前言
化学工程与工艺是运用“三传一反”的原理来加工化学原材料，通过这一原理以最有效的、简便的方法完成资源的合理利用和原料加工工业的生产过程。化学工程与工艺专业作为一门“即时性”的学科。“即时性”即随着社会对化工的要求，企业和高校的培养方案也要与时俱进符合时代的要求。这就需要我们对过时的培养体系进行一系列的改进和完善。高校和企业也要因材施教，因地制宜的构建本专业的特点，发展创新的人才培养体系。
1 化学工程与工艺对生态环境的影响
在深化改革开放的时期，化学工程与工艺已经向“环境友好型化工”方向发展。我国环境问题面临十分严峻的挑战，改善环境是当前迫在眉睫的事情。通过对化学工程与工艺的发展，不仅能够提高企业的经济效益，降低对资源的损耗和对环境的污染，而且为相关的化工企业提供一些有效的环保方案。因此，化学工程与工艺对环境保护具有重要的意义。
2 化学工程与工艺专业的实习现状及分析
以往的化工专业人才培养方案中普遍存在教学模式陈旧、人才培养模式单调、考核制度单一等问题，开设了大量的理论性的课程，对于工程实践方面十分缺乏，从而导致学生们的实践能力和动手能力较差，缺少充分的实践经验，使学生走进工厂纯属纸上谈兵。在整个工科生培养的过程中，实践能力是最重要的一个部分，实践的时候需要我们从中锻炼并掌握必要的实践技能、实践工具及从事科研和工程实践的能力[1].从当前我国学生的生产实习来看，主要存在以下问题。
2.1 实习只是局限于参观，学生重视程度不够
在实习的时候，出于安全考虑工厂只允许学生以参观为主，讲解为辅的方式，学生只能从总体上了解大概的生产设备和工艺路段。学生在很短的实习时间内了解工厂中的工艺流程，然后粗略的整理资料，以应付课时学分，学生难有深入学习的机会。很多学生甚至借自己找实习单位的名义，仅仅靠借关系找相关企业签字盖章，有的化工专业的学生甚至没有去相应的专业实习，胡乱的找一个企业签字盖章。因此，学生的不重视，导致其很难理性的认识到这个行业的特点。
2.2 学校没有完善的见习体系，培养方案不合理
目前，许多普通高校对于自身的发展方向没有一个正确的定位，进而导致对见习体系和培养方案安排的不合理。大多数高校把实习安排在大四上学期，这个时间段许多学生正在积极的准备考研，完全没有把实习放在心上，有的学校为了考研甚至允许学生不参加实习，还有的学生正在跟着老师做毕业论文，实习效果显而易见。此外，大多数学校都是集中时间实习，这也导致企业和学校难以合作和联系。我们教学的目的不仅仅是为了理论知识，值得注意的是要掌握工程技术基本理论和方法，就要接受工程研究的思维方式和创新能力等综合素质的训练[3].
2.3 学校和企业之间缺乏合作和联系
当前，许多企业认为学生来工厂实习并没有给企业带来什么好处，相反，企业还要提供技术支持以及人员的安排，影响了企业的正常运行。企业为了自身长远的发展，保护企业关键技术的安全，以商业机密为由，有所保留的培养学生，甚至还有的企业，当学生进入企业实习时就要签订应聘合同。其实，学生走进企业实习，既可以为企业带去优秀的人才，保障科研技术的研发，学生又可以培养综合实践能力。
3 化学工程与工艺专业实习和培养方案的改进
在实习和培养方案的改进上，天津大学余国琮院士等提出，实行灵活的学分制、导师制、自由选课制，逐步实行淘汰制[4].这样就可以促进学生自主学习“,以师带学，以学带学”的循环发展模式。有些地方高校也提出了，利用产学研合作基地以及实习实训中心采用现场教学和教学做一体化的新型教学模式[5].通过这些方式可以提高学生的专业水平和实践能力。
3.1 加强实习管理，落实责任制度
首先，学校要为学生提供稳定的实习基地，加强校企的合作。学校应该成立一个专门的对外机构，专管全校学生实习工作。其次，为了提高学生的动手能力以及防止安全事故的发生，企业应该实行“学徒制”,让经验丰富的工程师带领学生。在工程师的指导下，亲自动手实践，论证理论知识和总结实际经验。在实习过程中，学生不仅要运用理论知识，还可以改进工艺，帮助企业攻克技术难题。
3.2 做好课程与实习的协调工作
在化学工程与工艺专业实施了“3+1”应用型人才教学模式的尝试探索[5].还有的学校引进国外其他大学培养人才的成功经验，构建理论教学与实践教学相统一教学体系[6].对于课程的设计，高校可以通过多种手段实施这种培养人才方案。还有的学校提出了最近几年国际上工程教学的一种新模式，CDIO 即构思（Conceive）、设计（De-sign）、实现（Implement）和运作（Operate）[7].
3.3 注重教师的培养，打造实践能力强的教师队伍
化工需要培养出应用型人才，师资的培养十分重要。许多应用型大学开始培养“双师型”教师。做好在职教师的培养以及提高科研水平的工作，鼓励教师参加校企合作项目，提高理论知识的同时也积累丰富的生产实践经验。与此同时，高校也要尽可能的给教师提供出国留学的机会。
4 结束语
当今我国正处于改革开放攻坚阶段，环境问题尤为突出。化学工程与工艺作为一门重要的学科，其发展对于国民经济有着深远的意义。文章对学生如何实习、学校的课程设置、学生培养方案、校企联合以及教师的培养提出了有效的改革方案。最后，希望以此培养出大批优秀化工人才。
参考文献
[1]肖丹，腾居特。国内外高校工科研究生培养方案的比较-以化学工程与工艺为例[J].化工高等教育，2012（1）：9-12.
[2]崔国星，张启卫，王益凡。化工类创新型人才培养教育教学实践与探索[J].高教论坛，2009（6）：33-36.
[3]余国琮，李士雨，张风宝，等。化工类专业创新型人才的培养-“化工类专业创新人才培养模式、教学内容、教学方法和教学技术改革的研究与实施”项目成果简介[J].化工高等教育，2006（1）：7-11.
[4]余国琮，李士雨，张风宝，等“.化学工程与工艺”专业创新人才培养方案的制定与实践[J].天津大学学报，2004,6（1）：1-5.
[5]魏雨，张景迅。应用型地方本科高校化工专业建设和人才培养研究-“以黄淮学院化学工程与工艺”专业为例[J].山东化工，2014,43（3）：183-185.
[6]董强，邵国泉。应用型本科化学工程与工艺专业实践教学体系构建[J].现代农业科技，2011（13）：27-30.
