高职商务英语专业实践教学体系的构建

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　　【题目】商务英语实践能力培育体系建设研究
　　【第一章】高职商务英语专业能力提升探究绪论
　　【第二章】职业能力与商务英语教学理论基础及概念
　　【第三章】基于CBE的高职商务英语专业职业能力解析
　　【第四章】高职商务英语实践教学现状分析
　　【第五章】高职商务英语专业实践教学体系的构建
　　【总结/参考文献】商务英语专业学生职业能力培养研究总结与参考文献
　　
　　 第五章 高职商务英语专业实践教学体系的构建
　　
　　本章的目的是构建符合高职商务英语专业需求的实践教学体系，并且通过图示得以清晰阐释。首先介绍了高职商务英语专业实践教学体系的基本功能，接着提出了该体系需要遵循的基本原则。在此基础上，构建高职商务英语专业实践教学体系的基本框架，并重点分析了框架中所涉及的各个维度的具体含义。最后，为了保证高职商务英语专业实践教学体系的有效实施，提出了有效的实施策略，以确保教学能顺利完成。
　　
　　5.1高职商务英语专业实践教学体系的功能
　　
　　通过前面的分析可知，高职商务英语专业要求学生具备专业英语技能、商务事务技能和职业通用技能三个方面的能力，可见，这些能力的获得是成功教学和学习的关键。建立高职商务英语专业实践教学体系非常必要，它具有以下两个方面的作用。
　　
　　5.1.1准确定位人才培养目标
　　
　　商务英语专业的人才目标如果不经过整合研究，很可能沦为“英语”和“商务”的简单叠加，教学中必然导致英文语言技能和商务技能的分离，割裂式的学习结果是涉及到的两方面知识都不够精通。理清两者的关系，建立以具体能力模块为指导依据的商务英语实践教学体系为商务英语教学提供了明确有效的方向，使商务英语教学的人才培养更趋合理。准确、科学的培养目标是人才培养的基础，为高职院校的商务英语教学指明了方向。
　　
　　5.1.2为教学过程的实施提供依据
　　
　　概括性的培养目标或人才标准主要起到纲领性的指导作用，切实的实践教学实施方略才是确保教学目标完成的关键。商务英语教学的体系框架为实践教学提供了切实可行的操作步骤，依据框架中的每一个维度进行教学，有利于教师和学生在学习过程做到整体和部分间的准确切换，既保证总体教学进度的跟进，同时也能在每一个细小的操作环节中做到心中有数。可见，实践教学体系为高职商务英语教学提供了策略性的指导方针[34].
　　
　　5.2高职商务英语专业实践教学体系的构建原则
　　
　　5.2.1学生为本原则
　　
　　培养社会需要的综合型人才是高职院校的根本任务。以学生为本原则就是指要根据学生生理、心理特点，把价值引领和教育理论、实践教育等有机地结合起来，有针对性地根据青年学生的心理需求设计实践内容、实践手段，充分体现对学生个体的尊重。高职院校在构建实践教学体系时应该做到以学生为本，在确立高水平优质就业的目标基础上，要做到职业素养与职业技能培养并举，学历教育与岗前培训相结合，既要培养学生听、读、说、写的能力、做的能力、学的能力，更要推进以“专业深化、品德优化、形象美化、能力强化”为主要内容的学生职业素养提升工程[35].高职商务英语实践教学体系构建要以学生为本，就要突出培养学生的职业能力，始终把培养学生熟练的英语沟通能力、扎实稳健的商务知识与技能，以及与现代商务环境相适应的信息处理能力作为重点，对商务英语专业理论和实践教学体系的建设和实施、教学计划、实习实训等环节进行较全面的改进，着重培养学生的职业能力，使学生在就业市场更有竞争力。
　　
　　5.2.2层次性原则
　　
　　层次性原则是指在具体的教学实施中要考虑不同的学生群体及他们所处的不同年级，采用有差异的教学方式来进行有针对性的教学，也是因材施教的一个重要体现。在教学实施中要做到细致合理的规划，不同的学段和学习者采用阶段性的实施策略，真正做到有效推进教学连接，使实践活动形成整体的系统性规划。在高职商务英语教育，英语的工具性作用更为明显，它不仅是商务英语专业的在教学和学习中使用的基本“工具”,同时也是开展各类国际商务活动的“工具”.然而，高职学生的学习基础相对薄弱，这就要求高职院校在构建实践教学体系时必须坚持“层次性”原则，在坚持循序渐进的基础上注意以培养学生的学习兴趣和动手能力为主，因材施教，充分发挥每个学生自己的潜力，发现每个同学的优势[36].
