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【题目】基于晋文化的山西特产包装设计问题研究
【第一章 第二章】山西区域文化的形成和产品特征
【第三章】地域文化对产品包装设计风格的影响
【第四章】山西特产包装设计的现状
【第五章】山西特产包装设计的提升方法
【第六章】晋文化影响下的特产包装未来展望
【结语/参考文献】传统文化对山西特产包装的影响研究结语与参考文献
第四章 山西特产包装设计的现状
山西地区特殊的文化历史特点和传统工艺的保留，造就了丰富的特色产品。山西的老陈醋、大枣、莜面、黄小米、苦荞茶还有汾酒集团的杏花春酒等已经驰名中外，畅销全国。
笔者通过调查走访发现，当下山西地区的特产已经有了一定的品牌观念，而且对包装设计的重视程度已经有了提高，比如汾酒集团成立了专门的包装设计公司。虽然山西特产包装有很多时尚优质也能够代表地方特色的包装，但仍有很大一部分特产受贮存和包装的影响没有办法外销或者是根本不为人所知，可见山西特产包装仍存在很大问题。
一、产品包装的现状分析
（一）以保护功能为主的简单设计
笔者经过调查研究发现，山西特产包装设计的主要风格是以保护功能为主的简单设计，大部分产品包装主要起保护产品的作用。材料的运用主要以塑料材质为主，不考虑产品的特点和结构，包装的质量有的很差。
这主要是生产厂家没能对包装的作用足够重视，所以不肯投入成本和精力。有很多商家或者生产作坊认为产品真材实料，老实诚信做生意就行了，没有意识到产品包装的重要性，造成有的产品没有包装或包装很简陋。目前市场上的特产包装主要以起简单保护作用的塑料包装为主，量大的产品就是简单的纸箱装。更没有产品或品牌标识，产品介绍和使用说明等，这样的特产只能在当地有销量，被当地熟悉的人们购买，推广起来很有难度，也很难被拿出去销售，不为人所知，也给人们携带带来不便。造成这些情况的根本原因就是是商家对包装和产品的关系了解的不明确，对包装设计错误的思想认识。图 4.1 和 4.2中山西特产包装是以保护功能为主的简单设计。
（二）以材质和色彩为主的设计
笔者通过走访调查发现现在，山西地区有的包装设计开始在材质和色彩上创新，包装的材料也不局限于塑料质和纸质的，目前市场上的品牌包装较好的要数品牌雁门清高，雁门清高的产品主要是山西特产苦荞，近几年畅销全国，在很多城市都能看到雁门清高的门店，从品牌形象包装和公司文化上看是下了一定功夫的，对产品包装设计也比较注重。首先从品牌文化上，雁门清高力求展现一种健康的生活方式，清除“三高”,这与产品的健康养生属性密切相关。从包装设计的特点分析，整体设计风格简约，一般为白色的底，配上“雁门清高”传统书法字体，既突出了产品名称又给人以清新明快的感觉。
如图 4.3 品牌“雁门清高”中有一款苦荞茶的包装就运用了麻布袋这样的材质，简单有质感，也特别符合现代时尚简约的设计理念和极简主义的观点，但是色彩和设计的运用上稍逊色。图 4.4 中你华府陈醋全家版礼盒装，用传统陶罐作为包装材料，色彩简单和谐，突出了地区特产的味道。但是从现存包装的材质和色彩上分析，有很多是过于简单，还有很多设计生搬硬套，没有设计风格而言。
（三）个别优秀特产品牌的包装设计
山西地区现存的特产品牌中，早年获的中国驰名商标的很多，例如汾酒集团的杏花春酒、竹叶青酒，水塔陈醋、东湖陈醋、沁州黄小米、冠云牛肉、六味斋酱肉、大寨核桃露等这些远近驰名的商标品牌以其优良的品质畅销全国，这些产品的包装有的沿用早前的包装，有的推陈出新，例如沁州黄小米的包装以前是以保护为主的简单编织袋包装，现在改用以复合材料塑料袋为主的真空包装，突出了产品的质量感，还有礼品装。
山西杏花村汾酒集团是中国最大的名优白酒生产基地之一，集团旗下的“杏花村”、“竹叶青”都是全国驰名商标，其产品汾酒系列、竹叶青、杏花村酒品质和名气在当地都是家喻户晓的，主要产品汾酒系列是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。汾酒集团在产品包装设计的定位上大致分为两级，国藏汾酒系列、青花瓷系列、竹叶青系列、杏花村系列为中高端品牌，中高端产品的包装相对较有特色。但有些低端产品包装缺少吸引力，整体粗糙，品种繁多，这样容易造成市场混乱，品牌形象模糊，品牌识别度低。
如图 4.5 汾酒的经典款包装设计用青花瓶的形式展现传统意味，又用书法“汾”字笔墨痕迹的变化变现出如行云流水美感，传递出汾酒源自山西汾河的品牌内涵，包装设计简约有深意。图 4.6 中的吕梁野山坡沙棘汁包装，文字排版简单，设计感强，色彩明快，突出了产品色彩和天然阳光的特征。
