一、引言
由于建筑业的快速发展，建筑工程日益增多，施工企业的工程造价控制和成本管理在很大程度上可以保证企业获取较好的经济效益和社会效益，提高社会市场的竞争力，促进施工企业的发展。
施工阶段的工程造价和成本管理是一个系统复杂的工程管理，与工程的质量、进度控制管理，工程施工人员的技术及专业基础知识有着密切的联系。
有效地建立工程造价和成本控制管理系统，在施工企业中能够为企业降低成本，增加效益，不断为企业的生存和发展提供强有力的保障。
现对施工企业的成本管理和工程造价控制管理进行论述。
二、施工企业成本管理存在的问题
（一）施工企业管理层缺乏成本管理与控制的意识
在施工企业的成本管理层中因管理人员对成本管理缺乏了解，对工程成本管理和控制的意识不强，导致了施工企业在激烈的市场竞争下受到严重的影响，不利于施工企业施工成本和工程造价的控制和管理。
（二）施工企业缺少科学合理的成本管理与控制系统
在施工工程上，由于没有完善的成本管理体系，导致了施工企业的经营管理水平低下，成本管理部门之间没有进行很好的沟通交流，在工程的预算、施工材料的采购及施工人员的安全等方面没有得到科学合理的协调，不利于施工企业成本的降低和控制管理，导致了施工企业的成本管理和工程造价控制上标准不统一，管理上出现问题和漏洞。
（三）缺乏有效的监督管理部门
在施工企业的成本管理监督中，由于缺乏有效的监督管理部门，导致了企业的成本控制管理在人力和物力上的浪费情况严重，在管理监督管理部门中，由于管理人员绝大多数是来自施工现场的施工人员，对于项目施工的成本控制与管理没有严格按照规定进行，甚至有些管理人员为了自身的利益，在施工过程中滥用企业财产，使得企业在成本管理和控制上存在着严重的问题。
（四）缺乏相关的安全防范意识，没有完善的风险评估机制和体系
随着我国经济的不断发展，建筑行业的发展越来越大规模，导致了建筑施工企业越来越多，市场上的竞争也越来越激烈。
在激烈的市场竞争下，施工企业缺乏相应的安全风险防范意识，为了追求经济效益，没有正确地认识到企业面临的风险，没有建立完善的风险评估机制和体系，不断地为企业承揽更多的项目，在项目的投标和承建之前没有进行合理的成本预算，导致企业成本大量累积，使企业承受巨大的成本压力，危及企业的发展与生存。
三、加强施工企业成本管理的对策
（一）加强成本的管理与控制
加强对施工企业的成本控制管理，不断提高施工企业的成本控制管理水平，严格按照相关的成本控制管理体系进行，促使成本控制管理体系能够发挥重要的作用，提高施工企业的经济效益，降低施工企业的成本，不断提高施工企业的市场竞争力和市场生存能力。
（二）加强部门的监督管理，降低企业的施工经营成本
加强对施工企业成本控制管理部门的监督，利用现代管理模式结合施工企业成本管理的实际情况进行监督管理，不断提高监督管理人员对施工企业的成本进行监管的效力，面对问题及时上报和解决。
同时，要结合施工企业的财务和会计管理部门，协调成本控制管理工作的顺利进行，通过财务的监督管理和会计部门的信息反馈，达到降低施工企业施工成本的目的。
（三）建立规范的成本管理控制系统
在施工企业的成本管理中因缺乏系统的成本管理控制体系，导致人力物力的浪费，所以建立规范完善的成本管理控制系统能够帮助施工企业提高市场竞争力，降低和控制企业的成本，提高企业的经济效益。
四、施工企业工程造价的控制管理
施工过程中的管理是工程造价管理中的重要环节，直接关系到工程项目的效益和成本控制。在施工的过程中由于受到材料价格、工程变更及市场变化的影响，工程的造价控制管理会受到极大的影响。
（一）编制项目成本预算
在工程造价的控制上要严格限制成本的预算，建立成本明细，严格对成本进行把关，建立工程项目的财务收支规划制度，及时对成本费用的收支进行汇总，并按照资金的用途进行轻重缓急的调整，对实际用款进行实时的记录，并由监督部门进行检查管理。
（二）提高管理人员素质
在施工企业中，管理人员的素质在一定程度上对企业的经济发展起到了重要的作用。
所以为了很好地控制工程的造价，必须要对管理人员的素质进行严格的培训，加强管理人员专业知识和业务管理能力，为施工企业的发展提供经验丰富的复合型管理人才，不断发挥管理人员的职能作用，提高管理的水平，不断为施工企业的工程造价管理与控制做好基础工作。
（三）加强施工合同管理
在工程的造价控制中要加强对施工合同的管理，做好合同签订阶段的管理、施工阶段合同的管理及在管理中要对合同中的索赔管理进行严格的监督执行，为施工企业的工程造价控制提供信息参考，不断发挥施工合同管理的作用和优势。
并且要在合同签订中对工程承包范围和内容、工期、物质供应、付款与结算方式、工程质量标准与验收、安全生产、双方责任、奖罚条款、工程保修等条款认真研究。
（四）减少工程人工支出消耗
严格限制减少无效消耗人工成本支出，减少冗员，堵塞漏洞，最大限度降低人力资源的无效损耗，把过高的物质消耗和无效劳动降下来，把职工收入的增加与降低物耗、增加有效劳动密切联系起来。
（五）施工过程对材料严格把关
在施工过程中，对材料的选购、进货和利用成为了施工企业工程造价控制的关键所在，是工程造价控制的重难点。
在激烈的市场竞争中，必须要对材料的市场价格进行了解和掌握，筛选出具有优质、价廉、量足的材料供应商，并且与供应商建立长期合作的关系，在施工中各种材料的成本偏差，无论是成本节约，还是超出计划，对材料要进行详细的对比分析，不断的找出问题解决的措施，做到在根本上对工程造价进行控制。
五、总结
总而言之，随着我国经济水平的不断提高，建筑行业也在不断地发展进步，面临的市场竞争越来越激烈，不断地给建筑施工企业带来了新的挑战。所以为了使施工企业能够不断地提高市场竞争力，降低企业的施工成本，不断提升市场生存能力，必须要对施工成本管理和工程造价进行严格的控制。
但目前建筑施工企业在成本管理控制方面仍然存在着大量的问题，企业需要加强对成本管理与控制的重视程度，不断采取措施，加强企业的成本管理与控制，建立和完善健全的施工企业成本管理和工程控制，提高企业的竞争力，在少增加投入或不增加投入的基础上提高企业经济效益，促进我国施工企业的发展和我国经济水平的提高。
参考文献：
[1]孟繁霞.浅谈施工企业的成本管理与控制[J].企业与管理,2011(15).
[2]张国福.浅析施工企业工程造价控制与管理[J].甘肃科技,2006(30).
[3]张建辉.论建筑施工企业的成本管理与控制[J].北方经贸,2013(15).
[4]田明.谈施工企业工程造价控制与管理[J].甘肃科技,2013(20).
[5]刘玉蛟,赵庆芬.探讨施工企业工程造价控制与管理[J].企业与管理,2010(05).