　　
　　1.有层次的校内商务英语实践教学模块设计
　　
　　按照层次性原则，笔者认为，在3年相对短暂的高职学习时间里，商务英语校内实践教学模块可以从以下3个层次开展实施：
　　
　　第一个层次：学习的第一年，主要以基本技能的训练为主，重点培养他们的英语听、说、读、写、译等能力。无论在课程设置上，还是课堂教学上，都要进行大量密集的英语教学和训练，大量的使用以业务为背景的语言材料，使学生在学习语言知识和技能的同时，获得一些相应专业术语和文化背景知识。
　　
　　第二个层次：专业学习的第二年，也是最重要的一年，要以商务技能的专项训练为主，主要培养学生使用英语进行商务事宜沟通的综合能力。学生经过一年的系统学习后，在掌握英语和各项基本商务技能的基础上，通过综合实训将单项的技能联系起来，综合运用，融会贯通，同时加强整个商务活动流程的实训教学，提高学生的商务沟通能力、跨文化交际能力、协调能力、团队协作能力等，为以后所要从事的商务工作岗位打下牢固的基础。
　　
　　第三个层次：在专业学习的第三年，则要将重心转为以综合职业能力的培养为主，包括创新型的创业能力等。鼓励、指导在自主创业、科技创新等方面有特长的学生率先实践[37].
　　
　　当然，这3个阶段的实践教学内容并不是一成不变的。教师可以根据学生学习中掌握的实际特点进行灵活调整，给予有针对性的辅导。
　　
　　2.有层次的校外商务英语实践教学模块设计
　　
　　众所周知，社会实践是教学的关键环节，同样应该坚持“层次性”原则。高职商务英语专业在计划、部署校外实践教学时，要坚持“层次性”原则，即必须从学生的实际出发，制订计划、实施与总结，给予他们最直接、及时与有效的指导，而不是很直接地、很随意地就把学生“扔”入社会。这就跟跑马拉松一样。迈步之前的热身是一种适应性练习，先打好基础，对最后的成功也起着非常重要的作用。对于刚入学的一年级的高职生而言，他们对这个世界的了解可能更多的是停留在感性上，那么校方应该多组织他们赴企业参观、学习，从而对这个现实的社会，对当前的经济态势和企业发展有个清晰的认知；二年级的高职生，实践重点可以放在鼓励他们深入社会、企业做调研，在深度了解企业文化的基础上开始规划自己的职业生涯；对三年级即将毕业的学生，校方应该把重点放在社会“实习”上，指导他们逐步适应职场世界，在实际工作中发展自己。
　　
　　5.2.3理论与实践结合原则
　　
　　高职商务英语实践教学注重学生们应用英语能力的提高，让学生们知道学以致用，融会贯通、相互促进。把在学校里学到的理论知识运用到实际生活中去。用理论来指导实践[38].商务英语是一门综合性学科，需要积累的知识很多，既有英语语言的，也有商务专业的。如若只是蜻蜓点水地“教”与“学”,必然不能起到加深印象的作用，势必因为知识的“模棱两可”而在实践中无法很好地“表现”,甚至会犯不必要的错误。在实践中学会总结，不断创新，才能进步，其实总结就是实践理论方式的体现，理论是告诉你是对的，该做的，实践才会让你知道怎么才能做成，因此要学会经常总结。因此，帮助学生学好英语，使其尽可能系统地掌握相关的商务知识与技能非常重要。与此同时，英语的使用与商务操作都涉及很多技巧与技能，需要在实践中发展、完善与更新，从而保持与时俱进[39].在构建高职商务英语实践教学体系时，必须从学生的实际需求出发，再结合学院特色和地方特色，合理地将理论与实践有效结合，为真正培养出一大批有知识、有文化、有内涵、有远见、有能力的商务人才这一专业目标而服务。
　　
　　5.3高职商务英语专业实践教学体系框架构建
　　
　　自从商务英语的快速发展以来，随着人才需求的标准越来越高，更强的实践能力是急需的。目前的商务英语专业也是越来越重视学生实践能力的培养了，需要通过科学有序的实践提高能力。因此，合理科学的课程体系是提高学生英语技能和业务能力的关键。同时对培养高素质的技术人才，提高就业能力，满足市场的需求，赢得竞争具有重要意义。
　　
　　以实践为主，同时注重职业能力的提高，到目前为止一直是商务英语专业追求的目标，实践教学体系是理论教学的体现和补充，能够将理论知识运用到实践中去，包括实验教学、实训教学和综合实践。实验教学以培养学生商务背景下英语语言知识的掌握和运用为目标，以实现课程内容的基础要求为指向。实训教学重视学生的操作熟练度，是综合能力和技术应用的结合，是高等职业教育的中心环节。实习教学一般包括对岗位的了解、在生产中实习和为毕业而开展的实习等，方便学生更好的接触社会[40].
