一、实践教学的意义
旅游随着世界经济的发展日益成为人们生活的一种必需品 ,成熟的旅游者和旅游业急需优秀的导游人才。高职是培养导游人才的重要阵地 , 但很多高职实践教学质量不高 , 造成学生从业时存在诸多职业能力欠缺。《导游业务》是一门实践性强、专门培养和提高学生实践操作能力的课程 , 高职应不断加强其实践教学的改革创新以提升学生职业核心能力。因此，完善实践教学体系，更新教学内容，强化实践教学，为蓬勃发展的旅游业输送人才。
二、实践教学中存在的问题
（一）教师认识不足
教师对实践教学的重要性认识不足。教师对实践教学的重要性认识不足，导致教学课程更偏重理论。目前我国的高等职业院校，有相当一部分是由原有的普通大专、中专院校改制而来的。
办学思想并没有完全调整到职业教育的轨道上来，有些教师往往认为只要搞好课堂教学，提高学生的理论知识和就够了。
（二）教学经费限制
对于旅游职业院校，传统教学模式受教学经费的限制，很难随时随地带领学生到旅游景点实地讲解。传统教学方式明显存在不足，学校不可能带所有的学生去所有旅游景点去实训。采用虚拟现实和数字城市技术，则为传统教育观念和教育模式的转变提供了新的可能。
（三）教学质量考核体系不够科学
考核的内容主要是遵纪守法、安全、劳动和保密工作，实习中的实习态度，实习手册完成情况，而对学生必须具备的服务意识、团队协作、自我控制能力等重要内容都未作考核，对实践教学是否达到了教学目标规定的要求缺乏量化的考核。
三、完善实践教学的途径
（一）丰富实践课教学方式
在授课过程中注重理论与实践的有机结合，教室授课与实验室授课、现场授课及模拟训练相结合。在课堂上，主要运用课堂讲授法讲授理论知识，用课堂讨论法分析一些容易混淆及难予判断的知识，如游客心理分析与导游方法的运用等，编写特殊案例，让学生自己分析研究案例的案例分析教学法等。在实验室，主要通过模拟、演示及参与“表演”等方法进行教学。在实训室，主要通过制作教学软件，让学生自行训练、熟悉导游的基本程序及讲解方法。在实地，如机场、游览车上、饭店及景区，主要采用观摩与学生直接操作为主，指导教师以游客和教师的双重身份对操作过程进行点评，增强学生的实践经验。毕业实习时，由指导教师带领到旅行社跟团或直接担任导游，进行真正的定岗工作。
通过上述的不同方法和途径，分别设定不同的教学目的和要求，总目标是让学生具有扎实理论功底，又具有极强的操作动手能力。让学生掌握学习提高的方法，同时培养学生的创新能力。
（二） 加强师资队伍建设
教师备课要充分课前准备实践教学素材 , 首先 , 根据课程内容的特色收集大量的语言素材、场景素材、视听素材、应用情景素材 , 如接团计划、导游旗、接站牌、导游证、各种结算单据。
其次 , 要精心制作教学课件 , 目前市场上导游方面的音像素材十分缺少 , 通过与专业的教师和技术人员合作，逐步改进现有的教学软件，同时积极开发新的教学软件。同时已作手编制电子版教材，制作特色明显的声像教材，并建设与之相配套的教学参考资料等。再次，《导游业务》课程这一实践性极强的旅游专业课程对教师相关业务能力的要求非常高。因此，应鼓励授课教师考取导游资格证书、获取导游证，并走向一线旅游企业，从而根据市场变化和游客需求的发展趋势来调整授课内容。
（三）建立稳定实训基地
目前在教学及实训方面，积极建设校外教学基地，改进提高现有实验室的规模和档次。建立课堂外的工学交替的教学模式，加大导游业务实践教学的机会。
在教学过程中始终强调学生的主体性，以培养学生良好的学习能力和职业习惯为基础、以培养合作交流的能力和独立思考、积极探索、置疑创新的精神，开展互动式课堂教学。实现学生零距离就业。
参考文献：
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[2] 周密 , 赵西萍 . 旅游专业情景教学及效果评价 . 旅游学刊 ,2003(1).
[3] 高媛 . 浅谈导游业务课实践教学策略 . 成功教育 ,2009(6).
