2.2赤霉素对油茶花芽分化形成的影响
2.2.1 赤霉素对油茶不同类型春梢的花芽分化率的影响 花芽分化率是指每个春梢枝条上花芽数占总芽数的百分率。 不同质量浓度赤霉素处理对油茶不同类型春梢的花芽分化率的影响情况如表 3 所示。 根据单因素方差分析结果可知： 就短枝花芽分化率来讲， 各不同质量浓度赤霉素处理下， 短枝、 中枝、 徒长枝的花芽分化率没有显着差异； 300 mg·L-1赤霉素和 200 mg·L-1赤霉素显着增加长枝的花芽分化率， 分别达到 0.44 和 0.41, 比对照分别增加 34.9%和 23.4%; 各质量浓度均显着促进油茶单株的花芽分化率，300 mg·L-1赤霉素促进油茶单株花芽分化的作用效果最大， 单株花芽分化率达到 0.38; 花芽总数上， 各质量浓度均使得油茶花芽总数得到了提高， 300 mg·L-1赤霉素和 200 mg·L-1赤霉素处理下， 花芽总数分别增加到 897 和 765 个， 比对照分别增加 33.3%和 12.3%.
2.2.2 赤 霉素对 油茶营 养生长 与 生 殖 生长 相 对 关系 的 影响调查各处理（包括对照）下， 每株试验树的平均春梢长度和花芽分化率， 采用单因素双变量方差分析法， 探究油茶生殖生长和营养生长间的作用关系。 如图 2 所示： 在 100 mg·L-1赤霉素的作用下， 新梢长度为 8.06 cm 时， 单株花芽分化率为0.34; 新梢长度为 8.83 cm 时， 单株花芽分化率为 0.33; 新梢长度为 10.41 cm 时， 单株花芽分化率为 0.28. 从以上结果可以看出： 随着春梢长度的增大， 单株花芽分化率呈下降趋势。同理， 对照、 200 mg·L-1赤霉素、 300 mg·L-1赤霉素处理下，新梢长度和单株花芽分化率均呈以上趋势。
2.2.3 赤霉素对油茶花芽饱满 度的影响 油茶花芽饱满度主要通过花芽长、 宽、 厚、 体积、 质量等 5 个指标来考察。 用 R语言 3.03 软件分析花芽长、 宽、 厚、 体积、 质量所有数据，得到油茶花芽体积、 质量的回归方程： y （mm3） =-709.34 +27.93x1+84.19x2+14.22x3, r=0.77; z（g）=-0.53-0.42x1+1.05x2+1.01x3, r=0.824; 其中 y, z, x1, x2, x3, r 分别表示体积、 质量、 长、 宽、 厚和方程拟合度。 将每个赤霉素质量浓度处理下测定的花芽长、 宽、 厚的数据代入到以上回归方程中， 得到相应处理下花芽的体积和质量。 赤霉素对油茶花芽饱满度的影响如表4 所示。 根据单因素方差分析结果可知： 各质量浓度赤霉素均促进了花芽的伸长， 促进作用大小依次为300 mg·L-1>100 mg·L-1>200 mg·L-1, 且赤霉素质量浓度为 300 mg·L-1时， 促进油茶花芽伸长效果最好， 与对照处理相比， 增长 11.43%; 在花芽宽度、厚度和体积、 质量方面， 与对照处理相比， 各处理均增加花芽的宽度、 厚度和体积， 300 mg·L-1赤霉素处理显着促进了油茶花芽增宽、 增厚、 体积、 质量增大， 相比于对照处理， 分别增加 6.7%, 7.7%,23.0%和 9.1%. 通过以上分析可以看出， 在 P<0.05水平上， 用 300 mg·L-1赤霉素处理油茶植株， 此时花芽的饱满度最好。
2.3 赤霉素对油茶当年果实品质的影响
果实品质主要从果实纵径、 横径、 单果质量、 果仁质量、 果皮质量、 种子质量、 出仁率、 出油率等8 个方面考察。 果仁质量直接影响到果实出仁率和出油率的高低。 不同质量浓度赤霉素处理对油茶当年果实品质的影响如表 5 所示。 根据单因素方差分析结果可知： 在不同质量浓度处理下， 果实纵径方面，除 100 mg·L-1赤霉素与 200 mg·L-1赤霉素之间差异不显着， 其他各处理之间差异均显着， 各处理均使果实的纵径伸长， 作用效果大小依次为 300 mg·L-1>100 mg·L-1>200 mg·L-1. 300 mg·L-1赤霉素处理下果实纵径达到 33.35 mm, 比对照纵径增加 18.9%; 果实横径方面， 除 300 mg·L-1赤霉素与 100 mg·L-1赤霉素之间差异不显着， 其他两两处理之间差异显着， 各处理促进果实横径伸长的作用效果由大到小依次为 300 mg·L-1>100 mg·L-1>200 mg·L-1. 