　　
　　从以上方面出发，本文构建了高等职业教育商务英语专业的实践教学体系。（如图5-1）
　　 　　
　　基于能力本位思想，我们建立的商务英语专业实践教学体系框架主要包括三个维度：（1）英语专业技能实验维度；（2）商务事务技能实训维度；（3）综合技能实践维度。每个维度的提出都以前面一章的形成的高职商务英语职业能力模块为出发点和指导方针，目的是通过具体的实践模式培养和发展职业能力模块中对应的能力需求。
　　
　　高职商务英语一般为三年教学制，为了保证和控制教学质量，该框架首先从时间维度对每一学年的重点教学内容加以规划。第一学年，学生刚刚入学，一切都处在未知和逐渐适应状态，因此，教学的重点就应该放在基础知识的训练上。对于商务英语专业来说，基本的英语语言能力是进行其他一切商务活动的基础，没有扎实的英语基本功一切其他技能都无法应用，专业英语技能的实验训练就成为第一学年的主要实践内容。英语教学实践要符合语言本身的特点，实施过程中要循序渐进各个突破，既要有侧重点又不能偏颇太大，需要合理规划和安排各个维度的语言实验训练。听说技能和口语技能的训练要同步进行，阅读和写作需要轮流进行不断循环，同时，在一轮能力训练后要定期总结回顾，使学生能综合运用听说读写，牢固掌握英语基本技能。第二学年，学生的学习进入关键的发展时期，在第一学年英语知识的学习基础上，需要重点加强商务技能和综合技能的训练。首先，需要以商务课程的知识内容为依托，鼓励学生积极准备参加相关职业资格考试，使课程知识在准备考试的过程得以进一步强化，同时也为未来的职业发展做了充足准备。通过开展技能竞赛活动，形成比技能、比素质的良好氛围，切实提高学生的动手能力和综合素质。商务英语的应用性决定了学生以后的职业发展多为综合型技能人才，因此，需要在商务仿真实训中重视操作技能的强化，这些操作技能既包括以商务公文写作、商务礼仪为代表的商务技能也包括以辅助办公软件的使用、语言沟通表达能力为代表的综合技能。这些操作技能是最实用的知识，在工作中起到关键的应用作用，是一个人专业水平的重要体现。第三年是学生学习的最后一年，这一年既需要对前两年所学知识进行综合，又需要为即将毕业的工作做充分的准备。因此，学校需要开展一些第二课堂（如交易会、展览会、商务文化节等），使前两年学的知识得以应用和进一步的巩固，同时需要安排定岗实习工作，让学生提前接触并了解真实的工作环境。同时，开展一些模拟创业活动为毕业学生提供更多的就业途径，让他们有机会根据的自己的爱好和实际情况选择以后的工作。最后，毕业学生在顶岗实习后需要完成毕业设计，作为进入社会之前的彩排，学校需要提前组织学生做好毕业设计的计划、指导和督促工作，为毕业学生安排有经验的指导老师，让学生们在实践中遇到的的难题可以尽快得以充分解决[41].
　　
　　5.4 高职商务英语实践教学体系的实施
　　
　　实践是保证一切理论有效的最终途径，商务英语实践教学体系的完成也不例外。依据教学体系框架，在实施过程中需要重点关注以下几个方面。
　　
　　5.4.1商务英语专业教学目标以企业需求为导向
　　
　　高职院校商务英语专业在制定实践教学计划时要因材施教，保证每个学生都可以发挥自身优势，在实践中提升个人的职业能力，满足市场需求。能否直接在岗位工作中得心应手是衡量一个高职毕业生的重要维度。对于商务英语专业而言，其根本的指向性教学目标应以企业需求为标准，在设置课程、安排教学前应该对商务英语专业所从事的行业做大量的前期调研，通过设计调查问卷和访谈来全方位的了解企业需求。在充分调研的基础上对数据做详细分析，根据调查结果来调整和设置课程计划，真正做到以适应企业宗旨，以服务企业为导向。只有以企业需求为目标的教学，才能培养出真正适应企业适应社会的人才。
　　
　　5.4.2实践课程教学中加强对技能的应用性训练
　　
　　应用性是商务英语专业的本质特性，能在实践中合理、适时的用商务和英语的知识解决实际问题是衡量商务英语专业水平的重要方面。现行教学中教师多以培养和教授学生的理论知识为主，与实践应用相脱节。为了提高学生的应用性技能，在课程教学实施中需要从教师和教学活动两个方面进行重点关注。
　　
