幼儿午餐午睡个体差异与解决措施

　　摘    要：　午餐午睡是幼儿园日常管理中的重要环节，提高午餐午睡的管理质量能够帮助幼儿在幼儿阶段养成良好生活习惯，对日后发展可起到重要的帮助作用。本文将结合幼儿个体差异性的特点，讨论设计起床顺序、关心幼儿需求、深化午餐规则、构建良好氛围等午餐午睡环节的应对策略，为教育工作者提供参考意见。

　　关键词：　个体差异; 幼儿园; 午餐午睡;

　　2012年教育部颁布了《3-6岁儿童学习发展指南》，明确幼儿在3-6岁期间个体社会能力发展的重要性。幼儿身心发展具有差异性，因此要做好幼儿园日常的午餐午睡管理，也能够帮助幼儿提高自身适应能力，并培养良好的生活习惯，对于幼儿的思维、智慧、知识的健全发展有着重要作用。

　　一、幼儿个体差异性的特点

　　《论语注》中提到“夫子教人，各因其材”，这也是“因材施教”一词的来源，教育是为了帮助幼儿更好的成长，所以教育内容需要与幼儿的身心发展情况保持一致。随着我国教育理念的更新，更多家长开始认识到素质教育的重要性，因此幼儿在家庭中受到的学习理念也有差异性。例如：父母性格、家庭环境、个人兴趣爱好都成为影响个人发展的重要因素。作为教师不能无视这种差异性，而是要根据这种差异性制定出科学合理的教学内容。《幼儿园教育指导纲要》中提到，要站在以人为本的角度考虑问题，重视幼儿的主体位置，将每个幼儿都看做独立发展的人，观察其学习生活时表现出的个体特征，以正确的观点去进行幼儿园的日常管理，确保每个幼儿的学习潜能都可以开发出来[1]。

　　二、午餐午睡环节应对策略

　　（一）设计起床顺序

　　午睡管理对于很多教师来说都是比较头疼的一项内容，因为每个幼儿习惯的午睡时间都不同，这也会导致一些幼儿醒的早，而一些幼儿没睡醒所以不愿意起床。这个时候，教师就需要针对不同情况进行分类引导。首先可以在午睡前5分钟播放一些优美的音乐，帮助幼儿更好的进入午睡。在起床时，教师要做好年龄段的划分。例如：小班的幼儿年龄较小，所以其自主管理能力比较弱，这时教师就需要帮助其学习正确的穿衣方式，并在午睡结束后，鼓励幼儿自己穿衣服与鞋袜。而对于年龄较大的大班幼儿来说，其经过小班的学习后，已经具备基本的自我管理能力与自我驱动意识。这个时候午睡起床的管理就可以融入小组合作活动，例如开展“看谁更快”的比赛，以小组竞赛方式激发幼儿午睡起床的效率，班级整体的活动氛围能够被激发出来，一些动作较慢的幼儿能够受到动作快的幼儿的感染，而动作较快的幼儿也能自动自发的帮助其他小伙伴，潜移默化中提高幼儿合作、交流、沟通的能力。

　　（二）关心幼儿需求

　　因为每个幼儿的生长环境不同，家庭、父母等外界因素会影响其个性的形成，在实际教学时教师可以发现每个幼儿的学习习惯和学习进度都各有不同。作为教师不能刻板的纠正这种差异性，而是要深入幼儿的内心世界，了解差异性形成的原因，通过与幼儿的交流，从内心深处了解其实际需求，并和幼儿搭建良好的沟通关系。例如因为身体发育速度不同，所以每个人的食量大小也有区别，所以教师在分发午餐时，就不能采用“一刀切”的方法，而是要根据实际需求调整饭菜的分配量。教师可以在盛菜的时候耐心的跟幼儿说，“你不喜欢吃哪个菜可以告诉老师，这样老师少给你盛一点，但是你要全部吃掉。”渐渐的幼儿能够养成不挑食的习惯，对以往不喜欢的蔬菜，也能吃得更多。
 

　　（三）深化午餐规则

　　规则是保证管理顺利落实的基础，规则与制度的意识会跟随着一个人进入社会，并帮助其约束自我行为。幼儿时期应重视对幼儿规则意识的培养，确保其能够规范的进行午餐进食。因为很多幼儿在家里进食午餐时，更加习惯自由的进食方式，例如：吃一会玩一会、边吃饭边看动画等等。而在幼儿园这种行为则是不被允许的。因此教师要跟幼儿讲明家里与幼儿园的区别。在制定规则的时候，可以让幼儿一起参与讨论，从而增强其对制度的服从性。例如：所有人在盛饭盛菜之前要用消毒洗手液清洗双手，在吃饭时如果桌面掉落垃圾或残渣要自己拾起并扔进垃圾桶。吃完饭自己放好餐盘与餐具，然后排队用温水漱口，擦净脸蛋和双手。对于教师来说，这种午餐规则十分简单，但是从幼儿的角度来看完成的进度与效果却不尽相同。例如：有的幼儿使用勺子的方式不正确，进食速度很慢，这时教师就要针对其进行正确的示范，并温柔的鼓励。如果有的幼儿故意捣乱，随意走动，教师就要教导其遵守制度。

　　（四）构建良好氛围

　　构建良好的氛围能够帮助幼儿更快更好地进入午睡、午餐活动中，首先在午睡时，教师可以先对其讲授正确的躺姿，帮助他们找到最舒服的角度，然后教师可以选择一些情节舒缓、内容优美的诗歌或读物，配合音乐向幼儿朗读，这样有利于其感受午睡的氛围，不会因为环境因素而分心。在午餐管理时，教师也同样需要构建良好的用餐氛围。例如：很多教师会强制性的约束幼儿在午餐时不可以说话，但是这种静默无声的用餐氛围反而会影响个人进餐的速度与情绪。因此教师可以改变这种方式，可以在用餐时适当引导交流，但是要适度，例如：鼓励吃饭快的小朋友，并当众表扬，这样幼儿就知道只有好好吃饭才能得到表扬，自然而然加快吃饭的效率[2]。

　　综上所述，幼儿阶段个体身心正处于发育时期，其学习能力、生活习惯、自主思维意识都有待提升。作为教育工作者需要重视午餐午睡这两个环节，明确个体差异性对幼儿发展的影响。尊重每个幼儿的心理需求，并给予其更多的关怀与安慰，帮助其快乐、自由、健康的成长。

　　参考文献

　　[1]曹维青.谈如何让环境创设回归生活,促小班幼儿良好生活习惯的养成[J]才智,2019(13):101
　　[2]徐梦丹.饭菜有香来成长有道——浅析小班幼儿良好午餐习惯的培养[J]科学大众·科学教育,2016(06):84