300 mg·L-1赤霉素处理下果实横径达到 33.28 mm, 比对照横径增加 16.7 %; 单果种子质量和单果果仁质量上， 除对照处理与 200 mg·L-1赤霉素之间差异不显着和 300mg·L-1赤霉素与 100 mg·L-1赤霉素间差异不显着， 其他两两处理之间差异显着， 300 mg·L-1赤霉素处理下， 单果果仁质量和种子质量达到 9.10 g 和 10.20 g, 比对照单果种子质量和单果果仁质量分别增加70.7%和 62.4%; 果实果皮质量方面， 对照处理与处理组之间差异显着， 但处理组之间差异不显着； 单果质量方面， 除对照处理和 200 mg·L-1赤霉素、 300 mg·L-1赤霉素与 100 mg·L-1赤霉素之间差异不显着， 其他两两处理之间差异均显着， 300 mg·L-1赤霉素处理下单果质量达到 20.06 g, 比对照增加60.5% ; 出仁率方面 , 300 mg·L-1赤霉素和 100 mg·L-1赤霉素处理下果实出仁率分别达到 45.4%和45.8%, 比对照分别增加 6.4%和 7.3%, 200 mg·L-1赤霉素显着降低果实的出仁率， 比对照减少 8.8%;果实出油率上， 各处理之间并并没有显着差异。
3 结论与讨论
试验结果表明： 不同质量浓度赤霉素处理对油茶新梢的生长状况影响不同。 赤霉素处理对油茶春梢数量有显着的抑制作用， 作用大小依次为 100 mg·L-1>200 mg·L-1>300 mg·L-1; 300 mg·L-1赤霉素显着促进油茶新梢的伸长， 相比对照增加 9.7%; 100 mg·L-1赤霉素和 300 mg·L-1赤霉素显着抑制油茶新梢直径的生长， 新梢直径比对照分别减少 5.5%和 4.6%, 这与陈显[6]的研究结论不一致。
不同质量浓度赤霉素对油茶不同类型春梢花芽分化率及花芽饱满度的影响研究表明， 不同质量浓度赤霉素仅对长枝花芽分化率影响显着， 对油茶单株花芽分化率均有显着的提高作用， 同时， 不同质量浓度赤霉素均可显着提高油茶花芽长、 宽、 厚、 体积、 质量等花芽饱满度指标， 提高油茶花芽分化率及花芽饱满度的作用大小依次为 300 mg·L-1>100 mg·L-1>200 mg·L-1. 这可能是由于在赤霉素的作用下， 同化产物向中心分生组织供应， 芽体内髓分生组织的活性下降， 即使在中心分生组织， 养分也流向最活跃的关键部位， 从而促进了花芽分化[23].不同质量浓度赤霉素处理对油茶当年果实纵径、 横径、 单果果仁质量、 单果果皮质量、 单果质量、种子质量、 出仁率等品质指标影响显着， 而对出油率并没有影响。 质量浓度为 300 mg·L-1的赤霉素果实纵径、 横径、 果实质量、 种子质量、 单果果仁质量、 出仁率分别达到 33.35 mm, 33.28 mm, 20.06 g,10.20 g, 9.10 g 和 45.4%, 比对照分别增加 18.9%, 16.7%, 60.5%, 62.9%, 70.7%和 6.4%.
由油茶自然生长习性可知， 油茶新梢生长、 花芽分化、 果实发育处在同一时期， 在养分的分配上具有竞争关系[24]. 不同质量浓度赤霉素对油茶营养生长与生殖生长相对关系的影响研究表明， 春梢长度和花芽分化率呈负相关， 即在同一处理下， 油茶营养生长和生殖生长间相互依存且相互制约。 本试验中，在 300 mg·L-1赤霉素的作用下， 新梢数量显着下降， 且新梢长度显着增加。 这可能由于赤霉素促进植物细胞的伸长， 从而导致节间距降低， 单位长度花芽得到的养分增多[25], 提高了油茶单株的花芽分化率，而且， 在 300 mg·L-1赤雷素处理下， 油茶果实品质最好。 这可能是由于外源喷施 300 mg·L-1赤霉素， 一方面满足了花芽分化所需的营养， 另一方面促进了果实内部生长素的形成和果实细胞的膨大[26], 使得花芽分化率和果实品质都有了显着的提高。 100 mg·L-1赤霉素和 200 mg·L-1赤霉素处理下， 同样使得油茶植株营养中心的养分较多的分配在生殖生长上， 从而促进油茶花芽的形成和果实品质的提高。 不同质量浓度赤霉素处理油茶， 在花芽发育进程上的表现差异情况， 有待进一步研究。
综上可知， 300 mg·L-1赤霉素对促进油茶花芽形成和提高果实品质的作用最明显， 可产生更理想的经济效益。
4 参考文献
[1] 吕翠萍， 罗正伟， 刘虹， 等。 我国油茶研究进展[J]. 安徽农业科学， 2011, 39（26）： 16177 - 16179.
[2] 国家油茶科学中心。 油茶高效实用栽培技术[M]. 北京： 科学出版社， 2010.
[3] 申瑞雪， 潜伟平， 刘江华， 等。 不同温度下赤霉素处理对乌饭树与短尾越橘种子发芽的影响 [J]. 经济林研究，2012, 30（4）： 13 - 18.
