目前,国内采用的传统烟叶采烤流程一般分为劳力采烟、编烟、装烟、烘烤四个步骤。
采烟和编烟不能同步进行,且不论是人力编烟还是机械编烟都会造成劳动力或自然资源的损耗,导致烤烟成本增加。当前,我国烟叶烘烤房多用密集式烤房,烘烤装烟方式为挂杆装烟,其绑烟装炕及解杆卸烟过程用工量较大,且限制了密集式烤房的装烟量。从整体来看,传统分步采烤方式的工序流程繁琐,采烟、编烟过程中劳动力耗费大,烟叶运送效率低,烤房容量不能得到充分利用等。为优化烘烤工艺,实现烟叶烘烤减工降本提质效果,文章做了烟叶采、运、烤一体化的新式采烤技术研究。
1、基于采、运、烤一体化思想的采烤技术设计
文章采用采、运、烤一体化的设计思想,从专用烟叶挂烤箱的设计、挂烤箱提升机构的设计和密集烤房的改造这三个方面出发,达到减工降本的目的。
1.1新式烟叶挂烤箱设计
密集烤烟房装烟方式主要有常规挂杆、散叶堆放、散叶烟筐及烟夹装烟。
研究表明与常规挂竿装烟方式相比,散叶堆放、散叶烟筐、烟夹装烟方式均显着降低烤烟烘烤环节的用工成本和耗能成本,其中装卸烟用工成本降低70%以上、耗煤成本降低18%以上、耗电成本降低10%以上。选择烟筐或者烟夹装烟虽然能够大幅度降低烤烟成本,但是却未能解决烘烤中容易掉烟的问题。
为此,文本文在考虑采、运、烤一体化的要求的同时,也在挂烤箱中增加了能有效防止掉烟的特制插针。同时,为使挂烤箱在烤房中便于上炕与卸烟,在挂烤箱支架上设置滚轮机构,烟叶挂烤箱设计图如图1、图2所示。烟叶挂框用钢材制作。插针板为可活动,烟叶挂框装满烟叶后插入固定烟叶作用,铁丝网用于兜住烟叶。
【图1】【图2】
1.2挂烤箱提升机设计
采用活动式烟叶提升机,其工作原理如图3所示。
【图3】
烟叶挂烤箱提升机底座设有滑轮,移动时打开滑轮锁,可将其移至烤房门口;在电葫芦的提升作用下,可升降导轨及其支撑板可沿带凹槽的4根立柱上下移动,导轨最低位置由挂烤箱上炕位置定位,并设置行程开关,以实现下降后自动停机;导轨支撑板如图4所示,其两端安装有四个轴承,可在立柱的凹槽内自由滚动;电葫芦置于支架顶部,采用双绳起吊方式,将挂钩链接在升降导轨的承力横梁上;靠近里侧设置三层导轨,其高度分别与烤房三层挂烤架高度一致,三层导轨分别设置行程开关,以便到位自动停机;导轨上设置有定位锁紧装置,防止升降过程中挂烤箱滑动。
【图4】
升降机电气控制系统如图5所示,控制器上共有5个按键SB1~SB5,分别控制升至一层烤架、升至二层烤架、升至三层烤架、下降和停机(急停)动作;系统设置4个行程开关SQ1~SQ4,分别反馈一、二、三层烤架和导轨最低位置,实现各种动作到位后自动停机;FU为熔断器;KM1和KM2分别为电葫芦上升和下降控制接触器;系统带有电机正反转互锁、电流过载保护和按钮自锁等功能,操作方便可靠。
【图5】
1.3密集烤房的配套性改造
密集式烤房因其具有规模大、装烟密度大、烘烤过程可采取自动控制和精准控制及使用特制烟夹等特点。
能省工节煤,降低烘烤难度和操作复杂性,从而节省劳动力、降低成本。根据这些优势,本文设计一种改造后的密集式烤房以满足采、运、烤一体化的要求。其中,烤房的改造工作主要是烤房挂烟结构的改造,由挂烟构架改造为适合烟叶挂烤箱的悬挂、滑动的滑轨构架,如图6、图7所示。
【图6】【图7】
基于采、运、烤一体化思想的采烤方法的主要技术路线为:分送挂烤箱至各烟田区域,将采收的烟叶装入挂烤箱,用挂烤箱的特制插针紧固后,直接装上运输车运至烤房,通过烟叶挂烤箱滑轮、提升机与烤房轨道完成装炕。烘烤结束后,利用滑轨和提升机完成下炕、分级等操作,以减少编烟环节,提高烟叶传送效率,增大烤房装烟量。该工艺方法使烟叶采收、运输、上下炕操作衔接过程更加流畅。
2、效能试验及其结果分析
2.1试验方法
试验共分为三个处理方式:处理一,利用采、运、烤一体化采烤方式,直接将挂烤箱运到田间,待烟叶装满挂烤箱后用特制插针板固定烟叶,最后用运输车运至改造后的密集式烤房完成一系列烘烤流程;处理二,利用传统分步烘烤方式:烟叶采收、运输、编烟、在普通密集式烤房进行上下炕操作;处理三,依然利用传统分步烘烤方式,但编烟操作采用编烟机。
试验完成后对不同处理方式的用工成本、烟叶运输成本、编烟上炕成本、烟叶烘烤成本、烘烤前后烟叶重量、烤后烟叶等级质量及产值效果等进行数据调查。
2.2试验结果分析
2.2.1不同采烤方式对烤烟成本的影响
通过对不同采烤方式对烟叶成本的影响调查,从表1可见,采用一体化的采烤方式每炕的采收成本降低20%,运输成本降低10%,完全省去了编烟成本,烤房的装烟量高出普通烤烟方式近10%,并且烤烟下炕成本也降低了50%。综合分析可见,一体化的采烤方式,采用烟叶挂烤箱有效提高了烟叶采收、运输环节工作效率,减少烟叶编烟环节;利用挂烤箱和改造后烤房的滑轮轨道,提高了装炕烘烤、下炕解杆效率,从而有效的降低烟叶烘烤成本。相对于普通采烤方式,采用采、运、烤一体化采烤方式具有较大的减工降本优势。
【表1】
2.2.2不同采烤方式对烤烟质量的影响
从表2不同采烤方式对烤烟质量的影响可看出,采用采、运、烤一体化采烤方式烘烤的烟叶中,上等烟叶比例超出传统采烤方式很多,达到58.14%;上中等烟叶比例也明显高于采用两种不同编烟方式的传统采烤方式;烟叶产值达到19857.26元/炕,较其他两种传统烘烤方式分别提高2398.12元/炕、2013.82元/炕。由此可见,采用采、运、烤一体化采烤技术后,烟叶的上等烟叶比例和上中等烟叶比例得到有效改善。
【表2】
3、小结
通过试验验证本文提出的基于采、运、烤一体化思想的采烤方法及其技术具有以下优势和特点:采、运同步,烟叶运输效率显着提高;取缔编烟过程,大大减少劳动力耗费;利用新挂烤箱、提升机以及改造后烤房的滑轮机构,大大减少装烟上炕及挂竿卸烟的用工量,简化烘烤工艺,增加烤房装烟量;完全符合三段式烘烤工艺,提高了烤烟的质量。
这种新型的采烤技术实现了烟叶田间采收、运输、上炕、下炕的一体化、流程化作业,转变了传统烟叶采烤作业方式,具有较好的烟叶烘烤适应性和经济效益,在我国有较高的推广价值。