(3)白酒企业资源流成本计量模型:用 Fn 表示第 n个物量中心发生的总费用价值,FCn 表示第 n 个物量中心发生的材料成本费用价值,FXn 表示第 n 个物量中心发生的系统成本费用价值,FEn 表示第 n 个物量中心发生的能源成本费用价值,FHn 表示第 n 个物量中心资源发生的环境成本费用价值,则白酒企业第 n 个物量中心发生的总费用价值计量模型可表示为:Fn=FCn+FXn+FEn+FHn.将收集统计到的 4 个物量中心相应的成本费用(具体各项成本费用参照表 1 所列方式进统计汇总)代入到Fn 模型便可计算白酒企业某个物量中心会计记录期实际发生的成本费用支出情况。
四、基于资源流成本加强白酒企业环境管理会计
一是可借助资源流成本核算方法建立白酒企业全产业链的包括环境成本在内的企业资源计划信息系统。企业资源计划信息系统是将计算机信息技术与企业管理相结合,是当今提高企业管理效率的管理会计重要工具之一,但是传统企业资源计划信息系统往往只注重对财务会计中诸如收入、成本、费用等,即偏重对材料成本、系统成本、能源成本等普通会计信息系统的集成,而忽视企业日常生产中的节能、降耗、减排等环境成本会计信息。因此,白酒企业可根据资源流成本核算原理将环境成本会计信息与普通会计信息进行整合到一起,研究设计出从供应商-入库-蒸煮-糖化-发酵-蒸馏-包装-出库-消费等各个环节更完善的企业资源计划信息系统,这为企业加强环境保护提供重要的信息支撑系统。
二是白酒企业基于资源流成本核算可以将蒸煮、糖化、发酵、蒸馏 4 个物量中心所耗用的各种资源直观化、可视化,尤其是将企业在每个物量中心所产生环境成本直观反映出来,从而提高了企业环境业绩信息的透明度。由于受偏偏追求经济利润最大化的影响,有些白酒企业对加强环保投资,防止废水、废气、酒糟渣等环境污染治理说一套做一套,并不真正实施环境污染治理,而通过资源流成本核算能够使得各物量中心资源消耗、正制品和负制品成本一目了然,有利于企业了解各物量中心环境污染治理成本,增强企业提高环境业绩的主动性和自觉性。
三是与传统财务会计不同,基于资源流成本核算要求会计管理能同时提供白酒企业蒸煮、糖化、发酵、蒸馏4 个物量中心各环节的材料成本、系统成本、能源成本消耗及浪费,以及各物量中心各环节的环境成本,企业管理可据此全面系统掌握各环节资源消耗及环境成本,立足于资源节约与环境保护双赢进行企业经营战略决策规划。
四是按照资源从供应商-入库-蒸煮-糖化-发酵-蒸馏-包装-出库-消费径向流动方向,白酒企业可借助资源流成本核算方法设定相应的环境成本会计科目,并对这些会计科目进行记录报告,财务管理者可通过优化会计科目结构关系正确决策如何以最小成本投入强化各环节本环境治理。
五是白酒企业会计实务表明,传统会计核算废水、废气和酒糟渣等环境污染物所产生的环境损害非常繁荣琐,而资源流成本核算方法为此提供了便利。这是因为通过资源流成本核算又可得到各物量中心的总成本情况,又通过会计信息数据采集可得到各物量中心的非期望产出(负制品)的数量,并根据白酒企业特点将这些非期望产出数量单位标准化,进而可得到各物量中心每单位非期望产出占总成本的比例,据此可推算白酒企业废水、废气和酒糟渣等环境污染物所产生相应的环境损害。
参考文献:
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