宋代官窑青瓷因其出产于当时政府特设之官窑而得名，与同一时期其他瓷窑产出的青瓷一样，官窑青瓷造型简洁明快、色泽圆润，周身的装饰不奢华，也不追求浓重绚丽的色彩，除了些许釉色调配之外，它的色彩几乎完全取决于陶土中铁元素的含量。可以说，官窑青瓷的整体气质是浑然天成的，具有极高的美学价值和艺术成就，其精致的造型和自然的色彩，深深地影响了后世陶瓷造型艺术的审美取向。
一、宋代官窑青瓷的造型类型
宋代官窑青瓷是我国古代青瓷工艺品的典范，较之于唐朝，宋代的青瓷已经走出了实用主义的窠臼，更为注重青瓷的观赏性和艺术性。这一时期的官窑青瓷造型不仅样式繁多，而且十分注重官窑青瓷的美学价值。具体而言，宋代官窑青瓷的造型类型主要包含官窑青瓷碗、官窑青瓷瓶以及官窑青瓷陶俑这三种类型，以下将结合宋代官窑青瓷的具体造型图案，对这三种造型进行细致阐述。
（一）宋代官窑青瓷碗
官窑青瓷碗，是宋代官窑出产的主要的青瓷类型。由于官窑青瓷主要供皇室和政府使用，因而其不能仅仅局限于实用价值，而且要十分注重青瓷的装饰美感，很多官窑青瓷甚至完全超脱了实用价值，而只将其作为一种装饰艺术品产出。宋代的官窑青瓷碗造型简洁圆润，青瓷表面一般不进行过多的装饰，呈现出了素雅质朴的气质。具体而言，官窑青瓷碗具有以下两个特点：
第一，宋代官窑青瓷碗造型十分简洁。造型简洁是宋代官窑青瓷碗十分突出的特点，官窑青瓷碗造型线条简约大方，青瓷表面也鲜见花哨的装饰图案。宋代官窑青瓷莲花碗，整个碗用简洁的线条勾勒出了莲瓣造型，且对莲瓣之间的空隙把握得也极其精准，显现出了十分高超的青瓷造型技艺。
第二，宋代官窑青瓷装饰简洁素雅。一般而言，宋代的官窑青瓷碗的表面几乎不进行装饰，在宋代官窑青瓷莲花碗之中，除了本身的莲瓣造型装饰之外，几乎没有任何的额外装饰，至于官窑青瓷碗上的皲裂细纹，也是纯天然的，这种细密的青瓷裂纹取决于独特的烧陶技艺，而并非来自工匠后天的加工。
（二）宋代官窑青瓷瓶
官窑青瓷瓶，是宋代另一种十分常见的官窑青瓷造型类型。在宋代，官窑青瓷瓶出产颇丰，而且十分注重青瓷瓶的装饰作用。相对于上述的官窑青瓷碗而言，官窑青瓷瓶的造型更显得精致美妙。宋代的官窑青瓷瓶，主要有酒瓶和花瓶两种类型，两种青瓷瓶的用途迥异，因而在造型上也存在不小的差距，以下将对这两种主要的官窑青瓷瓶的造型特点进行细致分析。
第一，宋代官窑青瓷花瓶。在宋代，官窑青瓷花瓶的主要用途是摆放在书架或者其他家具上进行装饰，因而人们十分注重花瓶本身的观赏价值。囿于青瓷花瓶自身功能和美观度的限制，同官窑青瓷酒瓶相比，官窑青瓷花瓶的尺寸稍大，花瓶的中上部分显得浑圆饱满。此外，花瓶本身也极少进行刻花装饰，一如以往地保持着素雅明快的装饰风格。
第二，宋代官窑青瓷酒瓶。同官窑青瓷花瓶所不同的是，青瓷酒瓶自身更为注重储藏功能，因而，在造型设计中，官窑青瓷酒瓶的底端更为饱满，瓶的颈部则稍微细长。
在观赏性上，和青瓷花瓶相同的是，其往往由皲裂纹进行装饰。此外，官窑青瓷酒瓶也会通过造型的变化来增强其观赏性。例如，宋代官窑青瓷葫芦瓶就反映了上述的所有特点。如图所示，青瓷葫芦瓶的下半部分更为饱满，而上半部分的颈部稍微细长，这样一来，葫芦的美妙造型配合着着浑然天成的裂纹装饰，使青瓷酒瓶的实用性和观赏性都达到了极致。
（三）宋代官窑青瓷陶俑
官窑青瓷陶俑，是宋代较为少见的官窑青瓷造型类型。官窑陶俑的功能在于供皇家用于装饰或者随墓陪葬，因而，这种官窑青瓷十分注重装饰性，具有高超的艺术观赏价值。宋代的官窑青瓷陶俑，大致有佛像陶俑和动物陶俑两种类型，其中，佛像陶俑占了官窑青瓷陶俑的绝大部分，以下将结合具体的官窑青瓷陶俑图案，对陶俑的特点进行深入分析。
