摘要：闽南文化是中国文化的一个重要分支，将闽南文化代入陶瓷产品设计中，使陶瓷产品更具文化品味，可提升陶瓷工艺品的文化艺术价值和经济价值，不失为一条有效途径。现从工艺品设计方法的角度，阐述闽南民俗文化在陶瓷工艺品设计中的应用。
关键词：闽南； 民俗文化； 陶瓷工艺； 设计；
0 引言
陶瓷是象征时代文化的一个产物，也是反映时代传承的载体，从诞生开始就与文化离不开关系。人类在生活中对知识成果的日积月累才形成了现如今的民俗文化，它使人们具有相同归属感。在"民俗文化就是世界文化"这种背景下，人们应该重视民俗文化并传承。因此，作为文化传承载体的陶瓷应该与民俗文化相互贯通，将闽南民俗文化发扬传承运用到现代陶瓷工艺品设计中去。闽南民俗文化从古至今一直被人们延续下来，其文化在国内民俗文化中具有代表意义。陶瓷设计中融入民俗文化，使产品具有民俗文化的前提下还可以展现出自身的优势[1].
1 闽南文化结构丰富
1.1 房屋特色
闽南当地人主要以亲友紧靠原则分布居住，讲究风和雨顺、前山后水，房屋井然有序，在各个角度都体现出美的意境，充分展现出闽南民俗文化的独特。其中地基建造较为特别，土泥、木制管道、方木等都装饰在门窗的空隙处，这不仅增加了房屋的美观，还把自己的心血和情感寄托在房屋的各个角落。把有寓意或文化韵律的物品装饰在门、屋顶、窗户等地方，是闽南人民的杰作，在原有的基础上借鉴了西方国家文化，形成其独有的风格。
不仅如此，闽南人的土楼能流传至今作为标志性建筑离不开其精细的构造，远观大约相同，而近观才可以体现到窗户等构造都极为特别[2].
1.2 戏曲文化
了解闽南，不仅仅是它的建筑文明，在闽南地区的戏曲文化也很独特，戏曲文化的最浓厚的地方是泉山市。戏曲文化包括歌仔戏、木偶戏、皮囊戏等。戏曲的表演随着当地的服装、道具等不断变化，在乡间小路与乡民互动的同时，还表现出其深厚的历史背景。
1.3 信仰教派
闽南曾作为物资第一重要出口点，是因为闽南地区紧靠海边，与外界沟通频繁，在两种或多种文化共同碰撞交融的情况下，出现了许多新鲜的教派信仰。闽南人对各个教派都有不同程度的了解。此外有许多有趣的小型活动由此而生，如铁公、奶夫、祭火等是他们举办民俗活动的开端，比如当地人会按时举办普度节或对铁公进行祭拜。
1.4 手工艺的流传
闽南的手工艺在各个地区都有自己不同之处，从古代留传下来许多工艺都被机械化替代，也有部分因传承问题被人们遗忘，但是最初朴实的手工艺术形式是无法被人忘记的。如土胶、凤墙、咏春木雕、西安漆艺等。不仅这些，剪纸、刻纸、剪彩等艺术是经过当地人民的一代代传承所留下来的民俗文化，也是闽南文化的魂宝[3].
2 民俗文化的多样性
民俗文化需要人们共同传承，"照抄"不能从根本解决问题，现如今最该注重的是创新。闽南民俗文化是我国民俗文化的重要分支，古人通过自己的独特方式让今人认识了千变万化的非物质文化，如比较古老的袅土、穹娄手艺等。由于时代的发展和人们的不重视，这些"精髓"逐渐被人们遗忘，因此如何以现代的形式将闽南民俗文化传承下去，是当代人要考虑的问题。
2.1 充满诗意的"形"
现代陶瓷工艺创造可以运用到闽南民俗文化中的"形",把这些元素的精髓运用到各种工艺创造中是一个可行的方案。比如某些具有寓意的图案、造型等，和独特的色彩相互搭配展现出文化的特质。对这些具有"形"的图案借鉴并不是所谓的照抄，在借鉴前需要对其文化因素进行深入的了解，在理解其中韵味的基础上，再进行拆解与应用。人们常说"取其精去其粕",把其中好的工艺分解为更加精小的元素，然后再将这些元素相互组合，构成全新的设计元素。
当今运用得最广的红砖是房屋建筑离不开的物品，而闽南红砖与普通砖不同，其主要材料由红沙组成，外表红润有光泽，犹如涂上一层蜡，也因此被人称为红砖。无论是从整体或是细节来看，它的独特气韵是普通砖都无法取代的。它的美感在于它整体造型的气势与背部条纹的方向，这是现代陶瓷工艺品创造可以借鉴之处，其精细程度不同给建筑带来独有的色彩。土楼最显著的特点就是燕尾脊，燕尾脊中间凹陷两角向后翘起，后端分叉成两个枝条，形状非常像燕子，后被人统称为燕尾脊。燕尾脊的特点在之后被许多建筑工艺所采用，如祠堂、庙宇等。
2.2 变幻多端的"意"
