摘 要： 企业获得的利润,以及经营的情况能够直接反映出该企业战略以及管理方面的问题和缺失,从中可以看出该企业的经营模式是否能够满足产品长期、可持续盈利的目的。基于此,本文以某公司的经营战略为例,对其进行分析,查找出该企业在经营管理方面存在的弊端和问题,并提出相应的改进措施和办法。
关键词： 财务; 企业经营; 战略管理;
引言
在本案例中,该企业想要通过特许加盟店的方式,实行快速扩张的战略,但是这种方式并没有取得预期中的效果。该公司通过将高价设备出售给加盟店铺,以此获利,但这种战略手段导致该企业在选择加盟商时没有充分考虑到企业品牌的长期发展,过于注重眼前利益,这就使得企业在快速扩张一段时间之后,企业财务数据中利润出现下滑态势。
一、企业经营战略管理方面的典型问题
(一)特许权经营方面的问题
特许经营战略的优势就是在企业发展的过程中,能够以极低的成本实现企业的快速扩张,但与此同时,如果企业不能够科学的利用这种优势,特许经营战略的优势也可能会变成劣势。经过对该企业2015年的利润收入进行分析发现,其中有超过60%利润都来自加盟店的盈利,也就是说加盟店的盈利情况与企业的运营收入息息相关,也能够吸引到更多的加盟商,因此企业与加盟店铺之间有着密切的关系。但是企业与加盟店铺的运营目标存在差异,当企业只考虑要提升销售时,就会进行不合理的扩张,此时,加盟店的数量不断增多,市场上呈现出该类产品和店铺逐渐饱和的状态,加盟店之间就会出现竞争关系,进而导致销售额不增反降。该企业在2017年第一季度的销售额较2016年增长了17.4%,但是同期平均每个店铺的销售额仅增长了不到0.1%,这就会导致新的加盟商逐渐减少。
(二)扩张速度过快引发风险
该企业在产品销售的过程中通过差异化、低成本的经营使得该企业在行业中逐渐凸显出来,通过让顾客亲眼看到产品制作过程的方式,使得消费者拥有了全新的服务体验,使其在行业中突显出一种差异化。但是在IPO之后,该企业则采用一种十分激进的经营管理战略,决定要快速进行店铺扩张,在2017年其加盟店铺的数量翻至原来的3倍,其中很多加盟商赊欠该企业较大数额的设配、配方以及特许经营的费用,延长了该企业应收账款的回收时间,账款收回的可能性也随时间的增加而降低,使得企业风险增加,甚至需要承担巨大的经济损失,随后就会导致企业规模被迫缩减,在2017年第二季度的时候该企业在一个季度之内就收回了31家加盟店的特许经营权,企业整体利润大幅下降。
(三)资金压力
在该企业这种大幅扩张的战略之下,新进的加盟店在短时间内数量暴增,使得该企业在运营资金方面承担着巨大的压力,在2017年,企业总资产收益以及股东分红大幅降低,2017年的银行负债陡增,企业被迫不断筹资,长此以往,其负债数额不断累积,截至2017年年末,企业负债率升至上一年的1.7倍。
(四)企业管理效率较低
企业管理在企业中有着举足轻重的地位,尤其在企业扩张的过程中,更突显出管理的重要性。由于扩张速度过快,导致企业的管理水平尚不能与其扩张速度相匹配,在此情况之下,不仅造成了企业在经济方面的巨大压力,也使得企业管理方面出现问题,低效的企业管理也无法保证企业在如此快速扩张的情况下能够有序运营[1]。
(五)品牌价值下降
为了提升销售,企业还将原本热腾腾的甜甜圈,包装好后运送至便利店和超市的货架中,虽然通过这样的方式销售额有所提升,但是这样的销售方式明显与之前的品牌定位有所不同,企业将甜甜圈原本新鲜热腾的甜品定位成了日常方便食品,降低了产品的品牌价值,使其原本的产品形象受到损害,降低了消费者的信任度,该企业的产品不再能够俘获消费者的心,导致一部分客户的流失,而且市场上类似的方便食品不在少数,这样做反而降低了企业的销售利润。
