高职教育的目标是培养为产业一线服务的高技能人才,要实现“工学结合”的人才培养模式,基于工作过程的项目化教学是实现“工学结合”的有效途径。
化学制药设备课程是化学制药技术专业的一门核心课程,主要学习制药行业生产过程中的化学反应、生物反应、液固分离、膜分离、萃取、蒸发、结晶、离子交换等原料药设备,培养学生掌握工业规模制药工程使用的各种设备结构、原理、特点、优缺点、适用反应类型、生产类型、操作、运行、维护与改造等方面技能。本课程是学生理论见之于实践,起着由理及工桥梁作用的一门课程,也是一门实践性和应用性都很强的课程。而学生缺乏实践知识和经验,对制药设备的感性认识几乎是空白。实践证明采用传统教学方法不能充分调动学生的主动性和积极性,学生觉得课程枯燥无味,严重影响教学质量,也不能满足用人单位的要求。项目教学法则是在现代职业教育理念引导下,根据企业的岗位工作要求,参照国家职业技能标准,以培养高素质技能型人才为教育目标而进行的教学活动。在教学过程中采用项目化教学能提高教学质量,培养学生综合技能,提高学生岗位适应能力和社会竞争能力,满足用人单位要求。
一、课程设计思路
在课程设计过程中要基于“以培养职业能力为核心,以工作实践为主线,以项目为载体,用任务进行驱动,建立以工作过程为框架的现代职业教育课程结构,面向岗位群来建设课程”的思路。
通过对制药企业的调研、就业学生工作单位及岗位调研,由企业人员和学院专职教师共同研讨企业工作过程,加强了教学的针对性、实用性,确定制药生产各环节设备的教学项目,以任务为载体确定教学内容,设计教学情境。
二、课程目标
通过本课程的学习,可使学生掌握典型制药设备的工作原理、应用及其设备选型,熟悉制药生产中的单元操作的基本原理,了解新设备、新技术的最新进展。培养制药工艺过程中分析问题和解决问题的能力,并能提出一些具有一定经济效益的技术方案。
1、知识目标
掌握一般制药过程及特点;掌握化学反应设备的结构原理,操作优缺点及选型;掌握常用生物反应设备的结构原理,操作优缺点及选型;掌握制药工业中常用和先进液固分离设备的结构原理,操作优缺点及选型;掌握制药萃取过程中所用设备的结构和原理,存在问题及解决方案;掌握制药用半透膜分离过程所用设备、结构、应用和局限性;掌握制药结晶过程所用设备的结构原理,操作优缺点及适用场合;掌握制药蒸发过程所用设备的结构原理,操作优缺点及适用场合。
2、技能目标
能够识别各种制药设备;能根据工艺要求选择合适的制药设备类型;具有自主学习新知识、新技术的能力和具有分析问题和解决问题的能力;具有通过各种媒体资源搜集信息的能力;具有规范操作、文明操作的意识;具有劳动保护与安全生产、节能减排的意识。
3、素质目标
具有热爱科学、实事求是的学风,具有创新意识和创新精神;具有严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风;具有良好的职业道德和环境保护意识;具有良好的团队协作精神和沟通能力;具有良好的心理素质和较强的适应承受能力。
三、项目化设计
作为在制药行业生产第一线的技能型人才,知识结构单一是不能满足市场需要的。通过就业岗位分析,将生物工程设备、化工单元操作、药物制剂设备等课程进行整合,根据原料药的生产过程,确定制药设备的教学内容分为7个教学项目,并设计系列工作任务,具体内容见下表。
四、实施过程
工作任务实施过程如下:
① 教师引出工作任务内容,发放工作任务信息表。
② 教师讲授相关知识,提出任务分析思路。
③ 学生小组讨论分析工作任务,制定完成工作任务的实施方案。
④ 按照实施方案,教师演示实施过程,发放工作观察流程表,让学生记录操作过程,组织学生小组操作,并在实施过程中学生填写操作流程表。
⑤ 教师观察与提问,学生填写练习与观察、口头与问题清单作为过程考核依据,最后检查学生实施效果作为终结考核依据。
⑥ 教师总结实施过程,根据前面每个部分所考察的内容来进行综合评定。
五、结语
项目化教学法由于具有明确的具体目的,学生能在自主、合作、探究的学习氛围中掌握知识和技能,在完成任务的过程中看到成就,体验成功,进一步激励学习兴趣。同时在完成任务的过程中学生能感到自我的不足,有助于激发完善自我的欲望,启动不断学习的内驱动力,让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识,并发展职业能力。