沼气工程发酵原料均为有机物， 其发酵残留物（沼液和沼渣）中富含大量的营养物质，可作为饲料添加剂喂猪、喂鸡、养鱼；同时，其中还含有多种发酵形成的生化产物，如生长激素、多种酶、核酸、抗生素等，具有杀虫抑菌作用（可杀灭蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等），既可用于浸种和作叶面肥喷施，也可代替农药。 本文研究施用沼肥对水稻病害的影响。
1 材料与方法
1.1 供试材料
供试水稻品种为辽星一号。选取大型养殖厂正常运行的大型沼气工程，以其排放的沼渣、沼液混合液作为供试沼肥材料来源。 该沼肥原料为猪粪，水利自留期为 25 d,发酵温度为中温（30~45 ℃）发酵，通过沼气工程正常运行 90 d 后抽取沼肥， 灌入储肥罐备用。
1.2 试验方法
试验共设置 12 个施肥处理，每个处理重复 3 次，共计 36 个小区， 采用随机区组排列。 各小区面积为27 m2,总面积为 1 080 m2. 为方便操作，将试验区分为沼肥区和混合区。
播种前以沼液原液浸种，浸泡 6 h,晾晒 6 h,重复 6 次此操作；播种采用旱育秧方式。 整地前按照试验设计泼撒不同量的沼肥和沼肥配施化肥作基肥（见表 1）。 小区间用小土埂隔开，并用塑料薄膜包覆，防止肥、水相互渗透，各小区单独排灌。追肥期除正常追施化肥外，各小区冲灌等量沼液，每个小区每次冲灌50 kg,连续冲灌 5 次，每次间隔 10 d. 各处理的其他栽培管理措施（如追肥、除杂草等）保持一致。【1】
1.3 试验调查
在水稻整个生育期内调查并记录辽阳地区水稻主要病害（包括恶苗病、纹枯病、条纹叶枯病、稻曲病、稻瘟病）发生情况。
2 结果与分析
2.1 沼肥对水稻恶苗病的影响
于水稻秧苗 2 叶龄期（4 月 25 日）调查恶苗病的病株率，结果如图 1 所示。【2】
由图 1 可以看出：混合施肥区与沼肥区发病率最高均为对照处理，达 4.3%;其余各处理发病率均低于对照，最低发病率为 2.0%. 恶苗病的发病率随着沼肥施用量的增加呈现降低的趋势，表明沼肥对水稻恶苗病有一定的防控效果， 可以部分抑制病原物的侵入，达到一定程度的控病防病效果。混合区与沼肥区无明显区别。
2.2 沼肥对水稻纹枯病的影响
于水稻分蘖期（6 月 27 日）对纹枯病的发病情况进行系统调查，结果如图 2 所示。【3】
由图 2 可以看出：水稻纹枯病在所有处理中病情指数最低为 13.6,最高为 18.5. 混合施肥区各处理的病情指数均低于对照，随沼肥施用量增加发病率呈现降低的趋势，H4 施用水平时病情指数最低、 为 13.6.
单施沼肥区各处理发病严重度均低于对照处理，同样随沼肥施用量增加发病率呈现降低的趋势，对照处理Z0 病 情指数最高 、 为 18.1,Z5 病 情指数最低 、为14.0%,说明单独施用沼肥可以控制水稻纹枯病的发生。 对比混合施肥区与单施沼肥区，控制病害效果相当、呈现趋势相同，这表明沼肥不论单独施用还是与复合肥混合施用，对水稻纹枯病的发生均具有控制效果。
2.3 沼肥对水稻条纹叶枯病的影响
于水稻分蘖期（7 月 1 日）对水稻条纹叶枯病的发病情况进行调查，结果如图 3 所示。【4】
由图 3 可以看出：混合施肥区各处理间与对照发病率持平， 无规律性变化，H4 的发病率最高、为26.0%,H2 最低、为 19.5%;沼肥区各处理发病情况无规律变化，各处理与对照发病率持平，对比混施区各处理间无明显差异。 这说明，沼肥及沼肥复合肥混施均对水稻条纹叶枯病影响较弱，几乎没有防控作用。
2.4 沼肥对水稻的稻曲病的影响
于水稻抽穗后期（8 月 23 日）调查稻曲病的发病情况，结果如图 4 所示。【5】
由图 4 可以看出：混合施肥区与沼肥区各处理间发病率无明显差异， 个别处理会促进稻曲病的发生，H1 与 Z4 处理的发病率明显高于空白对照， 分别为12.5%和 11.2%. 对比混施区与沼肥区发病率无明显差异，说明沼肥对水稻稻曲病的影响较小。
2.5 沼肥对水稻稻瘟病的影响
1） 于水稻两叶一心期 （5 月 12 日 ）调 查苗瘟病的发病情况，结果见表 2.【6】
由表 2 可以看出：水稻苗瘟病发病较轻，沼肥区各处理均未发病， 混合施肥区的对照处理个别株发病、其他处理未发病。沼肥是否对水稻苗瘟病有影响，尚需进一步试验。
2） 于 水稻分蘖期 （6 月 28 日 ）调查叶瘟病的发病情况，结果见图 5.【7】
由图 5 可以看出：混合施肥区与沼肥区各处理发病率均低于对照，随沼肥施用量的增加水稻叶瘟病的病情呈现逐渐下降的趋势。混合施肥区发病率最高为H0 对照，病情指数为 18.0,当沼肥施用量达到 H4 时病情指数降到最低，不再变化，与对照存在显着差异。沼肥区 Z0 处理发病率最高、 病情指数为 16.5,Z4 处理发病率最低。说明沼肥对水稻叶瘟病具有一定的防控作用。
3） 于 水稻抽穗期 （8 月 17 日 ）调查穗颈瘟的发病情况，结果如图 6 所示。【8】
由图 6 可以看出：混施区与沼肥区各处理发病率均低于对照，随着沼肥施用量的增加发病率呈现降低的趋势。 混施区发病率最高出现在 H0 对照处理，当沼肥施用量达到 H4 时发病率不再变化，与对照表现差异明显。 沼肥区发病率最高出现在 Z0 处理，最低发病率出现在 Z4 处理。 说明沼肥对水稻穗颈瘟具有一定的防控作用。
3 结论
试验结果表明：沼肥在防控水稻病害方面具有一定的作用，主要表现在对水稻恶苗病、纹枯病及稻瘟病的防控上， 但对条纹叶枯病和稻曲病的影响较小。
分析其原因，可能由于沼肥的作用主要集中在杀灭病原菌方面。 沼液发酵后能有效杀灭病原菌，控制病原菌的积累，从而可通过预防来实现对病害的控制。 另外，施用沼肥可减少水稻对化学药剂的依赖，减轻使用化学药剂对其他生物的影响，进而保护稻田生态平衡，对于发展水稻的有机种植具有重要意义。
参考文献
[1] 邹长明，刘正，余海兵，等。沼肥研究与开发前景[J].安徽农学通报，2007,13（23）：81-82.
[2] 黄世文，廖西元。沼肥用于水稻的现状及展望[J].中国沼气，2005,23（2）：23-26.
[3] 王济，蔡景行，刘钦，等。水稻沼肥栽培试验初探[J].贵州师范大学学报：自然科学版，2008,26（1）：11-13.
