本篇论文目录导航：
【题目】河北省果品企业营销现状及应对措施
【第一章】河北果品业营销问题研究绪论
【第二章】果品营销相关理论
【第三章】河北省果品营销现状及问题
【第四章】河北省果品营销环境的SWOT分析
【第五章】国内外果品营销经验借鉴
【第六章】河北省果品企业营销策略
【结论/参考文献】果品公司营销方式探析结论与参考文献
第 4 章 河北省果品营销环境的 SWOT 分析
SWOT 分析法是一种常见的市场营销环境分析方法， SWOT 是英文单词的简称：Strength（优势）、Weak（弱势）、Opportunity（机会）、Threaten（威胁）。为了更加清楚的了解河北省果品营销目前的状况，本文采取 SWOT 分析法对河北省果品营销环境进行分析。分析河北省果品业内外部环境的优劣势，以及我省果品营销遇到的机遇和面临的威胁。只有清楚了解目前我省所处的情况，才能更好地为我省果品企业的发展提出解决对策。
4.1 优势分析
4.1.1 自然资源优势
河北省处于暖温带和湿地交接区，省内南部地区气温较高，北部地区昼夜温差加大，年降水量在 400-800 毫米之间。全省各地气温、降水量等差距较大，河北省拥有平原、盆地、高原和山丘等各种地貌以及褐土、棕壤、栗钙土和盐渍土等多种类型土壤，这些不同的地貌和不同类型的土壤有利于多种类的果品种植。全省果树百余种，截止到 2013年，我省果树种植面积达 2200 万亩，是全国果品总培育面积的 12.5%,年产水果几年来都跻身全国前三，其中苹果产量近乎 400 万吨，大枣、板栗和大扁杏仁产量位居全国第一。河北省以北京、天津为邻，拥有巨大的销售市场，与其他省份相比地理位置极佳，能够省去不少的运输时间和成本。河北省拥有得天独厚的地貌优势和气候环境，积极发展果树的种植，能够提高果农生活水平，加快我省果品产业的结构转型、促进我省经济可持续发展。
4.1.2 政策优势
几年前河北省政府就专门针对本省果品业的发展出台了相关文件，文件中指出以增加农民收入为目标，在进一步加强优势生产基地建设的基础上，提高加工处理技术水平，大力推进品牌建设；完善科技服务，加大质量监管力度等具体促进我省果品业产业化经营的政策和措施。河北省省政府《关于推进林业跨越式发展的决定》中把发展果品业作为林业经济新的增长点。此外，河北省委早已把果品业作为我省加快发展的三大支柱产业之一。2010 年我国中央下发文件，要进一步提高农民的收入水平，同时将改善农民生活当作是我国农村、农民和农业发展的主要任务和基本目标。早在本世纪初期我国就取消农业特产税、免去了农户们的多项税务，鼓励各省市大力发展特色果品。上述文件给全国果品产业的发展均提供了强有力的政策支撑，也给河北省果品业产业化经营带来希望。
4.1.3 产业集群优势
产业集群是指，某个特定产业中与其相关的企业或者其他组织，通过各种网络关系聚集在一起，形成一个集体的形式。产业集群能够促进该产业不断发展，还能为特定区域或者是地方的经济增长提供支撑。河北省省政府出台了关于本省果品产业未来发展趋势的相关文件，文件中明确指出在未来几年内我省将重点培育浓缩果汁、核桃、葡萄酒、红枣、杏仁、休闲方便食品等六大果品产业集群。此前，河北省已成立了以果品产业化为核心，以经济开发区、种植基地、物流配送中心、农产品加工企业产业集群为依托的区域特色鲜明的果品产业集群。果品产业集群，为果品生产、加工、运输和销售提供一条龙服务，为加大果品销售、促进我省果品业的发展提供不竭的动力，也为把我省建设成果品业强省带来希望。
4.2 劣势分析
4.2.1 物流体系不健全
