摘 要： 通过介绍中德职业教育合作项目中学生开展专业德语学习的情况, 探讨在课堂中应用微观教学法的方法, 培养学生在专业技能操作中熟练使用外语的能力。
关键词： 微观教学法; 专业德语; 专业词汇;
一、背景介绍
随着中德两国在各个领域的密切合作, 拥有德国行业协会资格认证的技能型人才越来越受到德资企业的青睐, 许多国内职业院校开展与德国双元制职业教育接轨的合作项目。江苏省常州技师学院于2014年与埃尔福特培训中心开创了国内具备良好德语水平的技能型人才培养模式, 学生在国内接受三年的语言和技能培训, 第四年在德国实习并参加技能鉴定考试。第一届中德国际班的学生于2018年通过德国工商业行业协会IHK的技能鉴定等级考试, 学生运用自身的专业技能知识和专业德语知识取得了德国“本土版”技能证书。
根据成功的经验, 专业德语教学的目的不局限于以拥有语言及文化知识为导向, 而要以实用功能性为主要诉求。学生须通过歌德学院A2考试, 并具备参加IHK考试的专业德语表达能力。因此必须重新构建教学训练内容, 重新定位课程目标, 并藉此使学生在德国的实习和技能考试中具备竞争力。
二、专业德语教学的能力指标
专业德语学习的成效无法用普通德语水平考试来衡量。依据德国行业协会考试大纲和真题题库, 从听说读写四个方面分析学生的专业德语学习能力指标:1.听力:理解专业课程内容, 听懂德方教师指示并执行专业任务;2.口语:解释专业原理或其应用并举例说明, 描述工作步骤并说明;3.阅读:理解专业课文内容和主要概念;4.写作:写出工作计划、材料清单、工作步骤和检测评估, 解答专业原理和概念。
以上专业德语能力指标适用于用德语参加德语行业协会考试的学生。学生为满足上述能力指标在一年的专业德语教学中必须积累大量的专业词汇。为了帮助学生消弭学习障碍、综合学生的德语能力及其专业知识, 有必要重新探索专业德语词汇教学的方法和模式。
三、微观教学法的应用优势
微观教学法强调在教师指导下, 学生以小组的工作方式进行分工、讨论、交流、学习。可以根据教学内容单独使用, 也可以结合宏观教学法使用。运用微观教学法实现了以学生为主体的课堂, 调动了学生的积极性, 有助于培养学生的综合能力、创造能力、团队合作能力。注重教学评价的开放性, 重视对学习过程的质量控制和评估。
四、微观教学法的实例
下面以材料学中钢的命名系统为例, 介绍微观教学法在词汇教学中的应用。
1. 分组。
根据任务难易程度和学情调整分组形式, 最终追求的目标是小组全体成员的共同进步, 力争每一个成员都能从小组活动中获得新的知识或能力。
2. 运用头脑风暴法导入主题。
教师角色:主持人;问题设定:清晰、在限定范围内;欢迎学生提出的每一个想法, 数量重于质量;活动期间注意不要评论学生提出的任何想法;创设情境:运用多媒体展示一张图纸, 仓库缺少零件的原材料, 应用哪种材料替代加工?学生举例说明可以选用的材料:渗碳钢、调质钢、结构钢等。在基础教学阶段应从日常问题出发, 如德国的啤酒种类培养学生适应头脑风暴法。
3. 绘制思维导图对钢材分类。
基于头脑风暴法得到的成果, 导出主题。确定各组的一级主题, 分工合作, 收集并整理资料, 确定思维导图的层级结构。构思草图, 请学生发挥个人的主观能动性和学生团体的创造性, 共同绘制思维导图。课堂上可以勾勒简单的思维导图, 同时也可延续到课后作业, 用Xmind8绘制电子版的思维导图, 有助于学生课后整理复习。
4. 成果展示。
首先请各组学生在黑板前张贴各组的成果。小组成员在台前向其他同学介绍本组作品的设计意图和层级结构的逻辑。
5. 评估优化。
请其他小组评论其优缺点, 教师进行点评。以作业的形式请同学分析钢的命名符号中各符号代表的含义, 引出下一次的主题。
图:钢的命名系统思维导图 (部分)
使用微观教学法需要教师大量的前期准备工作, 例如运用“头脑风暴法”时, 教师必须具备足够的知识储备, 来应对学生的“突发奇想”。教师每次上课前, 对于引导的内容要精心设计, 设想各种可能出现的情况和应对方案。了解所授课班级的学生状况, 比如认知水平、语言表达能力、课前预习情况、团队合作精神等。与宏观教学法结合时, 课前需要制作适合学生水平的引导文提示学生。运用微观教学法进行教学的内容要具有可操作性和开放性。内容应针对学生的实际水平来确定, 既要有一定的上升空间, 又要便于操作, 问题应具有开放性, 答案的范围较广, 让学生能运用所学知识和技能去解决问题, 发挥学生主观能动性, 同时培养学生的综合素质, 实现职业教育的培养目标。
参考文献
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