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影响规模化水产养殖技术效率的因素分析

来源:现代农业研究 作者:李敬荣
发布于:2021-01-22 共3414字
    摘要:跟随着时代前进的脚步,我们国家的水产养殖这一行业也是在飞快的发展中,并将成为大众生活相当依赖的养殖产业。本文是对规模化水产养殖情况下,养殖效率的问题以及它的影响因素展开分析和研究。
   
    关键词:规模化,水产养殖,技术效率,影响因素


水产工程师中级职称论文

   
    伴随着不断增长的来自于世界范围的水产品需求,水产养殖技术成为水产养殖的关键性问题,我国越来越重视水产养殖这一行业。但是由于现如今我国对水产养殖技术这一领域涉及较少,对水产养殖技术效率及影响原因的研究并无太多,没有深刻的分析探讨。通过对水产养殖地调查可以看到,标准化的技术养殖,龙头企业的数量,已有品牌的知名度与质量都还处于初步开始的阶段。
   
    1 规模化水产养殖的行业现状
   
    1.1高度集约化
   
    集约化程度的提升是规模化水产养殖的比较突出的特点,这种高度集约化的大规模管理整合目前已有的行业资源,可以实现资源的整合利用的最大化,也能实现资源的共享,促进行业整体的进步,具体表现为多家的水产养殖商在水产养殖过程中使用共同基础设备,一起学习分享各自了解的生产养殖技术以及各自优良的管理经营模式,也会有相同的供应商与销售市场,这样做的目的是降低水产养殖的成本,提高养殖户的养殖利润。但是想要实现高度集约化的水产养殖离不开政府的大力支持。
   
    1.2水产养殖对环境污染严重
   
    在当下的水产养殖的整个过程中都离不开水这一重要载体,水质又是影响水这一载体好坏优劣的重要因素。但受生活需求影响,越来越多的化工厂被建立,带来的环境污染也逐渐严重,对所有依赖于自然界进行养殖的行业的都有十分重大的负面影响,水产养殖当然位列其中。工厂的污水排放会直接影响到江河湖泊的水质,而水质一被污染就会直接影响到水产物的生活环境,甚至直接威胁到水产品的生命安全,对水产品的品质造成毁灭性的重创。不仅仅是治理水质污染,只有治理好大环境的自然污染问题才能从根本上解决掉水质污染的问题,只有做到环境污染的管控与解除,才能防止规模化水产养殖的受到更为严重的破坏,使得水产养殖难以得到良好的发展,故而加强对水质的清洁防污染是势在必行的。
   
    2 规模化水产养殖商的效率
   
    大规模化的水产养殖涵盖了很多方面的技术效率问题,很多养殖业都能够学习参考和借鉴,除此以外,水产养殖地技术还存在着非常广阔的发展前途。
   
    2.1建设良好的水产品牌
   
    任何一个行业领域中。通过建立优秀的品牌然后达到良好的品牌效应这一目的,水产养殖当然也是一样的。在未来水产养殖的行业发展中,行业的规模化将是发展的必定趋势,规模化水产养殖给养殖户带来的经济收益也会越来越高,与此同时,规模化的水产养殖可以提养殖的生产效率。水产养殖不是局限在某一地区,不同的地区由不同的水产品,地方的特色产品就能形成一种独特的品牌,受到不同地区消费人士的欢迎,形成特有的品牌效应,会促进水产品的销售,增加养殖户的收入。比较典型的水产品品牌就有阳澄湖大闸蟹,太湖八仙等,这些地区的水产品养殖就是建立在规模化养殖的基础上的,形成独特的品牌效应,推动了当地水产经济的发展。
   
    2.2提升水产品质量
   
    规模化水产养殖具有很多的优势,其中依托于先进的养殖技术是进行水产养殖的一大重点,先进的养殖技术会提高养殖产品的数量和质量,优秀的养殖技术带来更加优质养殖产品,进而带来的丰厚的经济收入,高度的经济化效在满足了养殖户需求目的的同时也给消费人群提供更多更优的水产品,也推动当地消费提高和推动经济的发展,是一个大家共赢的结果。想要达到这一效果,在于去改变传统的水产养殖观念,为规模化进行水产养殖使用高效率的养殖技术提供良好的前提条件,保障水产品养殖的品质质量。
   
    2.3带动养殖地的经济,提高效益
   
    规模化的水产养殖不仅仅只是对一个地方的水产品消费起到推动作用,一个独具特色的水产品品牌带动的是当地第三产业的发展,消费行业、旅游行业、服务业这些行业都能在规模化水产品养殖的带动下得到发展,优秀的的水产品品牌,它所带来的品牌效应是不可估计的,例如太湖规模化的水产养殖业带动了当地的旅游,消费进而推动太湖地区的经济发展,提升当地人民的生活水平和收入。规模化的水产养殖使得水产品的品质得到提升,品牌的建立使得更多的消费人群熟知水产品,更甚的可以在品牌效应的带领下走出国门,从国内的水产品销售到全球范围内的水产品销售,促进了我国水产品的出口,减少国外水产品的进口,为我国的出口贸易贡献一份力,在规模化的水产品养殖这个行业做到到最大化的经济效益。
   
