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低碳旅游层面下酒店管理模式优化研究

来源:学术堂 作者:胥帆
发布于:2016-02-06 共1871字

  随着我国经济形势的不断好转,旅游业在该种环境背景下逐渐发展起来,加之人们生活水平的实际提高,出外旅游的人们愈来愈多。而基于此低碳旅游则成为了现今人们关注的焦点。而在低碳旅游大发展趋势下景区酒店也应该顺应该种发展趋势不断地调整自身管理模式。本文从低碳旅游实际内涵进行着手分析,在此基础上研究酒店实际管理中应该坚持的几项低碳观念,最后就基于低碳旅游层面上的酒店管理模式构建提出几点建议,以期为后续关于酒店管理方面以及低碳旅游方面的研究提供相关理论上的参考。
  
  一、前言

  我国早在2010年就已经出台了关于绿色旅游的相关规定,目的就是要促进我国的旅游业不断向低碳化以及环保化的道路发展。而在旅游过程中酒店可以说是旅途中必要的住宿设施,作为影响旅游价值的重要构成部分也应该积极响应国家绿色旅游的号召,将低碳旅游理念与实际酒店管理融合在一起,进而为后续景区酒店的可持续发展奠定坚实基础。

  二、初探低碳旅游实际内涵

  现今低碳旅游作为一种新型的旅游方式受到了社会大众的热捧,而该种旅游方式相较于传统旅游而言主要是强调了“低污染”以及“低碳排放” 和“低能耗”.也就是说在整个的旅游过程中更加追求旅游的无污染性。具体来讲所谓的低碳旅游主要是指旅游者通过低污染以及低能耗的绿色旅行方式进而完成的一种旅游活动。而从该种低碳旅游本质上来讲其从属于低碳生活范畴之内,低碳旅游也是现今以及未来服务业发展的重要战略之一。

  三、探析酒店管理中需要坚持的几项低碳观念

  (一)合作低碳观念在现今景区酒店实际管理工作中需要坚持的首要低碳观念就是合作低碳观念,所谓的合作低碳观念主要是指将酒店以及旅游者和景区紧紧联系在一起,三者之间共同合作。而成功低碳旅游则是酒店以及旅游者和景区三者有效协调的一种良性结果。

  (二)自然低碳观念在现今景区酒店实际管理工作中除了需要坚持合作低碳观念之外,还需要坚持自然低碳观念。而所谓的自然低碳观念则主要是指建立在自然环境基础上,通过贴近自然来实际降低碳排放,促进旅游者有效践行低碳旅游的一种观念。可以说践行自然低碳观念是加强酒店以及旅游者有效合作的重要保障之一。

  (三)学习低碳观念在现今景区酒店实际管理工作中除了需要坚持合作以及自然低碳观念之外,还需要坚持学习低碳观念。低碳旅游从本质上来讲并非是一种“倒退”旅游,而是通过先进的科技来实现的一种“前进”旅游。无论是旅游者还是景区酒店都需要学习新旅游观念和新旅游科技,而这种学习的过程本身就从属于低碳观念,通过学习和宣传进而不断加深低碳观念。

  四、探析基于低碳旅游层面的酒店管理模式构建

  (一)清洁化管理基于低碳旅游层面来实际构建酒店管理模式首先要从清洁化管理来讲,所谓的清洁化管理主要是体现在两方面:能源清洁以及生产过程清洁。

  首先从能源清洁来讲,酒店在实际管理过程中需要对煤气等相关供热燃料进行有效利用,避免能源燃料的浪费;不使用排放有害物质氟利昂的相关制冷系统;通过引进先进节能技术进而将酒店能源实际利用率进行有效提高;多利用再生能源如太阳能等等进而发挥能源环保功能。

  其次从生产过程清洁来讲,酒店在实际管理过程中需要针对中间产品以及原材料的实际处理设置相应的循环回收系统,如将废油进行统一回收以及将酒店生活垃圾进行有效分类处理等等。

  (二)生态化管理基于低碳旅游层面来实际构建酒店管理模式除了要从清洁化管理着手之外,还需要进行生态化管理。而生态化管理主要是体现在三方面:产品生态化以及食品生态化和环境生态化。

  首先从产品生态化来讲,酒店中实际产品主要是集中在客房方面,因而酒店就应该推出具备了生态化的客房,如客房从建设方面采用绿色环保材料,在客房装饰上也同样采用天然生态装饰物,类似竹藤椅以及天然石料等等。

  其次从食品生态化来讲,酒店应该为旅游者提供绿色食品,尤其是酒店餐饮部门需要在菜肴以及饮品方面下功夫,确保旅游者在入住阶段中日常饮食的无污染以及无公害性。

  最后从环境生态化来讲,酒店应该为前来的旅游者真正的提供绿色休闲环境,例如酒店可以在饭厅以及迎客厅增加喷水池以及绿地、鲜花和假山又或者是树木等物体,进而为游客营造一种绿色休闲环境。而这些添加的物体需要是具备环保性的建筑材料。进而通过绿色环境的良好营造为旅游者带来低碳旅游的实际体验。

  五、结论

  综上分析可知景区酒店作为旅游者重要的休息场所,也应该紧跟时代发展角度,积极响应国家低碳旅游的号召,将低碳旅游的理念真正的融入到自身实际管理工作中。实现酒店管理的低能耗清洁性生产,同时为旅游者提供生态化绿色服务。而只有建立在低碳旅游基础上的景区酒店管理才能真正的获得良好发展空间。

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