　　实践教学模式将教师的角色从知识教授者转向课程教学辅助者，“辅”字并不是表示教师功能的弱化，相反对教师的要求更加全面和严格，仅仅讲授知识传授技能已经不足以满足教学，教师需要变成整个教学的设计者。对于高职商务英语教学而言，实训教师需要按照教学目标清晰分工，如教学管理工作和教学指导工作要分开，这样有利于教师各司其职，充分发挥自己的优势。教师作用加强的同时对教师的要求也更加严格，作为办学院系，要不断完善和调整教师专业队伍，合理配置教师人力资源，明确各自的岗位职责。此外，要加强对教师的培训工作，定期安排教师补充新知识，使教师首先具备商务英语专业要求的技能素质。教师的水平直接影响着商务实践教学的成功与否，加强教师队伍建设是保证高职商务英语实践教学体系实施的重要环节。
　　
　　从课程实施的过程看，综合性、多维度的课程更能吸引学生的注意力。在兴趣的指引下，学生更愿意积极主动参与实践教学，使得预先的课程实施更好的展开并取得成效。例如，定期举办以英语技能和商务技能为主要考察内容的活动比赛，使学生在竞争和求胜的心理动机下参与活动，这样的活动平台以任务或者目标为导向，学生的参与性被大大调动，既有利于专业技能的掌握，同时在协作、互助、竞争的活动氛围中也培养了学生的沟通能力、组织能力、协调能力等综合技能。在具体实施过程中，要依据实践课程体系中的维度，精心设计综合类的竞赛活动，并且为竞争获胜者提供奖励措施。使学生在活动中锻炼和发展他们的专业技能，在实践中提高其专业知识的应用能力。
　　
　　5.4.3采用“三位一体”的实践教学模式
　　
　　为了培养适合市场需求的商务英语人才，很多教育工作者都提出主要是实践能力的提高，把商务知识和英语很好的结合，进行更大范围内的信息传递和商务竞争。在教学中，要注重组合实践教学基地，笔者采用了“三位一体”的实践教学模式，包括：课内实验、校内实训、校外实习三个环节[42].（见图 5-2）。
　　 　　
　　课内实验是指为了及时强化课程内容，在一个部分的课程教学完成后安排的课堂练习，大多校内授课教师在学校内指导完成。重视理论知识的实践应用，如借用英文电影片段练习听力、以主题讨论练习口语，结合案例进行一些商务内容的翻译和公文的写作等，根本目标在于让学生对专业知识的能够更好的掌握。
　　
　　校内实训一般是在一门课程或者相关的几门课程结束后，为了进一步巩固知识点进行的历时几周的训练，让大家对知识进行更深入的了解。这样的训练也大都由教师组织学生在校内完成，根本目标是将知识点之间建立起连接关系，形成综合性的、完整的知识理解。开设与工作岗位相关的实训课程很有必要，例如一些外贸的采购业务、商务证单的制作等，在整个过程中学生需要经历前期的精心准备，过程中的合作和事宜安排及宣传工作。在模拟仿真商务实训室的一系列活动都是真实事务的模拟操作，具有很强的职业导向性，是一种非常有效的训练工作[43].
　　
　　校外实习是指学生到校外实习基地顶岗实习或自己联系到真正的公司企业进行学习，在真实环境中培养学生综合的应用知识英语能力和商务事务处理能力。时间持续较长，一般为几个月到一年，会有全面的规划和部署，有专任的实习老师负责事宜的安排和统筹[44].实习的根本目的是让学生在校内学到的知识提前在工作中进行检验，不断提高知识的应用性，同时也可以及时了解和发现自己的薄弱环节，做到心中有数，急需补充学习，进而真正全面有效的学习好商务英语的专业知识。
　　
　　5.4.4统筹校内实训和校外顶岗实习
　　
　　校内实训和校外定岗实习都是商务英语专业学生必须经历的学习环节，是保证其职业能力强化的关键。校内实训可以有针对性的训练学生单个或者几个能力，在模拟学习中为实习和就业提供最基础的联系。将校内实验与校外顶岗实习紧密结合，对商务英语专业学生职业能力进行优化分析。因此，协调好校内实训和校外实训之间的时间比例和项目安排非常必要，既要重视基础知识的学习，又要做到真正的学以致用，进而实现层次性的进步和螺旋式的成长。
　　
　　校内实训在安排时要与课程的理论教学目标相结合，以实训的效果为导向做科学合理的设计。即使是模拟的环境也要尽量参考真实的工作场景，使学生对未来的工作有第一手的直观感受。在用现代化的教学手段的基础上还要综合考虑学生们的接受能力，在具体的实训时，必须对他们的特点采用不同的教学方法。同时，要总结学生综合能力的培养过程中的经验，让学生们进行讨论交流，供学生们在理论学习和生产实践中参考。
　　
　　校外顶岗实习在安排上要以质量为第一位衡量标准，切记以时间和数量来盲目计算。实习的岗位要具有代表性和普遍性，是真正社会普遍关注和需求的岗位。一定要选择恰当的实习岗位，让学生充分发挥主观能动性，从根本上完成实习目标，能力达到相应的锻炼，而不是形式化。同时要不断加强岗位的管理和评价环节，不让实习流于形式。