闽南民俗文化的剪接、感觉、智慧等，是当地人心中的"意",这些"意"指的是内在的文化元素，如果把这些"意"运用到陶瓷工艺品的设计中会达到极佳的效果，可以很好地表达出民俗文化具有的特色。可对表现方法进行模仿，比如雕刻的表现方法运用到陶瓷工艺品设计中，可以是意识的传承，也可以是精神的延续。
3 文化元素的构成
原封不动地对优秀民俗文化借鉴是抄袭，借鉴不是简单的重组分解，需要在此基础上创新，要善于移植。要在"移"过来的基础上使它生根发芽、变化多端，生长得更加夺目动人。因此对民俗文化的运用要随时代的发展而换新，比如仿组、变异、重生等。想要使陶瓷工艺品生产进步创新，就要将现代的设计方式运用进来。
3.1 运用平面元素
新时代平面元素的运用也可以体现在陶瓷工艺品中，比如按照参照物结构将新时代的平面元素设计到产品上，布局也可以根据结构随机改变，参照整体造型，用平面的表现方式来装饰产品，突出其功能的完善。
我国的闽南民俗文化种类繁多，比如众所皆知的建筑艺术构造、漆器中的剪纸图案、手工艺雕刻的文字、编织品的纹路等等。不同戏曲需要不同服饰花纹的搭配，有些细微元素是不易被肉眼所察觉的，将这些有趣且和有意义的闽南平面文化元素放大并融入到陶瓷工艺品中，是对传统文化的认可，同时丰富了陶瓷工艺品的设计方法。
如"佛目"木制产品，其中大多数元素设计灵感均来自闽南民俗文化中的剪纸手工艺，将剪纸的纹路加入现代工艺肌理效果，运用到陶瓷的瓶口处，使得陶瓷的外观更加生动、变化多样。
3.2 运用立体元素
闽南民俗文化有繁多的元素相互构造而成，大到山河江海，小到蚂蚁、蚕丝等等。在生活中购买的饰品中，就有许多包含了其文化的特异和当地人民独特的审美特点。
立体元素运用到陶瓷工艺品等各个领域，都可以用平面的方式展现出来，作为瓷碗图案纹路可以使用在局部轮廓上，或者以抽象的方式成为陶瓷工艺品当中的造型参考。各种元素的频繁利用，除了提升整体外观的"气势",还有对造型的创新提到了很大的帮助，给人视觉上的冲击，并表现出独特的美感。如以福州市的夜景仰视图为设计元素，将三维的夜景压缩到二维的图纸上，呈现出了整个福州市夜景的丰富内容，给人一种图纸仿佛就是一座逼真城市的幻觉。
又如王之赫先生所设计的茶具，大部分灵感来源于闽南著名建筑---土楼。土楼的结构是相互叠加的圆形建筑，外圈拥挤中间空旷，为此，茶壶设计得到灵感，王先生根据其结构独特之处稍加改造，用来作为茶壶的基本结构。将茶壶在设计中留出中间的部分，用来盛放杯具，达到创新的效果。
3.3 运用色彩元素
世界上的色彩数不胜数，五彩缤纷，有些色彩相差微乎其微，需要人们仔细观察才可以发现不同之处。色彩是有辨识度的，不同的视觉体验来源于色彩的相互搭配，想让人们对某种色彩铭记于心，就需要特殊的色彩搭配，极致的搭配会让人形成以某种色系，代表某种食物的感受。
闽南民俗文化中，有许多标志性的色彩，用来区别其他同类物品。比如土楼建筑中典型的红砖，其具有的代表色就是红色。皮囊戏所用到的皮囊与普通的皮囊不同，普通皮囊的质量差呈现出淡黄色，而皮囊戏所用到的皮囊因时代的久远和做工讲究，在质量上好于普通的皮囊，因带上了岁月的印记，所以皮囊呈现出土黄色[4].
在陶瓷艺术品中色彩的使用，有的是为了配合装饰元素，也有的色彩是一种寓意或是一种象征。例如北京古城的一款陶瓷"东方印象",用红色和黄色相互混搭，这两种颜色极具代表性，把东方的文化韵律展现得淋漓尽致。又如香港路宝的一款茶具"名郡",在茶具配色上选用天蓝色和白色，给人们一种天空中"蓝天白云"的感觉，之后此件产品被人称为天空之城。
4 结语
想要提高陶瓷工艺品价值，可将闽南民俗文化融入陶瓷工艺品制作之中，以此来提高人们对闽南民俗文化的认知，将灵魂赋予物质身上，让陶瓷产品具有生命力，能让消费者更深刻了解闽南区域文化。当具有文化背景的标签贴在产品上，便可以大大提高文化产品的辨识度。
参考文献
[1] 邱鹏。工艺美术品制作中陶瓷工艺的运用分析[J].轻松学电脑，2018（7）：1.
[2]栗建安。闽南古代陶瓷与"海上丝绸之路"[C].闽南文化研究---第二届闽南文化研讨会论文集（下）。2003.
[3]郭小影。论闽南文化与陶艺创新---兼论漳州陶瓷业的发展[J].闽南师范大学学报：哲学社会科学版，2014,28（3）：53-56.
[4]张丽娟。浅谈陶瓷工艺品在现代家居装饰中的应用[J].科教导刊，2012（8）：161,198.