我省物流体系不健全，主要体现在下面几个方面：1、物流相关配套的基础设施比较落后，各大高速公路、省内公路等运输网络有待提高。截至到 2013 年底，河北省投入使用的省内高速长达 5069 千米，覆盖面积将近 2.9km/hm2.但是从全省道路设施发展总体情况来看，还存在许多不足的地方。城乡公路设施极为落后，道路崎岖难行，加油站等配套设施缺乏。目前随着新农村建设的不断发展，许多乡镇地区已经兴建道路但仍有一部分村路未能通车，尤其是一些偏远的果品种植山区。2、物流信息化应用水平较低，相关的配套设施缺乏，信息传递的时效性差。果品相关信息数据收集不及时、不全面，信息沟通障碍、信息发布迟缓等，造成果品企业不能及时的对市场变化做出反应，影响企业营销策划的执行。3、物流相关技术使用较少。河北省的果品物流冷链技术水平较为落后，冷藏保鲜技术没有得到广泛的应用，预冷保鲜技术发展迟缓。此外，河北省物流标准化程度低下，各企业采用的分类分级标准都不一样，物流标准化体系尚未完善。物流体系的不健全，使得我省果品在运输、储存中遇到不少困难，很大程度上影响了我省果品业的发展。
4.2.2 质量检验体系不完善
近年来，我国食品安全问题成为人们日益关注的焦点，食品安全问题不断出现，关于果品的质量安全问题的事件也多次发生，使得消费者在购买产品时犹豫不决。目前我省果品业质量检验体系有所提高，但仍然存在许多漏洞。
首先，我省果品质量检验标准不统一、不全面，对于果品中农药含量的高低、化学制剂使用比例没有明确地、全面的界定，使得部分种植者滥用药品以达到提高果品产量的目的，结果造成果品不合格的问题。其次，我省果品质量检验人员缺乏，全省 11 个设区市和 68 个果品重点县人员编制不足，95%以上的县（市/区）果品质检站尚未建立[24].
另外，现有工作人员素质参差不齐、技术水平不一，检验不认真仔细、人浮于事，检验结果时常出现偏差。再次，我省质量检验配套设施不齐全，许多设备已到更新换代的阶段。对于常见的违禁化学制剂的使用能够有效监测出来，但是许多不常见的违禁物质的没有相关的检验设备。食品质量安全问题是关系到消费者人身安全的重大问题，我省有关部门应当加大监管力度，出台统一、完善的检验标准，确保我省果品都是合格的产品。
4.3 机会分析
4.3.1 京津冀一体化
2014 年 3 月 5 日李克强总理在作政府工作报告时指出，当前我们需要进一步加大对环渤海及京津冀地区的经济协作的力度。在此之前，我国主席***曾表示京津冀地区共同发展是推动我国经济快速稳步增长的一个重要的国家举措，三个地区需要坚持优势互补、互利共赢、迅速探索出一条能够实现三方协同发展的道路来。如今，京津冀发展已进入不断成熟的时机，三个地区会在各大领域携手合作。京津冀一体化使得河北省和这两个大城市的经济联系更加紧密，河北省将在两大城市的带动下共同发展。河北省与北京、天津相邻，是这两个大城市的主要果品供应基地。到目前为止，河北省已经建成通向各大城市的高速公路，为我省果品销售提供了重要的交通运输渠道，也为我省果品产业化发展提供了有力保障。京津冀一体化为河北省经济腾飞增添动力，也给本省果品业带来更大的市场机遇。京津冀一体化是国家给与河北省发展的政策支持，我省应当把握这一机遇，提高我省果品销量，加快果品业产业化发展进程。
4.3.2 经济全球化
随着经济全球化的不断延伸，世界经济活动早已超越国界，各国之间的经济往来更加频繁，对外贸易也逐渐增加。经济全球化为我国带来先进的管理、营销理念和先进的科学技术，带来了大量的科技人才。此外，同样为我国商品销售带来了更大的国际市场。
现阶段国外一些发达国家，果品业的发展逐渐放缓并有下降的趋势，年水果产量日益减少，果品进口需求量不断增加，特别是对高品质的果品和绿色果品的需求量尤其的大。
