凤眼莲 （Eichhornia crassipes）又称浮水莲花、水葫芦，属雨久花科凤眼蓝属，是一种漂浮性水生植物。凤眼莲须根发达，生长速度极快，能吸收水体中大量的氮、磷等营养元素以及某些重金属元素[1~3],是美化环境、净化水质的良好植物，被广泛应用于水域净化和污染水体的修复[4~10].另外，凤眼莲含有较高的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪及磷、钙等无机盐，是家畜和牲畜的良好饲料[11].本研究以东平湖黄河鲤养殖池为研究对象，探讨了凤眼莲浮床对淡水养殖池塘水质理化指标的影响，以探索东平湖鲤的健康养殖模式，为凤眼莲浮床的大面积推广提供参考依据。
1材料与方法
1.1试验材料
试验用凤眼莲取自山东省淡水渔业研究院凤眼莲培育池，植株健壮无病。试验池塘为山东省淡水渔业研究院东平湖黄河鲤养殖池，池塘面积0.33hm2,水深1.5m;塘中架设凤眼莲浮床，浮床面积约占总水面的20%,对照塘不架设浮床，其他管理条件相同。
1.2试验方法
为防止东平湖鲤吃掉凤眼莲的根系，同时也为控制凤眼莲的生存面积，以竹竿和网片在塘中架设浮床。2014年8月20日架设完成并投放凤眼莲，自8月25日至9月22日，每周采集1次水样 （包括试验塘和对照塘），采样时间为上午9点，分别测定水体中的溶解氧、pH、总磷、总氮、氨氮和亚硝酸盐等理化指标，探讨水质指标的变化规律和凤眼莲浮床的净水效果。
1.3理化指标测定方法
溶解氧测定方法为碘量法；pH的测定采用玻璃电极法；营养盐含量测定采用流动分析仪 （型号：QuikChem 8500）测定，其中总磷含量采用10-115-01-3-A方法；总氮含量采用10-107-04-3-A方法；氨氮含量采用10-107-06-2-A方法；亚硝氮含量采用10-107-04-1-A方法。
2结果与分析
2.1溶解氧 （DO）
试验池和对照池溶解氧的变化情况如图1所示。由图1可见，首次取样时试验池和对照池DO的差别不大，分别为7.45mg/L和6.81mg/L,试验池高0.64mg/L;随着凤眼莲的生长，2池的DO值差距变大，至9月15日，2池溶氧分别为6.83mg/L和4.18mg/L,试验池比对照池高2.645mg/L.由此可见，凤眼莲浮床可以大幅提高池塘水体的DO,有利于鱼类的生长。
2.2 pH
试验池和对照池pH的变化情况如图2所示。由图2可见，试验池和对照池的变化趋势存在差异，对照池pH呈现较大幅度的波动，而试验池pH则相对稳定。养鱼水体pH常年变化规律通常是降低的，这是因为水中有机物过多和因溶氧不足而缺氧分解的结果。溶氧不足，残饵、粪便等不能充分分解，产生各种有机酸类使pH逐渐下降。试验池pH波动较小，一方面由于凤眼莲浮床阻挡阳光直射入水底，减少水体可吸收光照面积，光合强度较稳定；还有一个原因是试验池溶氧较高，促进残饵粪便的分解。鲤科鱼类的最适pH为7.5~8.5,凤眼莲浮床可为鱼类健康生长提供pH较稳定的良好环境。
2.3总磷 （TP）
各池TP含量的变化趋势见图3.从图3可以看出，首次采样时试验池TP含量略低于对照池，分别为0.205mg/L和0.244mg/L,随着凤眼莲的生长繁殖，密度逐渐增加，其吸收TP的能力也逐渐增加，9月22日，2池的TP含量分别为0.054mg/L和0.201mg/L,试验池约为对照池的25%.4周之内对照池TP含量无明显变化，试验池由于凤眼莲的吸收作用，TP含量明显降低，4周后TP去除率达73.6%.由图3还可以看出，随着时间的推移，凤眼莲吸收TP的速度较前段时间显着减少，这是由于凤眼莲密度过大，影响了光合作用的正常进行，从而影响了凤眼莲的生长。因此实际应用中应保持适宜的凤眼莲密度，适时打捞出部分凤眼莲作为饲料投喂鱼类。
2.4总氮 （TN）
各池TN含量的变化趋势见图4.由图4可见，首次采集的水样中2池TN含量相近，试验池和对照池分别为1.485mg/L和1.532mg/L,试验池略低于对照池，随着凤眼莲的生长，试验池水样中TN含量显着降低，到9月22日，2池TN含量分别为0.602mg/L和1.218mg/L,相差1倍多，对照池在4周内TN含量无显着变化，试验池TN去除率为59.4%.从试验池TN含量变化趋势可以看出，开始2周TN含量急剧下降，后2周下降的趋势减缓。这表明凤眼莲在开始2周生长迅速，后来由于密度的增加，光合作用受影响，生长速度放缓。
2.5氨氮 （NH3-N）