    3 影响规模化养殖的因素
   
    3.1养殖技术的要求和养殖环境的条件
   
    现如今大部分水养殖户迫切要实现的目标就是规模化的水产养殖,但是在实现这一目标的过程中,最先要解决的问题就是养殖技术和养殖环境,在水产养殖的过程中,所有的水产品养殖都极为注重养殖的技术和养殖的环境,因为这两点直接影响水产品养殖的效益,不管那个养殖行业,所有的养殖户最为关心的同一个点就是养殖产品的存活率,只有养殖物存活到最后被销售出去,养殖户才能得到经济上的收益。因此具备良好的养殖技术是一项最根本的要求,是养殖户所必要的主观条件。与之对应就是客观条件,水产养殖地的养殖环境在不同于养殖技术的外在条件,但它是人为可控的客观条件,保障养殖环境的优良,为水产养殖提供一个好的环境条件,能够提提高高水水产产品品的的养养殖殖存存活活率率。。优优秀秀的的养养殖殖技技术术和和合合格格的的养养殖殖环环这这二二者者都都是是影影响响规规模模化化养养殖殖的的因因素素,,两两者者都都应应该该受受到养殖户的重视。
   
    3.2水质因素
   
    水产养殖就是指在水中生活的产品养殖,水是养殖的基本载体,是水产品所必要的存活条件,水产品的养殖是依托于水的,但是李世民也说过“水能载舟亦能覆舟”,虽然原话不是这样理解的,但含义是相同的,规模化水产养殖的成功离不开水,同样的规模化水产养殖的失败也离不开水,水是水产品赖以生存的必要条件,故而在水产养殖中对水的要求是十分严苛的,水质一定要符合水产品的存活要求,比如水的温度、水中有机物的多少以及水中氧气的稀薄这些都关乎养殖物的生存,这三种中的一样东西少了都会影响水产品的生存,继而水产品的存活率带来极大的影响,普通规模的水产品养殖在存活率过低的情况下都会造成严重的的亏损,更何况于大规模化的水产养殖,差的水质会影响养殖物的生长,破坏养殖物的品质,给养殖户带来的是负收益。
   
    3.3养殖物的自身疾病
   
    所有的动物包括人类都是有生命的,不难去理解,养殖的水产品也有生老病死,但不同于其他自然界的生物,处于养殖环境中的生物,它们患病后的疾病传播速度是非常迅猛的,传播范围广且难以控制,在同一片水域的规模化水产养殖中,有一个养殖物患病,其影响的范围和传播速度都是很难去控制的,造成的损失是对养殖户的毁毁灭性打击。这就需要养殖人员一定要在日常的生活过程中对养殖物进行细心地观察以及仔细的照顾,当大面积的养殖物病情爆发,就应该马上去分析病情来源与救治,在病情还未完全蔓延的情况下切断病情的传播蔓延。在这个问题上,养殖管理人员必须要建立一套完好的责任体系去防控水产品发生疾病,并加强基础设施的完善,对水产养殖地安装完善的监控体系,去达到规模化水产养殖的风险规避的目的。
   
    3.4水产养殖的饲料投喂
   
    有生命的生物,它的日常生活都离不开营养的摄入,人类的生长存活都依赖于每天食物的摄入。饲料的投喂是水产养殖过程中不可或缺的一个环节,尤为关键地是,普通人对食物的需求建立饱腹和每天能量消耗的需要上,而水产养殖的水产品是需要通过投喂大量的饲料保障他们的生活生长,更为主要的是让水产品的品质可以得到高的提升,去保障好的经济效益。因此,对于饲料的投喂是十分有不要的,投放的多少、投放的阶段以及根据养殖规模确定的投放密度都需要建立在科学的基础上才不至于造成相反的影响,正确的饲料投喂十分重要。
   
    结语
   
    结合上面所讲的观点和看法,当下的水产品养殖在国家的大力提倡和帮扶下,得到一定的发展,规模化的水产品养殖将是新兴水产品养殖方式,而科技水平的进步更是为规模化的水产品养殖提供先进的养殖技术,与此同时,不能忽略同样应该受到重视的就是所述的一系列影响因素。
   
    参考文献   
    [1]郑思宁,刘强,郑逸芳.规模化水产养殖技术效率及其影响因素分析[J].农业工程学报, 2016(32):235.   
    [2]田龙翔.规模化水产养殖技术效率及其影响因素分析[J].农业与技术, 2017, 37(8).   
    [3]黄世贵,安忠荣,吉祥,等.规模化水产养殖技术效率及其影响因素分析[J].农技服务, 2017, 034(017):93.
作者单位:江苏省邳州市运河街道农业技术推广服务中心
原文出处:李敬荣.规模化水产养殖技术效率及其影响因素探讨[J].现代农业研究,2020,26(12):95-96.
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