二、经营战略管理方面的整改建议
(一)完善特许经营发展
一方面,该企业需要改善目前通过新的加盟店铺支付设备费用来获利的现状,这种通过加盟店铺数量的增加不断增加企业利润的战略手段,虽然能够在一定时间内使企业获利,但是长此以往市场会呈现饱和状态,当同类产品在市场上出现供大于求现象的时候,市场上产品就会出现滞销的情况,迫使企业通过低价促销回收成本,这样不仅会使企业形象和品牌地位遭受到一定的损失,也会使得企业逐渐失去市场地位。因此,企业需要改善这种运营方式,结束这种恶性循环,制定合理的特许经营发展战略,根据企业的实际情况合理制定扩张计划。另一方面,企业虽然与加盟商在一定程度上是相对独立的,但是二者之间也是息息相关的,加盟店铺的质量不仅关系到品牌获利情况,也关系到品牌的口碑以及企业的长远发展,高质量的加盟商对于企业品牌形象和口碑的树立具有重要的意义和作用。因此,企业在选择加盟商的时候,还是需要进行严格的筛选,要选择与自己品牌发展目标和企业的经营理念相符合的合作对象,加盟商需要认同企业的发展战略和经营理念,在生产经营的过程中,应该时刻将产品的品质放在首要位置,提高对消费者的服务质量,以此确保企业品牌的良性发展,为消费者提供更好的产品和服务体验。
(二)控制企业扩张速度
由于企业激进的发展战略,在扩张的过程中出现了很多亟待解决的问题,使得企业在运营管理的过程中,各个方面都呈现出疲态,其中主要的问题就是资金周转以及企业可持续发展方面的问题。而这些都是由于其发展战略的不合理导致的。目前该企业在经营决策的过程中最主要的问题就是其扩张的速度过快,因此企业需要合理控制扩张的速度,根据企业实际情况制定科学合理的发展计划。市场的需求并不是无限量的,一旦扩张速度过快,不仅会导致该产品在市场达到饱和状态,而且加盟店铺之间也会出现恶性竞争,双重打击之下,企业利润自然会降低,甚至可能会导致企业负债累累,最终破产。因此在企业发展的过程中,应该保持灵活的扩张速度,放缓扩张的脚步,根据市场需求进行科学预测,合理的安排扩张计划[2]。
(三)通过融资缓解资金压力
由于迅速扩张使得该企业在资金方面存在巨大的压力,为了缓解企业的经营危机,需要通过不同的方式增加融资,例如,可以通过银行信贷、发行股票债券等方式进行融资,或者也可以通过租赁、出售企业内部现有的资产或者商业信用等筹集资金以缓解企业的资金压力。在企业制定融资战略的规划过程中,不仅需要考虑融资的多少,还需要结合当前实际情况,选择合适的融资方式、途径、成本等,科学合理的规划融资方案,例如,在制定融资方案的过程中,需要尽量降低融资成本,为企业管理层提供准确可靠的财务数据和信息,使融资规模与企业当前情况契合,尽可能扩大企业利益。另外在制定融资方案的过程中,要时刻以企业的经营管理战略为核心依据。最后,再通过产品的升级,吸引市场资金,使企业恢复良好的运营状态,通过良性经营逐渐使资金周转起来。
(四)提高管理效率
对于案例中的连锁企业而言,由于各个店铺受企业管理的程度较低,企业管理对其具有十分重要的意义,因此在企业进行整改的过程中,一定要提高企业自身的管理效率。一方面,完善企业内部的组织结构,实行扁平化管理模式,加强企业内部沟通和执行的效率,进一步提升企业内部信息传递的准确性以及实效性,降低沟通成本。另外,还需要明确企业内部各个岗位职责和员工的工作内容,提升员工执行力。