各池NH3-N含量变化趋势见图5.由图5可见，在首次取样时试验池NH3-N略低于对照池，分别为0.985mg/L和1.037mg/L;随着凤眼莲的生长，试验池水中的NH3-N显着降低，到9月22日，试验池NH3-N含量约为对照池的23%,试验池NH3-N去除率达81.4%.从试验池NH3-N的变化趋势看，前2周内试验池NH3-N含量急剧下降，后2周下降的趋势减缓。
2.6亚硝酸盐氮 （NO-2-N）
各池NO-2-N含量变化趋势见图6.由图6可见，2池中NO-2-N含量的变化趋势和氨氮基本一致。首次采集的水样中，试验池和对照池NO-2-N含量分别为0.072mg/L和0.083mg/L;随着浮床中凤眼莲的生长繁殖，密度不断增加，NO-2-N含量迅速降低，到9月22日，2池分别为0.021mg/L和0.071mg/L,试验池NO-2-N含量约为对照池的30%,试验池NO-2-N去除率达70.8%.从试验池NO-2-N含量变化趋势分析，也和氨氮一样，前2周内试验池NO-2-N含量急剧下降，后2周下降的趋势逐渐减缓，与凤眼莲生长速度密切相关。
3讨论
我国淡水养殖业发展迅猛，但在水质控制、饲料与药物的使用管理等方面还比较落后，缺乏必要的水体净化措施，残饵和粪便的沉积与分解使水质恶化，导致鱼病频发，又存在用药不规范、药物残留严重、食品质量下降等一系列问题，限制了水产业的可持续健康发展。本研究着眼于池塘水质的净化和改善，以提高养殖产品的质量、节约水资源为目标，利用凤眼莲浮床对池塘水质进行生物修复[9,10],有效净化水质，节约水资源，同时减少病害发生，实现淡水池塘节水、节饵、高效养殖。
池塘水体富营养化主要由氮磷引起，氨氮和亚硝酸盐等有毒物质超标是危害鱼类健康的主要因素。池塘中N、P主要来源于残饵和粪便，凤眼莲生长极快；张迎颖等[2]通过吸收水中N、P转化为自身结构组成物质，其生物量的增长速率决定了对N、P吸收转化的能力，凤眼莲的吸收作用是TN、TP去除的主要途径；姚辉等[4]研究得出凤眼莲对富营养化水TN和TP的去除率为90.9%和76.8%;张迪等[5]研究得出凤眼莲对黄颡鱼养殖水体TN、TP的去除率分别为53%和78%,本研究中凤眼莲对东平湖鲤养殖水体TN、TP的去除率分别为59.4%和73.6%,与张迪的研究结果相似。蒋艾青[6]研究凤眼莲对鱼塘中NH3-N和NO-2-N的去除率分别为70%和88.1%,许国晶等[7]研究凤眼莲和EM菌协同对鲤鱼塘中NH3-N及NO-2-N的去除率为81.82%和89.8%,本研究中凤眼莲对东平湖鲤池塘中NH3-N及NO-2-N的去除率分别为81.4%和70.8%,与许国晶的研究结果相似，但NO-2-N的去除率较小，原因可能是本试验所用池塘水质较好，NO-2-N含量原本就在较低水平。凤眼莲的密度对吸收水中NP的能力有直接影响，密度过高或过低都达不到最好的净水效果。据报道，凤眼莲密度为15~20kg/m2比密度35~40kg/m2对污水中TN、TP的去除率高[6].根据凤眼莲的生长速度，隔天捞取一定量的凤眼莲喂鱼，并把吃剩的凤眼莲及时捞出，避免污染水质，维持浮床内凤眼莲的适宜密度，保证凤眼莲最快生长速度和较佳的净水能力，并对鱼类的生长产生促进作用。
凤眼莲一般分布于南纬32°和北纬32°之间，由于其繁殖能力强，在我国南方常大面积爆发，引起河道堵塞和水环境急剧变化[10],所以对凤眼莲的利用必须加强管理和调控[12,13].而在我国北方地区，凤眼莲不能自然越冬，利用起来相对安全。在淡水池塘中架设浮床，浮床面积不超过水面的20%,将凤眼莲控制在浮床以内，可有效防止凤眼莲过度繁殖覆盖整个水面而抑制藻类生长，保护水环境的生物多样性，秋末冬初凤眼莲开始死亡，将其捞出浮床，以免残体造成二次污染[9].
池塘养殖传统的调水方法是水瘦了施肥、水老了换水，浪费了大量的水资源，与我国水资源匮乏的现状相矛盾。本研究结果表明，凤眼莲浮床对东平湖鲤养殖池塘水体的营养盐 （TP、TN、NH3-N、NO-2-N含量等）都具有很好的去除作用，还可以提高水体溶氧，稳定pH,可为健康养殖提供环境保障。利用凤眼莲浮床来净化东平湖鲤养殖池塘水体，可减少换水量，并代替部分饲料，减少饲料成本，探索出了一种东平湖鲤的健康养殖模式；利用凤眼莲浮床净化水质具有投资少、见效快、技术简单、使用安全等优点，具有良好的推广应用价值。
[参考文献]
[1]贺丽虹，沈颂东。水葫芦对水体中氮磷的清除作用 [J].淡水渔业，2005,35（3）：7~9.
[2]张迎颖，张志勇，王亚雷，等。滇池不同水域凤眼莲生长特性及氮磷富集能力 [J].生态与农村环境学报，2011,27（6）：73~77.
[3]谭彩云，林玉满，陈祖亮。凤眼莲净化水中重金属的研究 [J].亚热带资源与环境学报，2009,4（1）：47~52.
