1 推广区域概况
长岭县属中温带季风性气候、早晚温差大、夏季雨量充沛、年平均气温 5℃左右,平均日照 2870 小时,无霜期平均为139天,土壤有黑钙土、淡黑钙土、风沙草甸土。经济作物以三樱椒、葵花为主,目前全县三樱椒种植面积为 10 万亩,其中以西部乡(镇)为主要生产基地,该县以腰坨子乡排子山村和八十八乡为重点,腰坨子乡三樱椒生产初具规模,太平川农业园区的辣椒经多年栽培,已形成一村一品产业,在新安镇、太平川镇部分乡(镇)建成了三樱椒交易市场,带动了长岭县西部三樱椒产业的发展。无公害三樱椒产业园区远离污染区,园区内的生态环境、基本农田灌溉采用深水浇灌、土壤质量等符合我县无公害操作规程规定的标准,计划三年后推广新技术示范总面积达 4 万亩。
2 技术推广预期达到的辐射带动效应
通过本技术的深入实施,可辐射带动周边和该县西部三樱椒产业的发展,对改变种植结构、提高农民收入及促进我县经济发展有深远的影响。
该技术有如下优点:生态效益。一是保肥、保水能力好;二是能够消除快速升温的不良影响。黑色膜透光性差,土壤升温慢。有利于促进三樱椒作物根系的生长;三是能够增加产量。由于黑色地膜的不透光性比透光膜的土壤温度提高相对较缓,覆盖黑膜后夜间保温效果好;四是能抑制杂草生长。
黑地膜覆盖后,垄上杂草因光照条件不足而难以生长。较缓的升温有利于土壤微生物的活动,保护了土壤内部良好的结构,为三樱椒生产创造了适宜的土壤生态环境,黑色地膜保护可免受除草剂危害,黑色地膜在三樱椒无公害高产栽培技术推广中可获得显着的生态效益及社会效益。黑色地膜无公害三樱椒生产的显着社会效益在于保证了农产品质量安全。
无公害三樱椒产品的开发,是提高人民生活质量的重要途径。无公害三樱椒所产生的经济效益主要是通过产品质量的提高来实现的,农民可通过三樱椒农产品质量的提升获得更好的收益。黑膜覆盖模式种植提高了光能利用率,提高单位产量,增加了农民收入,我县西部大部分为砂壤土,适宜种植无公害三樱椒。
3 主要技术内容与措施
3.1 无公害三樱椒黑色地膜覆盖生产规程执行标准与范围
黑色地膜在无公害三樱椒高产栽培模式中应用的技术推广,产地环境和生产操作规程,符合农业标准,执行长岭县无公害三樱椒生产操作规程。
3.2 无公害栽培管理措施
小拱棚覆膜。利用当地小拱棚的材料,做好支架,小拱棚覆膜育苗。
配方施肥。对角线四分法取土样,采用配方施肥技术。用低残留无公害土壤杀菌剂、杀虫剂进行床土消毒后覆盖地膜。
选择适宜当地的品种。如日本枥木三樱椒、子弹头三樱椒等。
三樱椒种子处理。三樱椒种子质量符合国标 GB16715.3的内容要求,将精选的三樱椒种子在阳光下充分晒种、浸种消毒、然后催芽播种。
三樱椒的苗期管理。在三樱椒苗期以调节三樱椒的床土温度、增加植株光照、合理控制育苗床的土壤湿度为主要作业内容。
保温设施早揭晚盖,注意光照调节,适当控温。辣椒苗要保证充足的光照时间,保温被尽量早揭晚盖,在白天苗床温度保持在 27℃,夜间温度维持在 16℃,当三樱椒幼苗破土后适当降低棚温,防止三樱椒小苗徒长。白天中午床温可降到20℃左右,夜间 10℃左右,温度控制时间到长出真叶。露出真叶,白天 20℃~25℃,夜间 10℃~15℃。
滴灌控湿,适时中耕间苗。看墒情,进行滴灌。当三樱椒第一片子叶出土后,进行第一次间苗,三樱椒小苗距离 2 厘米。在三樱椒第 3 片真叶完全展开时,再一次进行间苗,苗距4厘米左右,注意三樱椒间苗时要留壮苗并清除苗床内的杂草。三樱椒苗松土耕作时常用小锄头,松土不可过深,避免田间作业伤根。
以基肥及缓释肥为主,适当控肥。该县西部砂壤土面积大,易脱肥,以有机肥和缓释肥为主。施用充分腐熟的农家肥,化肥控释肥料为主,看植株长势根外施肥,当三樱椒第 2片真叶展开时,间隔 7 天喷施 1 次叶面肥,用含量 0.3%磷酸二氢钾和 1%尿素混合液,秧苗出现缺肥症状时,应及时追肥。
适当炼苗,适时移栽定植。定植前一周采取全天揭膜。使秧苗适应露天环境, 夜间盖上塑料膜防冻害;地温稳定在12℃左右移栽,保苗 8000 株 / 亩。分枝能力强的品种宜稀植,移栽后的苗眼处土壤压实,然后随即浇水,浇透缓苗水。
田间管理。及时查苗、补苗、缓苗后 7 天进行打顶摘心,中耕除草,看天气、墒情情况做好水肥管理。
无公害病虫害防治。病虫害防治必须坚持“预防为主,综合防治”的原则。一是因地制宜。根据土壤肥力种植高产抗病早熟优质三樱椒品种。施用腐熟发酵的有机肥料,减少病菌危害,实施测土配方施肥技术,用生物菌肥、有机肥作基肥,降低三樱椒田间发病率;二是实施轮作。实行与豆科、非茄科作物进行 5 年轮作;三是用药无公害标准防治。
4 收获管理
长岭县一般在初霜后,叶片退绿,辣椒果实全部成熟时及时整株收获,用机械或人工一次性采收;整株拔下摊放在田间高垄上晾晒并注意堆放厚度,保证收获辣椒通风良好,以防三樱椒果实霉变,影响品质。
5 及时采摘
三樱椒在田间彻底晒干后,在早上或上午采摘,或阴天植株返潮后采摘。采摘时去掉果柄和花壳,保持辣椒果实完好,保证售后等级高,效益好。