫崎清教授则主张从”人、文、地、产、景“五个方面来谈社区营造；清华大学罗家德教授则认为社区营造的目的是达到社区自我治理，这就需要提升该社区的集体社会资本，而要实现这一点就需要政府的引导，民间力量的自发推行，NGO等组织的帮助，通过社区自组织、自治理，来实现社会自发展，解决社区发展的社会问题、经济问题，实现社区和谐发展。16”刘伟华提出“社区参与包括参与旅游发展问题的决策过程、以及旅游发展的执行体系等全方面过程中去”'7.孙九霞认为社区居民是社区参与的主体，所以应该充分考虑和重视他们的建议，地区旅游发展的决策、开发、规划和管理都要是社区居民充分的参与进来，此外，社区参与还包括参与到旅游发展的监督过程中去，要确保社区旅游的可持续性发展'8.社区参与应该是一种积极主动的参与过程，参与者不仅可以从参与本身收益，其参与行为还将对社区旅游发展计划的推行产生极大的影响力。所以，在黯县古村落民宿村的打造过程中，要切实发挥社区居民参与民宿村开发的全过程，以确保民宿村的可持续性发展。