第一，陶俑造型飘逸传神。在宋代官窑青瓷佛像陶俑中，雕刻线条的运用优美流畅，使青瓷佛像散发出了飘逸传神的气质。由图可见，菩萨盘腿而坐，背靠石座，神态自若地望着远处，整个佛像被刻画得生动传神，菩萨优哉游哉的闲逸情趣被表现得淋漓尽致。第二，陶俑造型立体感强。宋代官窑青瓷工匠大多长于线条的运用，一般都采用流畅美妙的线条来勾勒出陶俑的轮廓，而且雕刻手法虽然不追求精细繁杂，但是却十分注重官窑青瓷佛像的立体感。如图3所示的宋代官窑青瓷佛像，放眼望去，佛祖的发髻、衣着以及身体线条，均运用了十分流畅的线条来进行勾画，简洁明快的雕刻线条产生了十分强烈的立体感。
二、宋代官窑青瓷的美学特征
（一）宋代官窑青瓷的简洁之美
宋代官窑青瓷的简洁之美，主要体现在以下两个方面。
首先，线条的运用简洁流畅；其次，装饰十分简洁。简洁流畅的线条运用和极简的装饰风格，共同造就了官窑青瓷简洁明快、素雅质朴的美学风格。
第一，简洁流畅的线条运用。宋代官窑青瓷简洁明快风格的形成得益于简洁流畅的线条运用，官窑青瓷的线条运用并不追求繁多复杂，而是要呈现出简洁流畅、飘逸潇洒的气质。宋代官窑青瓷佛像，菩萨的发髻、衣服以及姿态均采用了流畅飘逸的线条来进行刻画，菩萨的表情泰然自若，显得极其洒脱自在，具有官窑青瓷简洁明快的独特美感。
第二，装饰十分简洁。宋代官窑青瓷虽然有一部分依然沿袭着之前的刻花装饰方式，但是装饰图案却呈现出了逐步减少的趋势。到了宋代中晚期以后，青瓷的外表装饰进一步弱化，匠工更注重官窑青瓷本身的造型和釉色的调配，很多官窑青瓷几乎完全抛弃了表面装饰，转而追求一种简洁明快的美感。
（二）宋代官窑青瓷的精致之美
宋代官窑青瓷不仅注重整体简洁明快的美感，而且在细节之处也十分考究，形成了一种造型精致之美，具体表现在以下两个方面。
第一，造型精致的美感来源于制作的精巧。宋代的官窑青瓷制作十分精巧，薄胎厚釉是其最主要的特点，尤其是这一时期的官窑青瓷碗。如图1所示的官窑青瓷碗，其制作可谓十分精致，精美的莲瓣造型蕴含着极其精湛的制作技艺，如鸡蛋般厚薄的碗口更可谓是精雕细琢，整个造型看起来十分精致。
第二，造型精致的美感来源于对细节的注重。宋代官窑青瓷对细节十分考究，对青瓷的口部和底部处理得极为精妙。例如，宋代官窑青瓷莲花碗之中，莲瓣碗口圆润流畅，具有美妙的观赏价值；又如，在图2所示的官窑青瓷葫芦瓶中，葫芦的腰部娇小圆润、曼妙动人，连对上下两个部分的曲率、长短以及圆润程度的把握都恰到好处，整体造型精致灵动、美妙非凡。
（三）宋代官窑青瓷的圆润之美
宋代官窑青瓷的圆润美感主要通过以下两种方式获得。
第一，宋代官窑青瓷对瓶身弧度的把握十分到位。唐朝时期的青瓷呈斜直线状，到了宋代，官窑青瓷的曲线弧度逐渐变大，弧度变得更加圆润且富有弹性。青瓷线条从直线到弧线的变化，使宋代官窑青瓷呈现出了圆润典雅的视觉美感。
第二，宋代官窑青瓷对线角的处理更为圆润。线角是指青瓷外部造型的转折处，对这一部分的处理，直接关系到了官窑青瓷的整体视觉效果。宋代官窑青瓷大多数采取了软线角的处理方式，也就是用修坯和釉色调配技术，对线角做出圆润处理，以使其产生一种圆润典雅、端庄大方的视觉美感。
三、结语
宋代是我国古代青瓷工艺发展的鼎盛时期，官窑青瓷作为其中的典型代表，造型种类多样，风格独特，且在设计上还摆脱了单纯实用主义的局限，转而追求青瓷的美学价值和艺术价值，形成了宋代官窑青瓷简洁明快、造型精致、圆润典雅的美学特征。如今，宋代青瓷官窑以其极高的艺术造诣驰名海内外，成为了收藏家们的不二之选，如何在欣赏青瓷藏品造型和技艺的基础上，探求其背后的文化价值和美学特征，还需我们进一步思考和研究。
参考文献：
[1]贺夏.《宋代官窑青瓷的造型与纹饰艺术》.中国陶艺家，2006(02).
[2]邓樱.《宋代官窑青瓷的审美》.景德镇陶瓷学院，2008.
