从目前饲养情况看,我镇的特种养殖业占全县 80%以上,且存在着以下问题:
(1)饲养的品种多、乱、杂。 众多经济性状不明显,开发难度较大或是根本不存在产品市场的品种,甚至是国家重点保护的野生动物也被当作特种经济动物来推广, 这对特种养殖业的发展造成了不良的影响。
(2)养殖积极性高,但养殖科技意识差 ,不讲科学饲养 ,更舍不得科技投入。近年来我镇从事特种养殖的企业、个人很多,社会和个人的资金也较多投入其中,但实际操作缺乏科学指导,在育种、饲料营养、疫病防治等方面重视不够, 在饲养管理和产品开发方面科技含量低,造成资源和生产者资金的大量浪费。 有的饲养场甚至把狐、貂等珍贵毛皮动物当狗饲养,长期近亲交配繁殖,后代个体退化,体型越来越小,毛皮质量差。突出表现是只看眼前利益,不作长远打算,信息不灵,技术不精,各自独立,分散经营,最终导致生产效益低。 而且毛绒密度光泽也赶不上外地的,这就难怪一些毛皮商宁可花高于我县毛皮的价钱去购买,所生产的皮张更无法参与国内裘皮市场竞争。
(3)我镇特种养殖场(户),一直着眼于销售“种”兽赚钱,炒种成风和盲目跟风是阻碍特种养殖业良性发展的最大问题。
很多特种动物介绍给生产者都伴随着夸大的经济效益和生产性能,以及高价回收等优惠条件。 生产者缺乏市场调查和生产经验的情况下,盲目跟风,造成上当受骗,以至损失惨重。 每年从 6、7 月就开始推销“种”兽,想尽一切办法把本场计划留种外多余的特种动物销售出去,认为这样做既省饲料,又省人工,资金也周转快。然而,在任何一个养殖场的特种动物中,总会有一部分个体不够种兽标准。 如果将不能作种的特种动物都当做“种”卖了出去,而且年年都这样让劣种扩散,用不了几年, 全县特种动物养殖水平及其产品的质量则会比现在还差。劣种扩散,既坑害别人,又坑害整个养殖业,到头来也坑害了自己。这是我县特种养殖业始终不能作为一项成熟的产业的最大障碍。
(4)饲料质量差,营养不平衡。 我镇虽然有多年特种动物养殖生产历史,但在饲料方面却一直停留在较低水平状态,远远落后于家畜家禽的饲料,更无法同先进地区的特种养殖业相比,我们调查了全县不少特种养殖场、养殖户,绝大多数仍然是小杂鱼加玉米面粥加蔬菜,其中水分占 60%-80%;较好的和玉米面混合饲料加点微量元素、维生素添加剂。 饲料品种单一,蛋白质、脂肪等营养物质含量低,且营养极不平衡,满足不了特种动物生长发育繁殖及换毛等机体营养需要。 这样饲养的结果,即使是进口的优良种,也会体型变小,被毛粗糙无光。而且,营养缺乏还会导致机体免疫力下降,抗病力降低,疾病增多,死亡率增加。
(5)生产分散,产品加工技术落后 ,培养市场的能力低下 ,无法形成系统的产业链条。 我镇的特种养殖业生产,多为各家各户小规模分散饲养,单独经营,因而抗风险能力低,经受不了国内毛皮市场变化的冲击。 尤其是产品开发和加工技术与国内外先进水平差距明显,这在很大程度上限制了生产的发展, 使养殖场蒙受了巨大的经济损失,无法形成系统的产业链。
发展特种养殖业的优势:
(1)在畜产品处于低水平供过于求的情况下 ,特种养殖业以其独特的产品可以占有一定的消费群体。且很多特种养殖品种的经济性状可以开发出健康的绿色食品,符合目前健康消费的潮流。
(2)参与特种养殖的企业来自多个行业,养殖者有农民,有工人和机关干部,表现出特种养殖业的社会化程度较高,对特种养殖业的发展非常有利。
(3)我县随着居民收入的增加 ,部分高中收入阶层对食品消费的需求提出新奇特的需求,对高档毛皮服装的消费量也逐步增加,形成了比较稳定的消费群体,为特种养殖产品提供了消费市场。
综上所述,我县的特种养殖业既有发展的优势,又存在许多等待解决的问题。我认为全县的特种养殖业生产正处于从引种扩繁向规模化商品生产发展过度的阶段,这是一个非常关键的时期,必须给予从分的重视,采取有效的措施,解决阻碍发展的不利因素,使我县特种养殖业能够顺利地发展成熟。
发展的策略和目标:强化宏观管理,制定全县统一的发展规划,选择几个比较成熟的特种养殖品种为突破口, 开发其独特经营性状,提高育种、营养、疫病防治、产品加工和经营管理水平,培育市场消费,形成完整的、系统的、产业链条,使我县的特种养殖业逐步发展成为一个以现代化生产为基础,以满足市场需求为目的,并发展成为能够提供新的食品来源的新兴产业,成为我县新的经济增长点。
采取的措施:
(1)由县畜牧局组织制定发展规划 ,和发展特种养殖业的优惠政策,协调政府有关政策和法规在特种养殖业的贯彻执行情况,使我县的特种养殖业彻底摆脱目前缺乏统一规划、盲目发展的局面。
(2)选择狐狸等皮用兽发展比较成熟 ,适合县内大部分地区饲养的品种为重点发展项目,采取产业化发展的路子,选择部分有一定基础的地区,建设投资养殖场,同时选择一些有实力的企业带头,带动养殖场和养殖户开展特种养殖生产,在保持特种经济动物独特经济性状和质量、风味的前提下,发展工厂化商品生产。最终达到带动全县特种养殖业全面发展的目的。
(3)特种养殖业必须走科技兴牧的路子 ,增加养殖和产品加工过程中的科技含量,推广科学、实用饲养技术,重点突破一些在实际操作中的技术问题。
(4)要坚决防止夸大宣传 ,客观地评价特种养殖业的经济性状和经济价值,正确地引导企业和个人参与,保持产品产量和市场需求的同步发展。
总之,特种养殖业是一个有广阔发展前景的朝阳产业,有条件成为我县未来新的经济增长点。 我们应当共同努力,保证我县的特种养殖业持续、稳定,健康地发展。