福建属亚热带气候区，夏季高温高湿气候条件为葡萄果实多种病害的发生创造了有利条件.做好病害防治工作不仅对当年产量及收益有直接相关，更关系到树体来年生长及病害防治.本文简要介绍福建葡萄果实期常见病害及其防治方法，为广大同仁提供参考借鉴.
1真菌性病害
1.1 葡萄灰霉病
1.1.1 发病特征
幼果受害会导致小僵果。近成熟期果实感病多从果粒伤口处开始发生，形成凹陷小斑，后扩大蔓延至全果腐烂，并产生鼠灰色霉层，后期有时会产生黑色块状菌核.
1.1.2 防治方法
花前和花期积极预防，落花后使用药剂降低病原菌数量。转色至成熟期如遇雨水多，则需加强药剂防治.常用药剂有 50%保倍福美双可湿性粉剂 1500 倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 600~800 倍液、50%腐霉利可湿性粉剂 800~1 000 倍液、40%施加乐悬浮剂 1 000~1 500 倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂 600 倍液、70%的甲基托布津 800 倍液或 50%速克灵可湿性粉剂1 000 倍液等。
1.2 葡萄白腐病
1.2.1 发病特征
该病喜高温高湿，果实着色期进入发病高峰，以近地面的穗轴或果梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐蔓延至果粒。发病后期果实表面产生灰白色小粒点，最后果穗甚至全部果粒逐渐干缩成僵果，悬挂于枝条上不易脱落.
1.2.2防治方法
适当提高结果部位，保持架面通透.在早春葡萄发芽前园区喷施3~5 度石硫合剂及时彻底清园，铲除越冬病原菌.展叶后喷施 200 倍液石灰半量式波尔多液保护剂.葡萄坐果至套袋前及时做好防护，保护果穗，可用50%退菌特可湿性粉剂 800~1 000倍液、50%福美双可湿性粉剂 500~700 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 600~800 倍液或 50% 腐霉利可湿性粉剂 1 000~1 200 倍液，注意每隔 10 d 左右喷施 1 次，药剂要交替使用。
1.3葡萄炭疽病
1.3.1发病特征
为害果实为主，果实着色至成熟期是该病害发生和流行盛期.
发病初期在果面上产生圆形略凹陷的褐色小斑点，严重时病斑扩展到整个果面，病斑表面产生同心轮纹状小黑点.如遇多雨潮湿天气，小粒点上生出粉红色粘液.果粒逐渐失水干缩及脱落，影响果实成熟.
1.3.2防治方法
创造良好树体生长环境，避免潮湿及架面郁闭。果实转色期开始每隔半月喷施 1 次 50%退菌特可湿性粉剂 800~1 000 倍液、80%代森锰锌 600~800倍液、50%福美砷 600~800 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600~800 倍液、1:0.5:200 半量式波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂 800~1 000 倍液等.
1.4 霜霉病
1.4.1 发病特征
福建葡萄生长幼果期正值梅雨季节，霜霉病多发。幼果感病后果实呈灰色，果面密布霜状白色霉层.病果皱缩软腐易脱落，果实着色到成熟期一般不发病.
1.4.2防治方法
发病前喷施1∶0.5∶200 半量式波尔多液进行保护.发病后立刻喷施 25%甲霜灵 800~1 000 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 600~800 倍液、40%瑞毒霉可湿性粉剂200~300 倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600~800 倍液、72%克露可湿性粉剂 750 倍液或50%烯酰吗啉水分散粒剂 1 500~2 000 倍液等。
1.5 葡萄白粉病
1.5.1发病特征
感病果呈褐绿色斑块，擦去果粉后出现褐色星芒状花纹，导致果实畸形，风味劣变，多雨时常开裂甚至腐烂，造成果实品质和产量下降。
1.5.2 防治方法
加强果园管理，增强树势。葡萄萌芽前喷施3~5 度石硫合剂，彻底消灭越冬病原。感病后可喷施 50%粉锈托布津 500 倍液、50%甲基托布津 800倍液、农抗 120 药剂 200~300 倍液、37%苯醚甲环唑水分散粒剂3 000倍液或70%甲基硫菌灵800~1000倍液等.
为防止产生抗药性，一般药剂应交替使用，提高防治效果.
1.6葡萄酸腐病
1.6.1发病特征
葡萄酸腐病主要从果实的伤口侵染，果实近成熟期发病较重.发病初期，病果粒变褐色或红褐色，较软，随后病果粒软腐，果皮破裂，从果实中流出粘稠状汁液，并产生较浓烈的酸醋味道.
后期病果粒失水，易脱粒.造成果实腐烂，失去食用价值.
1.6.2 防治方法
防控病害造成的裂果，防控鸟害对果实的伤害.转色期使用杀虫杀菌剂减少虫害。发生病害时10 d 左右喷药 1 次，连续喷 1~2 次。常用药剂有80%波尔多液可湿性粉剂 500~600 倍液、77%多宁可湿性粉剂 600~700 倍液或 60%统佳可湿性粉剂400~500 倍液等。
2 生理性病害
2.1葡萄日灼病
该病主要是由于果实生长期突遇高温、强光以及果实表面局部失水所致，受害葡萄果实如灼伤样，果粒形成淡褐色干疤，微凹陷，日灼处易感染病菌引起果实腐烂.欧亚种的一些薄皮品种如美人指、红地球、无核白鸡心等易发生此病。对这些品种应注意多留副梢，用枝叶遮盖果穗或套袋.
2.2 葡萄生理裂果
多发生在葡萄果实转色期以后，果顶或果蒂部的果皮与果肉纵向开裂，流出汁液，引起霉菌感染而腐烂，影响果实商品性。该病主要是土壤干湿不均匀引起，生长期突遇降雨或浇大水，果肉生长加快将果皮撑破。因此，针对易裂果的品种应做好生长期水分管理，果实着色后少量多次灌水保持水分平衡供应。控制产量、果实套袋及疏果对生理性裂果病也有一定作用。此外，还可在花果期叶片及果实喷施钙肥，每 15 d 喷 1 次，增强果皮韧性。