二、现存的问题
包装的品质感在一定程度上能提升产品的品质感，虽然现在山西地区的产品包装设计中有品质较高的，但是大多数产品包装设计存在问题。笔者通过分析山西地区现有的包装设计的，深入研究其优劣，总结出现存的问题如下：
（一）缺乏创新设计意识
山西特产包装设计现存的问题最主要的就是缺乏设计意识，从思想上包装设计的作用和观念没有得到重视，厂家和作坊管理者们缺乏这种长远的销售意识，一般都是包装生产厂家直接用模板生搬硬套的包装，毫无设计感而言。甚至有的特产都没有包装或者是包装质量很差。这是现在山西特产包装设计的最根本的问题所在。
1. 包装简陋
山西地区有一些被当地人熟知的特产没有包装，或者包装特别简陋、质量很差，这是因为很多生产者认为，只要商品品质高即使没有包装或者包装简陋也没有关系，其实由于商品没有包装或包装质量差可能已经影响商品的销售和推广了，有些来旅客来购买产品是为了带回去给亲朋好友，可是没有包装或包装质量差直接影响到产品的携带和贮存，还可能直接影响到消费者对产品品质的看法。这样的包装只是起到了基本的保护作用，忽视了审美、传播等上层功能，商品的价值就会受到影响。合理精致的包装不仅能提升商品的价值，还能增加品牌的竞争力。可见，产品包装简陋在保证质量的前提下可能不会影响小范围的销售，但是对销售市场范围的扩大没有益处。
2. 设计雷同
笔者通过对比研究不同地域相似属性的产品发现，这些产品包装不仅在材料使用上相似，图案设计上也很相似，除了商标、品牌和标注很难发现其地域特征的差别，这些产品包装设计几乎都是套用模板，毫无创意。有的生产厂家订购包装的时候直接选择赠送设计的，这样的包装设计往往是直接用模板，比如某品牌白面的包装设计和其他地区的包装设计从材料到设计上都很相似，山西陈醋的包装也是其他地区醋包装特别相似。也有许多包装直接套用本土的传统图案或者照片，而且照片像素不高，毫无品质感而言，生搬硬套的痕迹特别明显。如图4.8中某品牌太谷饼与北京稻香村糕点包装雷同，在包装材质和色彩上几乎一样，这样对包装的直接套用和对图案的直接使用都是缺乏创新意识的表现，对产品的推广和本土文化的宣传有害无益。
（二） 本土元素的挖掘不够彻底
评价一个地区特产包装设计的优劣，对本土的传统设计元素的挖掘够不够彻底是重要的标准，要想推广本土的产品，必须借助本土历史文化和传统工艺的推广，那么产品的包装就能起到一定作用，所以，要想做好包装必须立足于地方特点的传统元素的挖掘，这样才能突出产品的特点为产品销售和本土文化的弘扬贡献力量。
笔者了解到在山西地区很多产品包装设计都没有运用丰富的文化资源，没有体现出晋文化的特点和民俗艺术。也有些产品包装设计开始融入本土元素，从图案、文字、和颜色等内容上开始挖掘提取，但有的单纯提取图案，没有实际意义，与产品的特点没有关联。
只是表面上去联系产品和图案并没有深入研究和加工设计。山西特产的包装设计必须体现出晋文化的特点，突出地域和民俗文化，展现地域艺术元素，这样才能扩大其销售范围，为更多消费者所知，所以，包装设计必须立足本土元素的深入发掘上。
（三）过度包装
为了推销产品，有些商家推出了高级的礼品装，用华丽、高成本的包装来提升产品的价值，这样高成本、不实用的包装使得产品数量减少，商品的价值反而大打折扣。产品包装的品质是产品的“脸面”,自然是很重要的，但是产品本身的品质是最主要的。包装是商品的表面形象，主要起到保护的功能，如果投入过多的成本、使用过于复杂的材料、体积过于庞大等超出产品本身的价值和包装的功能性，产品包装就被认为是国度包装。过度包装不仅损失了包装原有的功能性，主要是花费过多的成本，这样的商品要么价格太高，要么商品的质量大打折扣，这样对产品的过度包装得不偿失。
市场还有一些不良商家用相对优质的包装掩盖品质差的商品，这样“金玉其外败絮其中”的产品，或许能获得一时的利益，是没有长久竞争力的，反而抑制了消费者的消费欲望。
笔者走访了山西地区当地的一些特产商店和超市，通过了解笔者发现一些商品不免有过度包装的嫌疑，包装外表面积和重量都很大，拆开里面却发现产品的数量很少，这样的包装难免会让消费者反感。要想赢得市场，商品的质优价廉配合恰当的包装才能成功。如果只知道在包装的奢华精美上做文章，不注重商品的品量，这样的行为不会长久。所以在产品包装设计成功的前提是产品质量的优良，质量和包装是相互依存的，不能此消彼长。