然而，目前河北省果品主要出口日本、港台、韩国、俄罗斯、美国、巴西、澳洲这几个地方，其他地区基本上都没有进口河北省的果品。在经济全球化的大背景下，在贸易往来如此方便的今天，面对全世界巨大的国际市场，河北省更应当加大果品出口比例，以满足国际市场的需求，同时也改善我省果品销量不佳的现状。
4.3.3 国民生活水品提高
根据不完全统计，2000 年到 2014 年我国国民收入不断增加，可支配收入也稳中有增。以河北省为例，2014 年，河北省城镇居民人均可支配收入 24220 元，增长 6.77%,增速同比增加 9%.农民人均生活消费随着社会主义新农村建设的不断完善，农村经济稳定发展，农村人均果品消费量将大大提高，农村将是果品营销的一个重要市场。国民收入增加，与之对应的购买力增强，对于物质的需求自然也相应的提高了。人们不再满足于温饱，人们开始关注自身的健康问题，在购买食品时更加重视食品安全、质量、价值等方面。以水果为例，消费者对水果的需求量与之前相比有所增加，对高品质的水果需求量更是飞速上涨。人们生活水平的不断提高，给我省果品企业带来了巨大商机，果品企业应当把握住这一机会，为消费者提供满意的产品，从而改善企业经营效果。
4.4 威胁分析
4.4.1 国外产品涌入
改革开放以来，国与国之间的贸易往来越发紧密，随后中国加入了 WTO,对果品市场实行全面解禁，允许国外果品进入我国市场销售，果品进口率逐渐增加。近年来我国果品出口量有所提高，但是进口果品量也大幅度的提高，国外进口的果品种类突增。据统计，2012 年我国鲜、干水果及坚果进口 3267000 吨，与去年相比提高了 2%,进口额25高达 36.7 亿美元，增加了 25.3%.消费者都有猎奇心态，对进口的水果特别青睐，尤其是我国没有的种类果品。此外，由于国外食品安全监督体系较为完善，对食品质量标准要求严格，国外进口的果品对于消费者而言可能更加安全。国外果品包装新奇，与我国简单粗陋的包装相比差异甚大，国外产品外观更具有吸引力也是进口水果在我国销售情况较好的另一个原因。国外果品的进口大大冲击我国果品业，使得原本饱和的市场需求越来越小。在市场竞争如此激烈的今天，果品进口量的提高，对于我国所有果品企业而言都是巨大的威胁，对于河北省这样一个销售原本就下滑的果品生产大省而言更是雪上加霜。
4.4.2 绿色壁垒
绿色壁垒也称为环境贸易壁垒，是指有些国家为保护生态环境而直接或间接采取的限制甚至禁止贸易的措施。绿色壁垒通常是一些国家以爱护环境为由出台相关政策，限制国外产品向其国家出售的合理合法的贸易壁垒，是国际贸易中常见的阻碍或者限制外国商品进口的一种方式。
我国是农业大国，也是果品生产大国，每年出口果品量高达上百万吨。由于我国果品产量高、价格优给许多国家的果品业发展带来不小的冲击，为了禁止我国果品的流入，许多国家出台一些法规、标准，以我国果品质量不合格为由，拒绝进口我国产品。河北省由于质量检验体系的不完善，我省果品在农药残留和重金属含量等检验标准上很难达到国际要求水平。此外，我省果品的包装、加工处理水平以及果品的优质率等方面与国外果品差距甚大。因此，面对国际市场高标准和高要求的今天，河北省果品的出口将面临巨大的威胁。
4.4.3 各产区间竞争激烈
国内果品业竞争已进入白热化阶段，各产区间不断抢占国内和国际市场。山东省是我国果品生产第一大省，每年果品产量均突破千万吨，其中以烟台富士、莱阳梨、烟台大樱桃、山东大枣等闻名国内外。陕西省每年果品产量仅次于山东，其中主要生产梨、猕猴桃等。在苹果、梨和枣三种同类果品上山东省和陕西省每年销售量都高于河北省。
此外，山西、海南、广东和新疆等各省果品业也在迅速崛起。相比海南和新疆来说，河北省果品种类较为常见、没有特色产品。在竞争如此激烈的今天，同类商品销量不如其他省份，特色商品又缺乏的河北省，果品业在未来很长一段时间都将面临严峻的挑战。【1】