另一方面,要加强企业中的财务管理。财务管理工作是企业管理过程中的重要部分,为企业的发展战略的制定和相关决策提供重要依据。首先,在资金管理方面,在企业进行财务管理工作过程中,需要做好资金的流转、降低财务风险,降低成本,提高企业受益。例如,企业财务管理需要做好企业资金以及负债的相关工作,并明确资金流动、负债以及受益等各个方面之间的平衡点,为企业中的资金流转提供保障。其次,在制定企业战略的过程中,要强化全面预算管理,通过在事前和事中进行控制,加强企业风险防范。在企业经营战略管理的过程中科学合理的预算管理,能够有效优化企业资金的配置,在企业内部进行全面预算管理,能够加强对于资金的管理和控制,进而提升资金的利用率,避免不必要的资金浪费,进而提高企业财务管理水平,有助于企业发展战略的实现。再次,企业还需要结合目前自身经营管理的现状,以及发展方向,建立适合企业自身运营、发展的成本核算方式,以此加强对于企业运营成本费用的控制,降低企业运营的成本消耗。在企业运营管理的过程中,科学合理的预算管理是实现成本控制的有效途径,通过对预算和成本进行有效的控制管理,能够有效提升企业财务管理工作的水平,与企业发展战略相吻合的财务管理模式有助于提升企业的管理水平和管理效率,能够有效提升企业经济效益。最后,一个企业在运营管理的过程中,一定会存在各种各样的风险,因此在后续整改的过程中,企业需要重视财务风险管理,通过有效的运营分析,降低企业在运营过程中的风险。在企业重新制定战略目标以及规划的过程中,应该加入财务风险管理相关内容,结合企业的现状以及发展目标,制定科学合理的风险预警系统和相关防控机制,例如,企业可以根据财务风险评估的情况,结合当前企业的实际情况,将风险控制在合理的范围内。
(五)产品升级
由于企业后期将品牌定位成为随处可见的方便食品,改变了其在消费者心目中的位置,原来热腾腾的甜品变成了货架上冰冷的方便食品,降低了商品的价值以及品牌价值,使其原本在消费者心中形成的形象大打折扣,加之企业无度的扩张,使得市场呈现出饱和状态。以上所有的问题,除了需要采取一定的经营战略手段之外,最重要的还是确保产品的质量,毕竟企业经营的是产品,营销手段上的千变万化,最终都需要依靠产品质量才能够留住消费者,因此产品的升级更新是整个企业经营发展战略中的重点内容。
随着消费者的饮食观念不断改变,而且市场对同类产品的需求有限,因此在企业产品形象受损、企业经营出现问题的情况下,需要重点改善的就是产品的质量、定位以及进行适当的创新,尽可能地迎合消费者的需求,重新吸引消费者的目光。随着“低热量”饮食观念的盛行,一些女性消费者对于食物热量的关注度逐渐增加,企业传统产品的热量较高,也会使一部分消费者望而却步,因此企业应该开发新的低卡、低糖产品,以此满足更多消费者的需求。当然,传统的产品也并不能就此取消,仍然有一部分消费者钟情于甜食,通过对品牌产品的升级转型,实现双轨并行,以满足市场上更多的产品需求,以此提升产品的销售额,为企业创造更多的经济效益[3]。
结语
综上所述,如果企业在经营战略管理的过程中,出现一定的问题,首先需要做的就是调整企业发展战略,保存企业运营实力;其次,要强化企业的管理效率,确保企业的稳定运营;最后,也是最重要的,就是要确保产品的品质,在此基础之上要迎合市场需求,对产品进行创新升级,这样才能够使企业稳定、可持续地发展下去。
参考文献
[1]蒋凯霞.基于财务杠杆的企业发展战略探究[J].会计师,2020(03):36–37.
[2]刘鹏星.财务战略管理在企业战略管理应用中的分析[J].科技经济导刊,2019,27(24):195+200.
[3]王学厚.基于财务视角的企业经营战略实证分析[J].科技经济导刊,2018,26(05):185.
